यी सजिलो डिल अचार स्लाइसहरू बर्गरहरू र स्यान्डविचका लागि एकदम सही छन्। या अचार चोरी र तिनीहरूलाई डली डाइभ एग्स , रेड आलु सलादमा खट्टा क्रीम र डिल वा यो रिम्युलेड सससँग जोड्नुहोस् ।
चुरोटले परिवार, साथीहरू र छिमेकीहरूको लागि शानदार वरदान पनि दिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 पाउन्ड उठाउने कर्कर
- 5 चम्मचहरू पान्जिङ नुन (क्यान्सर नमक, विभाजित)
- 2 1/2 पानीको पानी
- 3 कप साइडर सिरका
- 3 कप पानी
- 2 चम्मचौं शताब्दी (दाग)
- 6 चम्मच डिल बीउ
- 3 चम्मच पहेंलो दागको बीउ
- 6 मध्यम बे पत्ते
- 18 देखि 24 कालो मिर्चेरक
यसलाई कसरी बनाउने?
- स्लिस अन्त्यहरू क्याकजरहरू बन्द गर्नुहोस् त्यसपछि 1/4-इन्च राउन्डहरूमा टुक्रा गर्नुहोस्।
- ककलर स्लाइसहरू एक ठूलो अपरिवर्तित कटोरा वा पोटमा राख्नुहोस् र 2 1/2 क्वेटर पानीको साथ राख्नुहोस्।
- 3 चम्मच नुन जोड्नुहोस् र नमक भंग नभएसम्म हलचल। आवरण गर्नुहोस् र 12 घण्टाको लागि खडा गर्नुहोस्।
- ड्रेन ककलर स्लाइसहरू।
- जार तयार गर्नुहोस्। उबलने पानी भरेर पानीको साथ आधा भरा भर्नुहोस्; जार जोड्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- जारको तातो राख्न को लागी कम तापक्रममा लुकाउनुहोस् र कम गर्नुहोस्।
- एक अपरिवर्तनीय स्टेनलेस स्टील वा इन्टेल-पोलिएको पोटमा, 3 कप सिरका र 3 कप पानी मिलाउनुहोस्।
- 2 चम्मचौं शंकु र नमक 2 चम्मचको नुनमा हलचल नगर्नु। एक फोडा ल्याउनुहोस्।
- प्रत्येक छैटौं 1-पिन्ट जारहरूमा, 1 चम्मच डिलको बीउ, 1/2 चम्मचका दाहिने बीउहरू, 1 बे पत्ती , 3 वा 4 मिर्चेरकोक र लगभग 1 चम्मचको कडा लसुन थप्नुहोस्। कर्करहरूसँग प्याक गर्नुहोस्।
- प्रत्येक जारमा गर्म सिरका मिश्रण जोड्नुहोस्, हेडस्पेसको 1/2-इन्च छोडेर।
- नमप र नम पेपर तौलिया संग जार को रिम र थ्रेड को बाहिर फैल्यो। Lids संग फिट र जार को छल्ले मा पेंच।
- जार रैकमा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई ध्यानपूर्वक हट पानीमा निचोल्नुहोस्। यदि आवश्यक छ भने, नजिकको उबलने पानीको अधिक उबलते जोड्नुहोस् ताकि पानीको स्तर कम से कम 1 देखि 2 इन्च सम्म जार हो।
- पानीको फोडामा ल्याउनुहोस्। 10 मिनेटको लागि धीरजको फोलो र फोडा गर्नुहोस्।
- पूरा गर्न ठिकै पट्टीमा जार हटाउनुहोस्।
- लगभग 24 घण्टा पछि, ठीक सीलिंग को लागि सबै जारहरु को जाँच गर्नुहोस। यदि तपाईं सँग एक जार छ जुन राम्ररी छाप्न सकेन, यसलाई खारेज गर्नुहोस् र यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्।
- प्रयोग गर्न केही हप्ताको लागि एक सुन्दर अंधकार स्थानमा भण्डार गर्नुहोस्। खोल्न पछि, 2 महिना सम्मको भाडाहरू प्रशस्त पार्नुहोस्।
* एक ईनामेल-रेखा वा स्टेनलेस स्टील बर्तन वा स्टेनलेस स्टील, काँच, वा सिरेमिक कटोरा प्रयोग गर्नुहोस्।
क्यानिंग र उबलने जल प्रसोधनको लागि पनि जारको तयारी गर्दै हेर्नुहोस्
तपाईं पनि मन पर्छ
सही घर का बना रोटी र मक्खन पनीर
सरल 10-मिनेट छिटो पकाइएको लाल प्याज
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 23 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,465 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |