यो आलुले थोडा स्वादको स्वादको साथ क्रिसको र निविदा बाहिर फर्काए तापनि तिनीहरू पन्नीमा पकाएका हुन्छन्।
तपाईं यो नुस्खाको लागि फ्रिज फ्रिज भएका आलु ब्राउन आलु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, वा पनी जमे भएका आलु, वा आफ्नै आफुलाई घुमाउनुहोस्। यदि तपाई आफैंलाई गेट गर्न छनौट गर्नुभयो भने, तथापि, तपाइँ तुरुन्तै काम गर्नुहोला। आलुमा एंजाइमहरू उनीहरूलाई खैरो चाँडै घुमाउनेछन्। चाहे तपाईं प्रशोधन गरिएको आलु, जमे भएका, वा ताजा स्त्रोत प्रयोग गर्नुहोला, भान्सा तौलियामा तपाइँले पकाउनु राम्रो तरिकाले आलुलाई सुकाइदिनुहोस्। आलु तरल देखि भरा हुन्छन्; यदि तिनीहरू धेरै गीला छन् भने, तिनीहरूले खैरो छैन तर पन्नी प्याकेटमा भाप गर्नेछ।
तपाईं आलुमा थप वा फरक अवयवहरू थप्न सक्नुहुन्छ। फरक पनीर प्रयास गर्नुहोस्; केहि जडीबुटीहरु जस्तै मर्जोरम, तुलसी, या थाइम जोड्नुहोस; वा अन्य घटक जस्तै कटा प्याज वा लसुन थप्नुहोस्।
यदि तपाईं यो व्यक्तिलाई थप मानिसहरू सेवा गर्न यो नुस्खा वृद्धि गर्न चाहानुहुन्छ भने यसलाई दोहोर्याउनुहोस्; आलुको दुई फोडा प्याकेट बनाउनुहोस्। एक पटक फेरि, तपाईं आलु अनुहारमा र कुरकुरा घुमाउनुहुन्छ; यदि तिनीहरू भाप भए, तिनीहरू नरम रहनेछन् र राम्रो धनी रंग बन्नेछैनन्। यी आलुहरू एकै समयमा खाना पकाउँनेछन् कि तपाईंले ग्याँस वा कोइराला ग्रिल प्रयोग गर्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (1 9-औंस) प्याकेज फ्रिज प्रश्रित भएको हेन्ड खैरो आलु
- 3 चम्मचहरू
- जैतून का तेल
- 1 चम्मच अनुभवी नमक
- 1/2 कप ग्रिड पिर्मेसन वा रोमानानो पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक लामो पट्टीको भारी पङ्क्ति 24 इन्च लामो समयसम्म फाल्ने र टाढाको सतहमा राख्नुहोस्।
- आलुलाई भान्सा तौलियामा राख्नुहोस् र तौलियामा घुमाउनुहोस्; तिनीहरूले लगभग सुकेको हुँदा आलु बाहिर निकाल्छन्।
- आलु, जैतून का तेल, नमक र पनीर पन्नीमा दाँया मिलाउनुहोस्।
- आलु र गुनामाथि पन्नीको छोटो छोरो लगाएर डबल डिल बनाउनुहोस्। त्यसपछि पछाडि प्याकेजको किनारमा धेरै तहहरूसँग छाप्नुहोस्, तर खानाको वरिपरि पन्जाले ढाक्न नदिनुहोस्। केही कोठालाई गर्मी विस्तारको लागि छोड्नुहोस् र आलु भूरी हुनेछ, भाप नगर्नुहोस्।
- 14 देखि 20 मिनेटको लागि मध्यम सेकेण्डमा प्याकेज ग्रिल गर्नुहोस्, अन्डर हावा सम्मको कडा परिश्रमित क्षेत्रहरु सम्म, दोहोरो प्याकेज पुन: खिच्न र दोहोर्याउनु पर्छ।
- प्याकेज सावधानीपूर्वक खोल्नुहोस्, सेवाको कटोरामा फर्काउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 318 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 4 जी |
| असंतृप्त फैट | 12 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 579 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 5 g |