कहिलेकाहीँ म पहिलो पटक यी कुकीजहरू थिए, मैले तथ्यलाई कि बाहिर चकलेट र भित्र भित्रै ठुलो ठिक थियो। क्रान्तिले कटाई बादामबाट आउँछ, कुन टोस्ट कुकिन्छ जब टोस्ट हुन्छ। नम्रताले तिनीहरूलाई बादको पेस्ट बनाउँदछ। स्वादले गहिरो चकलेटमा सुझावहरू डुप्लिकेर उचाल्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 1/2 कप
- आटा
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 कप मक्खन (कोठाको तापमान)
- 1 कप शर्करा
- 2 अण्डा
- 7 औंस बादाम पेस्ट
- 6 औंस बादाम (कटाई)
- 2 कप चकलेट चकलेट चिप्स
- 2 चम्मच छोप्न
यसलाई कसरी बनाउने?
पूर्वोत्तर ओवन 350 डिग्री एफ। हल्का तेल बेकिंग प्यान। एक सानो कटोरी मा, अय्यूब बान्ज, पाक पाउडर र नमक संग तार। जबसम्म मिश्रित भए सम्म। ठूलो कटोरामा क्रीम मक्खन र चिनी। एक समयमा एक अन्डा थप्नुहोस् र बीचमा मिश्रण गर्नुहोस्। या तो गेट या बादाम पेस्ट को कटोरा मा सानो टुकडे कटौती। बादमा पेस्ट सम्मको म्याम सम्म मक्खन पूर्णतया मक्खन संग मिलाउँछ। सबैले संयुक्त नभएसम्म बिस्तारै आटो मिश्रण जोड्नुहोस्।
ठूलो ठूलो प्लेटमा हल्का टुक्रा टुक्राहरू। आटा 1-1 / 2 चम्मच आटा को आटा। एक बल मा रोल र फेरि सिलेंडर र बादाम मा रोल मा। क्रेससेन्टमा आकार र पाक पानामा राख्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। 2 मिनेटको लागि पाक पानामा ठिक र पूर्ण ठंडाको लागि रैकमा जानुहोस्।
कुकिज कूलिंग हुँदा, प्रविधि वा मोम पेपरसँग एक क्षेत्र तयार पार्नुहोस्। चकलेट चिप्स संयोजन गर्नुहोस् र छोटो पार्नुहोस्। 1 मिनेटको लागि माइक्रोवेव मा पिल्ट। चकलेट पूर्णतया पिघेको नभएसम्म 10 सेकेन्ड वृद्धिमा हलचल र जारी राख्नुहोस्। कुकीहरू प्रत्येक चकलेटमा चकलेटमा डुबाउनुहोस् र तयार क्षेत्रमा राख्नुहोस्। कुकिजलाई एक किटाइट कन्टेनरमा कुकीहरू भण्डारण गर्नुअघि सुक्खा हावा गर्न अनुमति दिनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 109 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 14 मिलीग्राम |
| सोडियम | 39 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 10 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 2 जी |