मेरो आमाको आलु सलाद

यो मेरो आमाको नुस्खा हो, र यो सर्वोत्तम आलू सलाद नुस्खा पनि हो। यो मानक हो जुन म सबै आलु सलादहरूको तुलना गर्दछु! म साधारणतया सलाद को लागि भुना आलु, तर यो नुस्खा को लागि, उनि वास्तव मा बेहतर उबला भयो। ड्रेसिंग मखमल र क्रीम छ, पुरा तरिकाले अनुभवी।

यो सलाद फैंसी होइन, र यसमा अजीब वा अजीब अवयव छैन। यो एक सिधा अगाडी आलु सलाद हो जसले यसको सादगीमा सही छ। तपाईं यसलाई कटाईएको ग्रील्ड सॉसेजहरू वा ग्रील्ड चिन्रा थप्दा यसलाई ड्रेस अप गर्न सक्नुहुन्छ, तर कम से कम एक पटक यो प्रयास गर्नुहोस्।

मेरी आमाले थप ड्रेसिङ बनाउँदछ र यसलाई पिकनिकमा ल्याउँदछ भने यसलाई सलादमा थपिदिन्छ भने आलुले ड्रेसिंगलाई अवशोषित गर्दछन् जब तिनीहरू सुत्छन्। आलुलाई उकालो पार्ने, रातो आलु छनौट गर्न महत्त्वपूर्ण छ (तिनीहरूलाई भुवाउनु हुँदैन) र पकाएर आलुहरूमा छाला छोड्नुहोस्। अन्तिम महत्त्वपूर्ण टिप भनेको पनी छीने र आलु घन गर्नुहोस् र तिनीहरू ड्रेसिङमा हलचल गर्दा तिनीहरू न्यानो हुन्छन् ताकि तिनीहरू ड्रेसिंगलाई अवशोषित गर्नु हो।

र सबै 10 9 बर्षको गर्मीमा जाने सलाद राख्ने शीर्ष 10 सर्वोत्तम आलु सलाद व्यञ्जनहरू भेट्न सुनिश्चित गर्नुहोस्!

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 5 पाउन्ड रातो आलु
• 1-1 / 2 कप मेयोनेज
• 1/3 कप दूध
• 2 Tbsp। पहेंलो सरसफाइ
• नमक र काली मिर्चको स्वाद
• 1 गुच्छा हरित प्याज, कटाईयो
• 6
• कडा पकाएको अण्डा , कटाईयो

यसलाई कसरी बनाउने?

1. निविदा नभएसम्म आलु उर्नुहोस्। लगभग 20-30 मिनेट। तपाईलाई 20-मिनेट बिन्दुमा सानो आलु बाहिर लैजान आवश्यक पर्दछ; ठूलो आलु 30 मिनेट सम्म लाग्न सक्छ। तिनीहरू निलम्बित हुन्छन् जब तपाईं सजिलै आलुमा काँधमा टाढ्न सक्नुहुनेछ। तार रैकमा राख्नुहोस्।

2. बीचमा, ठूलो कटोरामा मेयनेज, दूध, र सरसफाईमा निलो नहुने। म यस चरण को लागि तार व्हिस्क को उपयोग गर्न को लागि यकीन छ कि कुनै lumps हो सुनिश्चित गर्न को लागि।

नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। अतिरिक्त ड्रेसिङ बनाउनुहोस्, सम्भवतः मूल नुस्खाको आधा, र एक पेंच-माथि जारमा राख्नुहोस्। यसलाई छाप्नुहोस् र फ्रिजमा राख्नुहोस्।

3. आलु ठुलो हुँदा, तिनीहरूलाई छील्नुहोस्। तेज चाकू प्रयोग गर्न यो सजिलो छ। यस चरणले केहि समय लिन्छ, तर यो विचारधारा हुन सक्छ त्यसैले प्रक्रियाको आनन्द लिनुहोस्।

4. आलुलाई क्युबमा राख्नुहोस् र ड्रेसिंगमा थप गर्नुहोस्, ध्यानपूर्वक तपाईँले तिनीहरूलाई जोड्नु भयो। हरित प्याज जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। कडा पकाएको अण्डा एक सुन्दर प्रस्तुतीकरणको लागि शीर्ष मा तहमा राखिएको छ। तपाईं पनि कडा पकाएको अँगालोलाई पनि सलादमा हल गर्न सक्नुहुनेछ।

5. स्वाद राम्रोसँग चल्ने मिश्रण गर्न।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	381
कुल मोटा	24 जी
पागलिएको बोसो	4 जी
असंतृप्त फैट	6 g
कोलेस्ट्रॉल	118 मिलीग्राम
सोडियम	2 9 4 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	34 g
आहार फाइबर	4 जी
प्रोटिन	8 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)