यी सरल, स्वादिष्ट ग्रील्ड बर्गर ताजा लसुन, थोपा कडा प्याज र केहि वेस्पसेर्सहायर चटनीको साथ बनाइन्छ।
तपाईंको मनपर्ने आलु सलाद, कटा भयो टमाटरहरू र प्याज, डिल अचार स्लाइस, र मसालेहरूसँग ग्रील्ड वा दाँतको बन्समा यी स्वादयुक्त हामबर्गरहरू सेवा गर्नुहोस्। तिनीहरू पनि स्वादिष्ट स्लेडरहरू पनि बनाउँछन्!
मैले केही विविधताहरू समावेश गरेको छु र नुस्खाको तलका विचारहरू फैलिएको छु।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 देखि 1/1/1 पाउन्ड मैदान बीफ (85% देखि 9 0% दुबई)
- 1 ठूलो क्लोभ लसुन (वा 2 सानो लौंग, दबाईएको)
- 2 देखि 3 चम्मच प्याज (ग्रेटेड)
- 2 चम्मच Worcestershire सस
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- कटोरामा सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। 4 देखि 6 हैम्बर्गरमा आकार तपाईं ग्रिलमा तयार हुनुहुँदा आवरण र क्रिल।
- वांछित दान गर्न ग्रिल।
- हैम्बर्गर बन्स, मसालेहरु, र toppings संग आलु, आलु सलाद वा अन्य गर्मीको पक्ष सहित।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- नमक र कालो मिर्चको साथमा 3/4 चम्मच काजुन सिजनिंग वा ग्राउण्ड मासुको लागि मिसाल लगाउने।
- Sliders को लागि आठ देखि बाह्र 2 औंस बर्गर को आकार र टोस्टड या ग्रील्ड स्लाइडर बन्स मा सेवा गर्नुहोस।
- गुप्त सॉस - 1/2 कप प्याज मेयोनेज, 1 1/2 चम्मचको मीठे पन्जा रेशम, 1 चम्मच प्याज पाउडर, 1 चम्मच सिरका, 1 चम्मच शर्करा, र फ्रेन्च फ्रेन्चको 2 चम्मच। नमक जोड्नुहोस्, स्वाद गर्न।
- श्रीराचा मेयोनेज - 1/2 कप प्याज मेनेजिस 2 चम्मचको साथ श्रीरचा सॉस र 1 चम्मचको कालीको रस वा लेमनको रस। वैकल्पिक रूपमा, 1 चम्मच मिर्चको लसुन पेस्ट र / वा कटा सिलिलारो जोड्नुहोस्।
- Chipotle मेनेज - Combined 1/2 cup of mayonnaise with 2 tablespoons chopped chipotle meppers in adobo, 1 चम्मचको चम्मचको रस, लसुन पाउडर, स्वाद गर्न। वैकल्पिक रूपमा, केही चम्मच कटा cilantro र एक कटा हरा हरियो थप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 250 |
| कुल मोटा | 11 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 84 मिलीग्राम |
| सोडियम | 105 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 8 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 28 जी |