धेरै धेरै सब्जियों संग, grra ठीक okra पकाने को लागि एक सरल र स्वादिष्ट तरीका हो। ग्रिलको द्रुत, तातो गर्मीले कम्तिमा ओरारामा निन्द्रामा फ्याक्स राख्छ, जबकि क्रिस्टेड बिटले सब्जीको आवश्यक घाँसको स्वादलाई हाइलाइट गर्दछ। यदि तपाईंले पहिले नै ओरारा कोसिस गर्नुभएको छैन भने, यो एक चिसो दिनको लागि एक सजिलो र स्वादिष्ट तरीका हो। यदि तपाईं ओरारा-फिला हुनुहुन्छ भने, यो माया गर्न नयाँ तरिका हो।
यो नुस्खा सजिलै दबाइ, तीन पटक, वा चप्पल भएको छ। यो एक नुस्खा भन्दा बढी एक तरिका हो, यसको साथ खेल्न नि: शुल्क महसुस गर्नुहोस्। ग्रील्ड ओष्रा स्वाद को कोठा को तापमान मा महान छ र एक रात को खाने को बुफे या पिछवाड़े barbeque को एक आकर्षक अतिरिक्त बनािन्छ।
ग्रिल छैन? यसको सट्टा भुइँमा ओरारा कोसिस गर्नुहोस्, यो स्वादिष्ट को लागी हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउंड ओरारा (पर्याप्त ठूलो पोड गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू खाना पकाउने गेट मार्फत पर्ची गर्दैनन्!)
- 1 चम्मच अन्नपूर्ण वा जैतून का तेल
- नमस्ते
- नींबू रस (वैकल्पिक)
यसलाई कसरी बनाउने?
उच्च गर्मीको लागि ग्याँस वा कोइराला ग्रिल तयार गर्नुहोस्; तपाईं गर्मी को तीव्रता देखि यो खींच देखि पहिले 1 देखि 2 सेकेन्ड सम्म पकाने को टुकडे को माथि एक इंच को बारे मा पकडने मा सक्षम हुनु पर्छ।
ग्रिल ह्याट गर्दा, ट्रिम बन्द र खण्डहरू ओरारा पोडबाट खारेज गर्दछ। ओरारा एक ठूलो कटोरामा वा रिमोट गरिएको पाक चादर वा ब्लास्टिङ प्यानमा राख्नुहोस्। यसलाई तेलको साथ बहाउनुहोस् र राम्रो तरिकाले तेलको साथ ओरारा कोट गर्न कोसिस गर्नुहोस्।
ग्रिलमा ओरारा राख्नुहोस् (सावधान हुनुहोस् कि सानो फ्याक्स राखिएको छ ताकि तिनीहरू पकाउने गेटमा तिरस्कार गर्छन ताकि तिनीहरू मार्फत खस्न सक्दैन!), कवर, र ओराराको हरियो रंग सम्म पकाउनुहोस् * उचाई र ग्रिल चिन्हहरू , 4 देखि 5 मिनेट। ओरारा पोडहरू माथि, आवरण, र कुकुरहरू र अन्य पक्षमा खसेर र काट्ने निन्द्रामा, 5 थप मिनेट सम्म सम्म कुकुर गर्न कुञ्जी प्रयोग गर्नुहोस्।
ग्रिलबाट ओकेरा हटाउनुहोस्। नमक संग यो छिटो र यो नींबूको रस संग spritz, यदि तपाईं चाहानुहुन्छ। ग्रील्ड ओरा गरम वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
* या, बैंगनी okra को मामला मा, बैंगनी रंग गहरा!
विविधताहरू:
- उनीहरुसँग भेटघाट गरेकी छिन्
- ग्रील्ड वनस्पति एक ग्रील्ड वनस्पति प्लटरमा जोड्नुहोस् - यो विशेष गरी ग्रील्ड टमाटर र ग्रील्ड बैङ्क संग राम्रो छ।
- मिक्स 1/2 देखि 1 चम्मच तातो पिसाब अदरक तेलको साथ ओरारामा फिसाउनु अघि, त्यसपछि सोया सस संग बज्ज
- केहि टोस्टड ग्रिनिन दही डुबोट राख्नुहोस् मानिसहरू स्वादमा थप्नका लागि
- लम्बाईमा धेरै हरी प्याजहरू काट्नुहोस् जुन ओरारा पोडहरूसँग मेल खाँदा तपाईं ग्रिबल गर्दै हुनुहुन्छ र तिनीहरूलाई मिश्रणमा थप गर्नुहोस्
- अन्तमा छिटो हिट एसिडको लागि नींबूको रस को बट्टा बल्सामिक सिरका प्रयोग गर्नुहोस्
- एक मसालेदार किक को लागि ओरारा संग टाँस्नु अघि तेल मा केयेन को ड्यास थप्नुहोस्
- ग्यास मसालाको लातको लागि थोपा गेलाम मसला संग समाप्त ग्रील्ड ओकेरा छिराउनुहोस्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 61 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 82 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |