चिकन र चिन्ता आश्चर्यजनक हुन्छ जब एक डिशमा संयुक्त हुन्छ, र यो नुस्खा उत्कृष्ट उदाहरण हो। यो अविश्वसनीय चिकन, चिन्ता र चावलको डिश हप्ताको कुनै रातको लागि, वा विशेष अवसरको लागि बनाउनुहोस्। चिन्ताको अलावा कम्बोलाई पूर्ण रूपमा पूरा गर्दछ, तर यदि तपाईं समुद्री खाने वा एलर्जीको हेरविचार गर्नुहुन्न भने अगाडि जानुहोस् र यसलाई छोड्नुहोस्। नुस्खामा मात्र चिकनको मात्रा दोहोर्याउनुहोस्।
र अधिक चिन्ता र मुर्दा थप्न वा दु: खी भूखको लागि नुस्खा दोहोरो महसुस गर्नुहोस्। एक सीजर सलाद वा लुगा लगाइएका स्प्रिंग सागहरू यस डिश संग पूर्ण हुनेछ, लसुन रोटी वा क्रसिङ रोल सहित।
अवयवहरू पनि अनुकूल छन्। Jalapeno मिर्च व्यंजनमा स्वाद र गर्मी जोड्नुहोस्। यदि तपाईं मसालेदार मिर्चको प्रशंसक हुनुहुन्न भने Anaheim चिली काली मिर्च प्रयोग गर्नुहोस् वा जलापिनो मेटाउनुहोस्। वा रमाइलो मीठो बेल मिर्चको एक अतिरिक्त 1/2 कप थप गर्नुहोस्। नुस्खाले नयाँ डिस्टेड टमाटरको लागि कल गर्दछ, तर यदि तपाईसँग छैन भने, 2 कप प्यान्ड डिस्टेड डाइमा टमाटरहरू प्रयोग गर्नुहोस् - वा पतित मात्रामा - यदि तपाई चाहानुहुन्छ भने।
चटनी मिश्रणले तपाईंको परिवारको आहारमा थप सब्जिहरु पेश गर्न उत्कृष्ट तरिका पनि हुन सक्छ। केही चीडिएको वा म्याचस्टिक गाजर र कुखुराको साथमा सानो कटाई कालोरी साउट गर्नुहोस्। वा 1 बीउ को बीज गरिएको diced zucchini वा पहेंलो गर्मीको स्क्वैश जोड्नुहोस्।
यदि तपाईं चावलको परवाह छैन वा हातमा छैन भने, यो पनि स्वर्गदूत पास्ता पास्ता वा स्पागेटी भन्दा राम्रो चप्पल हुनेछ, वा पोलिन्टा वा गिरीहरूसँग सेवा गर्नेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कपले असाध्यै अनाज चावललाई नदिईयो
- 1 चम्मच
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1/2 पाउन्ड बेकार चिकन छाती हाल्दछ (छाला बिना)
- 2 jalapeno chile meppers
- 1 कप पहेंलो घंटी काली मिर्च (कटाई)
- 1/2 चम्मच कोषेर नमक (वा स्वाद)
- 1/4 चम्मचको जमीन काली मिर्च (वा स्वाद)
- 1/4 चम्मच कुखुरा लाल मिर्च
- 1/2 पाउन्ड अनियमित माध्यम चिन्रा (खुली र सफा गरिएको)
- 2 ठूलो टमाटर (कटाई, वा 2 कप)
- वैकल्पिक: 1 चम्मच टमाटर पेस्ट
यसलाई कसरी बनाउने?
- चावललाई प्याकेजमा निर्देशित बनाउनुहोस्; फलाम र चावल कुकर वा आवरणमा न्यानो राख्नुहोस् र एक 170 एफ देखि 200 फिट ओवन वा इन्टरनेसन ड्रयरमा तातो राख्नुहोस्, वा चावललाई सुस्त कुकरलाई हटाउनुहोस्।
- 3/4 इन्च टुक्रामा चिकन सेतो काट्नुहोस्। चिन्ता मिर्च र खानीबाट बीउ हटाउनुहोस्।
- जैतूनको तेल एक ठूलो कुखुरा मा मध्यम ऊँची गर्मी मा गरम गर्नुहोस्। Diced चिकन, jalapeno मिर्च, घंटी मिर्च, कोसर नमक, काली मिर्च, र कुचल लाल मिर्च। 4 देखि 5 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, वा कुखुरा सम्म पकाइएको छ र अब गुलाबी हुँदैन, लगातार स्थिरता। चिन्ता जोड्नुहोस् र लगभग 2 देखि 3 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्, वा जब सम्म चिन्ता ओपेरा र गुलाबी हो, लगातार स्थिर रहन्छ।
- ताजा कटा टमाटर वा डिब्बाबंद टमाटर र टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्, यदि प्रयोग गर्नुहोस्। लगभग 1 मिनेट लामो कुकुर, वा तातो र बुलबुला सम्म, कहिलेकाहीँ घिमिरे।
सुझावहरू
- जॉन थोरैको नोट: तपाईले सजिलै यो चिन्ताबाट चिन्ता मेटाउन सक्नुहुनेछ। पूर्ण नुस्खाको लागि केवल एक पाउन्डमा चिकनको मात्रा बढाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 432 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 161 मिलीग्राम |
| सोडियम | 644 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 46 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 33 जी |