यो सरल ढिलो कुकर घरको आलु आलु सूप एक अचम्मको सजिलो तैयारी हो, र ढिलो कुकरले लगभग हातहरू मुक्त बनाउँछ।
बेकन थप्न वा सूपमा हम को लागि नि: शुल्क छ, वा चिकन भाइरस को सट्टा यो सब्जी को शोर संग शाकाहारी बनाउनुहोस्। थप विचारहरूको लागि सुझावहरू र विविधताहरू हेर्नुहोस्। नुस्खाले बिलियन वा आधारको लागि कल गर्दछ।
सलाद वा स्यान्डविचका साथ आलुको सूप को एक शानदार रोजाना या रात को खाने को लागि सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 6 मध्यम रातो रातो आलु, खुर्सानी र क्यूब्ड
- 1 ठूलो प्याज, खुर्सानी र कटा
- 4 मध्यम गाजर, खुट्टा र कटाईएको वा diced
- 2 ठूला ठूला पनीर, कटाई, केहि पातहरु सहित
- 4
- चिकन बेलुन क्यूब या बराबर चिकन आधार *
- 1 चम्मच ताजा कटा हुआ अजफ्फर फ्लेक्स, प्लस अधिक को लागि, यदि वांछित
- 5 कप पानी (वा चिकन बेल्युल छोप्नुहोस् र चिकन वा सब्जी शरद प्रयोग गर्नुहोस्)
- कोसेसर नमक र ताजा जमीन काली मिर्च, स्वाद गर्न
- 5 चम्मच मक्खन
- 1 (12 औंस) वाष्पयुक्त दूध वा हल्का क्रीमको हुन सक्छ
यसलाई कसरी बनाउने?
- सुस्त कुकरमा, क्यूब्ड आलु, प्याज, गाजर, अजमेर, चिकन बेल्युल वा आधार, अशुद्ध र पानी मिलाउनुहोस्।
- सब्जहरू निविदा नभएसम्म कम 6 देखि 8 घण्टासम्म पकाउनुहोस् र पकाउनुहोस्।
- समयको सेवा लिनु अघि लगभग 30 मिनेटको लागि मक्खन र भत्किएको दूध हिउँदो हो; स्वाद र कोसर नुन र ताजा जमीनको काली मिर्च जोड्नुहोस्।
- गार्निश सर्भरले ताजा कटा अजवा वा कटाएको हरित प्याज माथिको साथ।
- काट्टरहरू र क्राउटोनहरूसँग कटोरीमा सूपको सेवा गर्नुहोस्।
* वा 5 कप को चिकन स्टक (कम सोडियम वा अनपल्टेड) संग पानी को बदल्नुहोस र ब्वाइल वा बेस लाई हटाउनुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- 4 देखि 6 बेकनको पकाउनुहोस्। नाली र टुक्रा। जब दूध थपियो भने सूपमा बेकन थप्नुहोस्।
- लगभग 6 औंस स्मोक्ड सॉसेज। ब्राउन यो एक सानो मात्रा मा तेल एक skillet मा र सूप थप।
- सब्जियों संग सूप मिश्रण को बारे मा 1/2 कप diced पकाया हैम को जोड्नुहोस।
- ताजा कटा अजवा, हरित प्याज सबै भन्दा माथि, वा चिनिहरू संग सर्भर सर्भरहरू।
- दूधको साथमा 1 देखि 2 कपको टुक्रा टुक्रा पनीर को साथ जोड्नुहोस्, वा ठुलो पनीरको साथ टुक्रा पनीर संग।
- शाकाहारी आलु सूपको लागि सब्जी श्वेत संग चिकन भाइरस बदल्नुहोस्।
- अतिरिक्त रंग र पोषक तत्वहरूको लागि सूपमा कटा पातलो वा कालो थप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 277 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 67 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,155 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 5 g |