तपाईं यो क्लासिक, निविदा, राम्रो स्वादयुक्त र रसदार सबै अमेरिकी बर्गर रेसिडिङ सेवा गर्न सक्नुहुन्छ जुन तपाइँलाई मनपर्ने कुनैपनि टिप्स (हरू) संग। यदि तपाईं पनीर थप्दै हुनुहुन्छ भने, माटोमा एक टुक्रा (वा दुई) राख्नुहोस् जब यो ग्रिलमा छ र यसलाई पिघ्न एक मिनेटको लागि खडा राख्नुहोस्। सबै अन्य टोपीहरू टेबलमा राख्छन् ताकि प्रत्येक डायनरले आफ्नो उत्कृष्ट कृतिलाई जम्मा गर्न सक्छ।
Worcestershire सस, दूध, र पानी को बर्गर धेरै बर्बाद बनाउँछ। मौद्रिक नमक र प्याज पाउडर शानदार स्वाद जोड्नुहोस्।
सर्वोत्तम ह्याम्बर्गर्स बनाउँदा, यो महत्त्वपूर्ण छ कि तपाइँ मासुलाई सकेसम्म सम्भव पार्नुहोस्। धेरै घुटने वा आकार दिन बर्गरहरू कठिन बनाउन सक्छ। यही कारणले सबै चीजहरू संयुक्त बोसो यस नुस्खामा थप गर्नु अघि संयुक्त छन्।
त्यसोभए, जब तपाईं पिटियामा माटोको आकार लिनुहुन्छ, भित्री बनाउनको लागी आफ्नो औंला थोडा केन्द्रमा थिच्नुहोस्। यसले बर्गरलाई पफिङ गर्न रोक्न सक्दछ जब यो पकाएको छ, त्यसैले तपाइँसँग टुप्पोमा ढोका गर्न एक राम्रो फ्ल्याट सतह छ।
यो पनि धेरै महत्त्वपूर्ण छ कि तपाईं बर्गरहरू 165 डिग्री F, वा राम्रोसँग काम गर्नुहुन्छ, खाना सुरक्षा कारणहरूको लागि। दुखी छैन - बर्गरहरूले त्यो सुरक्षित तापमानमा पकाएको अझै पनि स्वादिष्ट हुन सक्छ। यस व्यञ्जनमा ब्रेकक्रिस्ट, वर्कस्शियर सॉस, पानी, र दूधको साथ, "प्यानड" भनिन्छ, नुनले मासु कुकुरको रूपमा राख्छ त्यसैले यसले रसदार बनाउँछ।
मलाई बलियो बान्तामा मेरो बर्गरको सेवा गर्न मन पर्छ। त्यहाँ ह्याङ्गर्गर खाएपछि हराएको भन्दा बढी अनप्लग गर्नु छैन। सम्पूर्ण गेहूं हैम्बर्गर बन्स राम्रो छन्, जस्तै अंग्रेजी muffins। Cababata buns एक राम्रो परिवर्तन को गति हो, र मजबूत hoagie बन्स पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो तपाईंको छनौट हो!
यस उत्कृष्ट नुस्खा को केहि शानदार आलु सलाद , एक फल सलाद, र मिठाई को लागि आइसक्रिम पाई संग सेवा गर्नुहोस। के राम्रो हुन सक्छ?
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप नरम सेतो रोटी
- 2 चम्मच Worcestershire सस
- 1 चम्मच पानी
- 1 चम्मच दूध
- 1/2 चम्मच अनुभवी नमक
- 1/2 चम्मच प्याज पाउडर
- 1/8 चम्मच मिर्च
- 1-1 / 4 पाउन्ड जमीन बीफ
- 4 स्यान्डविच बन्स (स्प्लिट र टूस्टेड)
यसलाई कसरी बनाउने?
ग्रिल तयार गर्नुहोस् र गर्मीलाई ठिक पार्नुहोस् कि पनी तपाईंले मासु पकाउन सुरु गर्नु अघि कोलाले ग्रे कोश सँग समातेको छ।
ठूला कटोरामा रोटी को टुक्राहरू, वर्कर्सशयर सॉस, पानी र दूध मिलाउनुहोस् र 5 मिनेटको लागि खडा राख्नुहोस्।
सिजन गरिएको नमक, प्याज पाउडर, र काली मिर्च र मिश्रण थप्नुहोस्।
त्यसपछि सबैलाई बस समावेश गरिएको नभएसम्म गन्तव्य बीफ जोड्नुहोस् र आफ्नो हातले धीरज मिलाउनुहोस्।
माटो को मिश्रण चार पट्टियों मा आकार गर्नुहोस्।
कुकुर 4-6 "कोइलहरू 10-15 मिनेटबाट कुकुर नभएसम्म हम्बर्गर्सहरू मध्यमा गुलाबी हुँदैनन् र तिनीहरू आन्तरिक तापमान 165 डिग्री फारेनहाइटमा पुग्छन्।
यदि तपाई मन पराउनुहुन्छ भने तपाईले ग्रिलमा स्यान्डविच बन्स टोस्स्ट गर्न सक्नुहुन्छ। सबै पारंपरिक फिक्स्चरहरू संग सर्भर - सरसफाइ, केचअप, अचार, रेशम, अमेरिकी पनीर ...
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 487 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 170 मिलीग्राम |
| सोडियम | 825 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 6 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 66 g |