बेकन वसा एक डिलिबल र बहुमुखी घटक हो जुन तपाईं बेकिंग, साटाइइङ, र व्यावहारिक रूपमा कहीं पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ म मक्खन प्रयोग गर्दछु।
अब, हामी बेकन तेलको बारेमा कुरा गरिरहनु भएको छैन -तपाईँलाई ब्ल्याक गरिएको छ, तपाईले बेकन पकाउनु पछि तपाइँको कुखुरामा छोडिदिने धूम्रपान अवरोध।
होइन, बेकन वोसो शुद्ध बोसो हो जुन बेकनबाट प्रदान गरिन्छ जब तपाइँ यसलाई ओवनमा सुस्त पार्नुहुन्छ - जुन बेकन पकाउने सबैभन्दा राम्रो तरिका हुन्छ। खाना पकाउने बेकन को एक प्रोडक्ट यो तरिका पारदर्शी, तरल वसा को एक पैन हो जसलाई तपाईं एक गर्मी को रोम रकिन को रूप मा डाल सकते हो (यो चीजको थोपा को कुनै टुकडे को कण को फिल्टर गर्न को लागी दबाव को लागि) र सर्फ गर्नुहोस।
जब ठुलो हुन्छ, बेकन वसाले प्रिन्सिन, क्रीमयुक्त, सेतो रङ्ग हुन्छ, र यो धुम्रपान, ज्वरो, बोसो स्वाद संग भरिन्छ। यो बेकन तेल भन्दा बेकन मक्खन जस्तै छ। Healthwise, बेकन वसा mononsaturated मा (उच्च भनिन्छ "राम्रो वोसो") मक्खन भन्दा चर्को उच्च छ। न त यसले मार्जारिन गर्दछ जस्तै ट्रांस वसा ("खराब मोटो") समावेश गर्दछ।
त्यसोभए के तिमी पर्खिरहेका छौ? यहाँ बेकन मक्खन प्रयोग गर्न 15 तरिकाहरू छन्।
01 को 15
तपाईंको टोस्टमा फैलाउनुहोस्cislander / Getty Images हामीले "कहीं पनि मक्खन प्रयोग गर्यौ भने," र टोस्स्ट त्यस सूचीको शीर्षमा दाँया हुन्छ। यो क्रयासको खरानीमा, वा वास्तविक प्रकाशनको लागि प्रयास गर्नुहोस्, दालचीनी किशमिटी रोटी जस्तै केहि मीठा। यो साँच्चिकै सबै भन्दा टोस्ट हो।
02 को 15
Drizzle यो तपाईंको पपनिकमाकरेन इलगेजे / गेट इमेज यो पनि, खुलासा हुनेछ। तपाईं बेकन वोसोलाई छोड्न र यसलाई पिकनिकमा सिकन प्यानबाट सीधा टाउकोमा लैजान सक्नुहुन्छ। तर जब तपाईं एकै समयमा पपकर्न र बेकन बनाउन सक्नुहुन्न भने, माइक्रोकवमा मात्र ठुलो बेकन वोसोलाई सानो वा सानो साउसेनलाई नुहाउन नदिनुहोस्।
03 को 15
कोक मा मकई मा फैलयोलैला अल राहा / आईईएम / गेट छवियाँ मिठो मिठो कानको जस्तै केहि छैन, एक कोइराला ग्रिलमा ठुलो कार्बनलाइज्ज नभएसम्म, त्यसपछि बेकन मक्खनमा हाल्नु र नमक, काली मिर्च, र शायद लसुन पाउडरको छिटो छिटो छरिएको छ। शुद्ध ढिला-गर्मीको जादू।
04 मध्ये 15
एक ग्रील्ड स्टिक मा यो सेवा गर्नुहोस्Matthias Häberlein / EyeEm / Getty Images फ्रान्सेलीले ग्रीकलाई मक्खनको पित्तामा टाँस्दै गएको छ, लगभग भोजनको शुरुआत। र साधारण मक्खनको लागि बेकन मक्खन प्रतिस्थापन गर्दै सुधार गर्न एकमात्र तरिका। तर यो सबै होइन। एक ग्रील्ड बर्गर मा बेकन मक्ख को एक पट को कोशिश करो। जीवन कहिल्यै पनि हुनेछैन।
05 मध्ये 15
तपाईंको अनुहारमा यो कुकुरमाइकल ग्रेसेन / गेट छविहरू बेकन र अण्डा - प्रायः सबै भन्दा राम्रो खाना दोहोरो। तपाईं नोट गर्नुहोस् कि बेकन वसाले मक्खनमा पान गर्दैन। यो कारणले मक्खन लगभग 15 प्रतिशत पानी हुन्छ , जबकि बेकन वसा शुद्ध मोटो हुन्छ।
06 को 15
यो कारमिलिङ्ग प्याजको लागि प्रयोग गर्नुहोस्डी। शेरोन प्रुइट गुलाबी शर्बेट फोटोग्राफी / गेट छवियाँ कारमिलिज प्याजमा कम तापमानमा चर्कोमा कटाई प्याजहरू पकाउँदा समावेश गर्दछ, जसको अर्थ यो ठीकसँग गर्न केही समय लाग्छ। बेकन वोसो, जो मक्खनको रूपमा लगभग धुम्रपान बिन्दु छ , यसको लागि एकदम सही छ।
