ग्रिङ्ग बस asparagus पकाउने सबैभन्दा राम्रो तरिका हुन सक्छ। पहिलो, तपाईं तल देख्नुहुनेछ, ग्रील्ड asparagus पागल छ सजिलो। दोस्रो, चकित, स्वादयुक्त स्वादले ग्रिलले एस्पारागसको घाँटीको सारलाई जोड दिन्छ। तेस्रो, ग्रील्ड एस्पारागस बस राम्रो तरिकाले ग्रिल को रूप मा राम्रो तरिकाले स्वाद को रूप मा यो एक घण्टा पछि गर्म कोठा को तापमान मा गर्छन, यसलाई ठूलो पार्टियों वा बुफे को लागि एकदम अतिरिक्त को अतिरिक्त बनाएर तपाईंलाई केहि समय अगाडी केहि गिलिंग प्राप्त गरेर।
यसमा बोल्दै ... यो नुस्खा सजिलै दबाइन्छ, तीन पटक, वा चप्पल। यो एक नुस्खा भन्दा बढी एक तरिका हो, त्यसैले तिनीहरूलाई ग्रिल गरेपछि एकपटक सासु र toppings प्रयोग गर्न निःशुल्क महसुस गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 गुच्छा
- asparagus *
- 1 चम्मच जैतून, canola, अंगूर, या सब्जी तेल
- उत्तम समुद्री नमक
- नींबू रस (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
- उच्च गर्मीको लागि एक ग्याँस वा कोइकोल ग्रिल तयार गर्नुहोस् (तपाइँ यसलाई हटाउन अघि 1 देखि 2 सेकेन्ड सम्म पकाउने गेट भन्दा माथिको इन्च एक इन्च थिच्न सक्नुहुन्छ किनकी यसले यति सुन्दर देखिन्छ)।
- ट्रिम वा एस्पारागसलाई छर्नुहोस् (यदि तपाईले एस्पारागस पहिले कहिल्यै तयार गर्नुभएको छैन भने ट्रिम एस्पारागस र / वा कसरी पेल एस्पारागस पेल गर्नुहोस्)।
- तेलको साथ asparagus टस राम्रो यो कोट गर्न को लागी। अधिक तेल प्रयोग गर्न को लागी महसुस गर्नुहोस्, यदि तपाई चाहनुहुन्छ भने; कोइरालाले भने।
- ग्रिल, आवरणमा एस्पेरगस राख्नुहोस् र एस्पारागस रङ उचाई र ग्रिल चिन्हहरू नभएसम्म 4 देखि 5 मिनेट सम्म पकाउनुहोस्। Asparagus, cover, र टेंडर सम्म पकाउनुहोस्, लगभग 4 देखि 5 मिनेट।
- ग्रिलबाट एस्पारागस हटाउनुहोस्। यदि तपाईंलाई मन पर्छ भने नमक र नींबूको रस संग छिन्नुहोस्। ग्रील्ड एस्पारागस, गर्म, तातो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
Asparagus मौसम को शुरुवात मा, केवल नींबू रस को पहने हुए एस्पारागस को संतुष्ट हुन सक्छ, किनकी यसले अद्वितीय वसंतगोस स्वाद जो पछिल्लो वसंत देखि आफ्नो स्वाद कल देखि गायब भएको छ। तथापि सीजनमा जान्छ, तथापि, asparagagus आफैलाई सम्मोहक ड्रिगरको कम हुन्छ, तपाईं यसको साथ जाने को लागि एक चटनी बनाउन सक्नुहुन्छ। म एओलीको एक फ्यान हुँ, फ्रांसीसी गार्लिकी मेयोनेज, र रुइले , फ्रान्सको दक्षिणीमा एक मिर्च मिर्च मेयो लोकप्रिय छ, जुन दुवै ग्रील्ड एस्पारागसमा गुडियापाइप गर्न सकिन्छ वा साइडमा राखिएको छ। उनको लागि कम रुचि राख्नेहरूको लागि, एक सुट विनाग्री्रे वा एक ताजा तुरुन्त भिनाइट्रेटी स्वादिष्ट विकल्पहरू छन्।
* फ्याट एरिराग्रास स्पिर्सहरूको लागि ग्रिल राख्नुको लागि हेर्नुहोस् - उनीहरूको मासुपनले राम्रोसँग काम गर्दछ र तिनीहरू गेटमा व्यवस्थापन गर्न सजिलो हुन्छ (र कम से कम पतन हुनसक्दछ!)। लोकप्रिय विश्वासको विपरीत, पतली asparagus मोटो asparagus भन्दा बढी निविदा छैन र सानो होइन, कम से कम स्पियर एस छैन। Asparagus स्पिर्स को मोटाई को द्वारा निर्धारित छ कि कसरि पुराना पौधे (asparagus बिरुवाहरु 20 साल सम्म एस्पारागस उत्पादन गर्नेछ) र बिरुवा को विशिष्ट विविधता। तर्सेर्नस एस्पारागस कसरी भयो र कसरी हालै यो खेती गरिएको थियो संग गर्न पर्छ।
धेरै सब्जियों संग, ताजा बराबर निविदा। वास्तवमा, तिनीहरू समान रूपमा ताजा छन् भने, फ्याट स्पियरहरू धेरै निविदा हुनेछ किनभने तिनीहरूसँग मोटो भित्री कोर छ त्यसैले पेल-कोर-कोर अनुपात कम छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 17 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 75 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |