यो जम्बोल्याया स्वाद र प्रोटीन संग भरी छ। चिन्ता, चिकन र रौलिया साउसेजले यसलाई हृदयदायी भोजन बनाउँछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउंड चिन्ता (
- मध्यम सम्म ठूलो )
- 2 चिकन छाती भाग्ने (बेकार)
- 1 कप प्याज (कटाई)
- 1/2 कप अजवाइन (कटाई)
- 3 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 2 चम्मच नुन
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 8 औंस
- स्सोज गरिएको सॉसेज (जस्तै औउलिया वा पोलिससेज, 1/4-इन्च स्लाइसहरू)
- 1/2 कप घंटी काली मिर्च (हरा, कटाई)
- 1/4 कप हरित प्याज (कटाई)
- 1 गर्न सक्छन् / 14 1/2 औंस टमाटर (diced मा jucie)
- 1 चम्मच Worcestershire सॉस
- 1/4 चम्मच थिम (सूखे पत्ता)
- 1/4 चम्मच सेनी मिर्च
- 2 कप चावल (लामो अनाज)
- गार्निश: काटा हरा प्याज वा अजवाली
यसलाई कसरी बनाउने?
- उबलिएको साउत पानीको ठूलो ससुनमा, चिन्ताले उच्च तापक्रममा उकालो पुर्याउन्जेलसम्म गुलाबी, लगभग 2 मिनेट सम्म। शांत, छील, र चिन्ता devein। गोडाहरू र चिन्तालाई अलग-अलग कटोरामा राख्नुहोस्।
- एक ठूलो ससनी मा, चिकन छातीहरु, आरक्षित चिंराहरु को गोलाहरु, 4 कप पानी, आधा कटा प्याज, लहसुन को एक तिहाई को लगभग आधे, र 1 चम्मच को नुन। मध्यम ऊँची उचाईमा माथि उकालो ल्याउनुहोस्। मध्यम-कम, आंशिक आवरणमा गर्मी घटाउनुहोस्, र कुखुराको रसहरू खुट्टामा काँधको छेउमा जब 15 देखि 20 मिनेटसम्म छेक्न नभएसम्म पकाउनुहोस्। पकाउने तरलबाट चिकन सेतो हटाउनुहोस्।
- एक ठूलो कटोरा मा सेट स्ट्रिचर मा, गोले र सब्जिहरु लाई त्याग्ने, खाना पकाउन तरल रिजर्व र आरक्षित गर्नुहोस्। यदि आवश्यक छ भने, 4 कप बनाउन को लागि पर्याप्त पानी वा चिकन भाइरस जोड्नुहोस्।
- चिकन चिकन चोरी र चिन्राको साथमा राख्नुहोस्।
- 5-क्वार्ट डच ओवन वा भारी केतलीमा तेल हाल्नुहोस्। साउज, हरी घंटी काली मिर्च, हरियो प्याज, बाँकी 1/2 प्याज प्याज, 1/4 कप अजमेर र बाँकी लसुनको बाँकी राख्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा पकाउनुहोस्, प्रायः 5 मिनेट, वा हल्का खानुपर्छ। आरक्षित खाना पकाउने तरलमा हिउँद, बाँकी चम्मचको नुन, उनको रस संग टमाटरहरू, वर्कस्शियर सॉस, थिम, र केन्ने मिर्च। मिक्सर एक सिम सम्म ल्याउनुहोस्, एक चम्मच संग टमाटर को तोडने। चावलमा हलचल; मध्यम-कम गर्मीमा उकालो, तातो ढोका, जब तक चावलले सबै तरल, वा लगभग 25 मिनेट अवशोषित गरेको छ।
- गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस्, सुरक्षित चिन्ता र चिकन, आवरण र गर्मी मा हलचल।
यदि वांछित भएमा, जाम्बलायाले हरियो प्याज वा अजवाय संग सेवा गर्नु अघि छिड्किन्छ।
तपाईं पनि मन पर्छ
मसालेदार चिकन, चावल, र चिन्ता नुस्खा
चावल संग मसालेदार चिकन र चिन्ता
यो पनि हेर्नुहोस्
मुख्य नुस्खा सूचकांक
दक्षिणी खाना गृह
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 883 |
| कुल मोटा | 35 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 15 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 311 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,592 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 67 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 72 g |