यो क्लासिक पालक सलाद पारंपरिक बेकन ड्रेसिंग संग बनाइन्छ। तातो ड्रेसिंग बेकन drippings, सिरका, र चीनी संग बनाइन्छ। ड्रेसिङको गर्मीले पातको पातहरू जोगाउँछ र पालक सलादलाई अद्भुत नाजुक मीठो र खट्टा स्वाद दिन्छ।
सलाद कटाईएको कडा पकाएको अण्डा र टुक्रा टुक्राको मासुको साथ पिसाब गरिन्छ। यो रातो प्याज र मुलाकातबाट केही थप कुकुर हुन्छ। यो ठूलो स्वाद संग एक साधारण सलाद छ। केही एड-इन सुझावहरू र विचारहरूका लागि भिन्नताहरू हेर्नुहोस्।
यो सलाद एक लंच को डिशको रूपमा बनाउनुहोस् वा यसलाई पोटल्ट वा ढिलाइ गर्ने कार्यक्रममा लैजानुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 10 देखि 12 औंस ताजा पालक, धोईयो र काटिएको आकार आकार टुक्राहरु मा टाढा
- 1/4 कपको मिठो रातो प्याज
- 5 देखि 6 radishes, पतला कटाई
- 2 कडा कडा अण्डाहरू, * 1 कटाई, 1 कटाई
- 2 देखि 4 स्लाइस बेकन
- 1 देखि 1 1/2 चम्मच बेकन drippings
- 1 1/2 चम्मचपना दाँत चढाएको
- 3 चम्मच सिरका
- 1 चम्मच पानी
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
ठूलो कटोरामा स्पिन तयार राख्नुहोस्। प्याज र मूली थप्नुहोस्।
सलाद को ताजा गर्नुहोस, कसकर कवर।
कुरकुरा सम्म फ्ररी वा माइक्रोवेव बेकन; कागज तौलियालाई हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
एक सानो जार मा या कप मा मापने मा बेकन drippings संग चीनी, सिरका, पानी, नमक, र काली मिर्च। सबै सामग्रीहरू प्रशोधन गर्नुहोस् भर्खरै सेवा नगर्न। जब सेवा गर्न तयार छ, माइक्रोवेव उच्च मा ड्रेसिङ उच्च देखि 30 देखि 45 सेकेन्डसम्म, वा मिश्रण मिश्रणहरू सम्म।
सागको साथ कटा अण्डालाई टाँस्नुहोस् त्यसपछि ग्रीसमा मिश्रण माथि हट ड्रेसिङ राख्नुहोस्; फेरि तुरुन्तै टस्यो।
सलाद प्लेट्समा सलादको व्यवस्था गर्नुहोस् र प्रत्येकलाई अण्डा र टुक्रा टुक्रा बेकनको केहि स्लाइसको साथमा राख्नुहोस्।
4 सेवा गर्दछ।
* एक saucepan मा, पानी संग 2 ठूलो अन्डा कवर। प्यानल मध्यम-उच्च गर्मीमा राख्नुहोस् र पूर्ण रोलिंग फोडा ल्याउनुहोस्। ससनी राख्नुहोस् र गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस्। 12 देखि 15 मिनेटको लागि उभौं। अण्डामा चिसो पानी चलाउनुहोस् र तिनीहरूलाई छील्नुहोस्।
सुझावहरू
अघिल्लो बनाउनुहोस्: पातलो, प्याज र मुलाकालीहरू एक सेवामा कटोरा तयार पार्नुहोस्; आवरण र प्रशीतन। अण्डा र बेकन तयार पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई अलग-अलग कंटेनरहरूमा प्रशीतन गर्नुहोस्। ड्रेसिङ र फ्रिज तयार पार्नुहोस्। समयको सेवा गर्नुअघि, पातलो सलाद मिश्रणको साथ कटा अण्डालाई टान्को। ड्रेसिंगलाई हटाउनुहोस्; टाउकोमा टाउको र टाउको। कटाई अण्डा र बेकनको साथ।
विविधताहरू
- 1/4 कपको पाइन नट, सूरजमुखीको बीउ, टोस्टड फिसो भयो बादाम, वा थप खरानीको लागि सलादमा टोस्ट पेकानहरू थप्नुहोस्।
- सलादमा 1/4 कपको किशमिश वा सूखे क्रेनबेरीहरू थप्नुहोस्।
- सलाद को लागि कटा हुआ ताजा मशरूम जोडें।
- मुलाकात यदि मुहाइदिनुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
पातलो र गर्म बेकन ड्रेसिंग संग पालक सलाद
रेड वाइन विनाग्री्रे को साथ स्ट्रबबेरी पालक सलाद
पादरी पनीर र मेहनतको अनुहार संग पातलो सलाद
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 145 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 112 मिलीग्राम |
| सोडियम | 282 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 14 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 10 जी |