म चकलेट चिप कुकिजहरू कसरी बनाउने भन्ने जाने-केटी हुँ। यो मेरो लागि एक खेल को एक सा छ। तिनीहरू मेरा मनपर्ने कुकीजहरू हुन्, र म बनावट र स्वाद परिवर्तन गर्न विभिन्न तत्वहरूसँग खेल्न मन पराउँछु।
यदि तपाईं यसको बारेमा सोच्नुहुन्छ भने, यो एक साधारण अवधारणा साँच्चै हो - चकलेटको बिट्स द्वारा बिचमा एक आधारभूत ड्रप कुकी। तर चकलेट चिप कुकीहरू विशेष बनाउन धेरै तरिकाहरू छन्। तपाइँ कुकी आधार परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ (यसलाई स्वस्थ बनाउनुहोस्, सम्पूर्ण गेहूं, चकलेट, कद्दू), बनावट (नरम, चर्जी, क्रिस) र एड-इन्स (ओटिएल, पागल, केला, यहाँ पनि प्रिटल्स)। तपाइँ यहाँ सबै प्रकारको विविधताहरू र थप व्यञ्जनहरूको लागि यहाँ पाईन्छ।
यो कुकीजको प्रकार हो जुन तपाईले निश्चित रूपमा ओवनबाट खाना खान चाहानुहुन्छ जब चिप्सहरू गर्म हुन्छन् र गाउइ हुन्छन् (एक अतिरिक्त नैपकिन र हातमा चिसोको चल्लाको गिलास पक्का हुनुहोस्)। बल्टरमा एक अतिरिक्त अण्डा जिरो हुन्छ, यसले यी कुकीजहरू तिनीहरूको अद्भुत नरम र निविदा बनावट दिन्छ।
धेरै पटक कुकीहरू कि स्वस्थ हुन दाबी गर्छन् वास्तवमा यति स्वस्थ छैन। तिनीहरूसँग धेरै फ्याँटका लागि कम बोसोको लागि बनाइन्छ। त्यसोभए यो नुस्खाको साथ। रोल्ड जइ, ब्रेक फ्लेक्स र एन्टिओक्सिडन्ट-अमीर अनुहार चकलेट चिप्सको साथ बनाइयो, यी स्वस्थ चकलेट चिप कुकीहरू तपाईंको मीठे दाँतलाई सन्तुष्ट पार्छ र तपाईंको शरीरलाई यो बलियो बनाइ राख्न केहि दिन दिन्छ।
Oatmeal र चकलेट चिप्स यस घने र chewy चकलेट चिप कुकी नुस्खा मा एकदम अद्भुत संयोजन हो। विभिन्न प्रकारका चकलेट चिप्स चयन गरेर यस नुस्खालाई भिन्न पार्नुहोस् - बच्चाहरूले दूध चॉकलेट चिप्सलाई मनपर्छ। वयस्कले अँध्यारो चकलेट चिप्सलाई मनपर्छ।
04 मध्ये 12
Chewy चकलेट चिप कूकी पकाउनुहोस्
LauriPatterson / Getty Images
यदि तपाइँ एक नरम र chewy चकलेट चिप कुकी मनपर्छ जसले केहि बनावट पछि यसको बनावट राख्छ, यो नुस्खा तपाईंको लागि हो। पिघल मक्खन र अतिरिक्त अण्डा जिरोइन यी कुकीजहरू तिनीहरूको अविश्वसनीय बनावट प्रदान गर्छन्।
यो मेरो "जानुहोस्" नुस्खा हो जब म क्लासिक चकलेट चिप कूकी जान्छु जुन मलाई थाहा छ भीड कृपया। जब पनि मैले यो कुकीज पार्टनरहरूको लागि बनाउँछु वा बिक्री बिक्री गर्छु, तिनीहरू तुरुन्तै हराउँछन्, र सबैले नुस्खा चाहन्छन्।
ठूलो, चिसो, चीविक र नम, यो साँच्चै मेरो मनपर्ने चकलेट चिप कुकी नुस्खा हो (शाह - अरूलाई नबिर्सनुहोस्)। यो साइज होइन - मलाई ओभरराइज्ड खाना घृणा गर्दछु। यो तरिकाले यो कुकीजसँग हल्का, सुनको खैरो कालीको साथमा एकदम सफ्ट र सफा छ। र यो नुस्खा एक असामान्य घटक छ: खमीर। यी कुकीजहरु लाई आकार दिन र बेकिंग को लागि सही हो - र म तपाईंलाई उनको पालन गर्न को लागी आग्रह गर्दछु। यो के यो कुकीज आफ्नो अविश्वसनीय बनावट र स्वाद दिन्छ। यी प्रयास गर्नुहोस्! मलाई थाहा छ तपाईं सहमत हुनुहुन्छ कि तिनीहरू सबै भन्दा राम्रो छन्।
07 मध्ये 12
चकलेट मूंगफली मक्खन चिप कुकीज पकाउनुहोस् आर एन्ड आर प्रकाशनहरु मार्केटिंग पीटी लिमिटेड / Getty Images एक चकलेट कुकी आधार र मूंगफली मक्खन चिप्सको साथ, यो नुस्खाले क्लासिक चकलेट चिप कुकीमा यसको कानमा बदल्छ। जो कोहीले चकलेट र मूंगफली मक्खनको संयोजन मनपर्छ यी कुकीहरू मनपर्छ। तिनीहरू एक राम्रो नाश्ता, पिकनिक उपचार वा छुट्टी कुकी बनाउन।
08 को 12
पूरा गेहूं चकलेट चिप कुकीज Barcin / Getty Images धेरै पटक मानिसहरू पूर्ण गेहूं संग निराश हुन्छन् किनकी यो एक ककी कुकी बनाउँछ। तर यी सम्पूर्ण गेहूं चकलेट चिप कुकीहरूसँग एक पारंपरिक चकलेट चिप कूकीको सबै नरमता छ। संकेत: गोप्य शहदको अतिरिक्त छ। यी कुकीजहरू नियमित चकलेट चिप कुकीहरू भन्दा कम क्यालोरीमा छैनन्, तर तिनीहरूसँग थप फाइबर र अन्य पोषक तत्व छन्।
पूर्ण गेहूंको आटा र दलले यो चिसो चकलेट चिप कुकी नुस्खा बनावट र चकितता दिन्छ। कद्दू पाई मसाले यी कुकीजहरूलाई न्यानो, होमियो मामामा थप्छ जसले सम्पूर्ण घरलाई राम्रो बनाउँछ। म हेलोवीन र धन्यवादगाइभिंगको लागि यी चकलेट चिप कुकीहरू बनाउन चाहन्छु।
यदि तपाईंलाई त्यो मीठो-नमस्कार स्वाद संयोजन मनपर्छ भने, तपाइँ यी चकलेट चिप कुकीहरू मनपर्छ। बैटरमा कुचल प्रेट्जले यो नुस्खालाई खरानी र नरमता थप्दछ। बच्चाहरु