माइक्रोवेवको आगमनसँगै, यो पुरानो-स्तरीय स्टोभेटोप पपकप पपिंग जस्तो हराएको कला जस्तो देखिन्छ। सम्भावित स्वास्थ्य जोखिमहरू र माइक्रोवेव पपकर्नको पर्यावरणीय अपशिष्टले पुरानो-पनीर पॉपकर्नलाई मात्र सादा स्वाद दिन्छ। यो सजिलो छ र धेरै रमाइलो गर्न पनि। सबै भन्दा राम्रो, आफ्नो आफ्नै मकई पप गर्दै भनेको तपाईं सबै उत्कृष्ट हेइरोलोम पपनिक किस्म संग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ अब उपलब्ध। यो सादा खाओ, जैतून को तेल वा मक्खन संग बगाई, वा मसाले संग ड्रेस अप - सम्भावना अनन्त छन्!
सुझाव: अपेक्षाकृत उच्च धूम्रपान बिन्दु जस्तै तटस्थ तेल प्रयोग गर्नुहोस् जस्तै परिष्कृत क्यानोला तेल वा अन्नपूर्ण तेल।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच तेल (तटस्थ, जस्तै कि अंगूर या परिष्कृत canola तेल)
- 1/2 कपले पपकर्न कर्नेलहरू छोयो
यसलाई कसरी बनाउने?
- तेल र पॉपकर्न कर्नेल जोड्नुहोस् एक भारी 3 देखि 4-क्वार्ट ससन्सिन्सनसँग ढक्कन। तेलको साथ कर्नेल कोट गर्न प्यान मिलाउनुहोस्। कर्नेलहरूलाई एक तहमा प्यानको तल समार्नु पर्छ।
- प्यानको आवरण गर्नुहोस् र मध्यम-उच्च गर्मीमा राख्नुहोस्, कहिलेकाहीँ पपिंग सुन्नु सम्म प्यान मिलाएर।
- जब मकई पप सुरु हुन्छ, गर्मी देखि थोडा लिन्छ र प्यान निरन्तर बनाउँछ, ढोकामा राख्नु, पपिंगिङ ढिलो भएपछि लगभग 3 देखि 4 मिनेट सम्म हुन्छ।
- गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस्। ढक्कन छोड्नुहोस् 1 मिनेटको लागि - केहि कर्नेल पप जारी हुनेछ। जब popping रोक्छ, पॉपकर्नलाई ठूलो कटोरामा राख्नुहोस्।
- जैतून का तेल , मक्खन, नुन, वा मसालेसँग चाहिएको सादा सादा, वा सीजनको आनन्द लिनुहोस्।