07 मध्ये 15
यसको साथ फ्लेकी पाई क्रस्ट बनाउनुहोस्Wanwisa Hernandez / EyeEm / Getty Images बेकर्सले लामो समयसम्म अँध्यारोको गुणलाई गाह्रो पारेका छन् जब यो फ्लेकी पाई क्रस्ट बनाइन्छ । बेकन वसाले त्यहि फ्लाक्सीपनलाई असर गर्छ, जब तपाईंको कस्ट स्वाद बनाउने जस्तै बेकन।
08 को 15
यसलाई बिस्किट बनाउनुहोस्कार्ल टिमब्लेले / Getty Images बस पाई क्रस्ट संग जस्तै, बेकन वसाले सबै भन्दा छेउमा बिस्कुट बनाउनेछ । तपाईंको बिस्किट्स र गोभी पनि त्यहि हुनेछैन। (र बेकन गुरु को लागि तल हेर्नुहोस्)
09 मध्ये 15
Sauté तपाईंको ग्रीस यो माAleksandra Piss / Getty Images बेकन वोसोको निचो धुलो बिन्दुको कारण, यो परिष्कृत सूरजमुखी वा जौबुबर जस्तै बराबर भाग उच्च गर्मीको तेलको साथ मिलाउनुहोस्। बेकन स्वाद अझै पनि चमकदार हुनेछ, तपाईंको साउथ्रेन्स अनियन्त्रित बनाउन।
10 मध्ये 15
सब्जीहरूमा यो सेवा गर्नुहोस्थॉमस बारविक / गेट छविहरू यदि तपाईं पकाएको मक्खनको घुमाउरो आफ्नो भत्किलो वा उकालो भित्तामा मनपर्थ्यो भने, जबसम्म तपाईंलाई बेकन मक्खन कोसिस गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। र यदि तपाईं आफ्नो veggies भुट्नु वा ग्रिल गर्नुहुन्छ , सामान्यतया जैतून का तेलको ठाउँमा पिघेको बेकन वोसोमा तिनीहरूलाई टिशिस गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यसले भुइँमा आलुको लागि पनि काम गर्छ।
11 मध्ये 15
यसको साथ कुकीज गर्नुहोस्फिट्रिया राइकी / गेती छविहरू जाहिर छ, साधारण मक्खन को केहि (वा सबै) को स्थान मा बेकन मक्खन संग चकलेट चिप कुकीज बनाइए ।
12 मध्ये 15
यसको साथ पेनकेक्स बनाउनुहोस्Jeff Kauck / Getty Images यो बस मा: बेकन र मेपल जोडा राम्रो। तपाईं या त तपाईंको पैनकेक ब्याटर मा एक चम्मच वा दुई तरल बेकन वसा हलचल गर्न सक्नुहुन्छ, वा तपाईको पकाया पान्केक मा बेकन मक्खनले मेपल सिरप पस्नु अघि ठीक छ।
15 मध्ये 15
यसलाई मेयनेज बनाउनुहोस्आईयन बाबेल / गेट इमेज वा त्यो बेकनो हुनुपर्छ? तपाईं मेनो बनाउनका लागि सबै बेकन वसा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्न, किनकि तपाईंको मोटाई तरल हुन आवश्यक छ। र यो तातो हुन सक्दैन, वा यसले अण्डालाई पकाउँछ। तर यदि तपाईं 1/1 कप क्यानोला तेलको साथ पिघ्न बेकन वसा मिलाउनुहुन्छ, तपाईं मेनो बनाउन यो मिश्रण प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। बेकन aioli को लागि, canola लागि जैतून को तेल को विकल्प ।
14 मध्ये 15
यसको साथ Gravy बनाउनुहोस्लेह मार्नी यो बस राउटर बनाउन साधारण मक्खनको सट्टा बेकन मक्खन प्रयोग गर्न को लागी मात्र हो। तपाईंको बिस्किट्स र गोभीले धन्यवाद दिनेछ।
15 मध्ये 15
यो तपाईंको चावलमा थप्नुहोस्थोमस बरविक / गेट तस्बिरहरू एक कप चावल को मिश्रण , 11 द्रव औंस पानी, 1/2 चम्मच कोशर नमक, 1 चम्मच बेकन मक्खन, र 1 ससनी मा एक बे पत्ती। एक फोडा ल्याउनुहोस्, त्यसपछि गर्मी, आवरण घटाउनुहोस्, र खैरो चावल, 17 मिनेटको लागि सेतो को लागी 39 मिनेटसम्म उकालो । मजा लिनुहोस्।