कल्पना गर्नुहोस् कि तपाईं ब्राजिलको सुन्दर समुद्र तटमा हुनुहुन्छ, एक नरम माटोको खजूरको रूख अन्तर्गत लुगा लगाउन, पूर्ण रूपमा आराम गर्नुभयो, नाश्ताको लागि अझै पनि भोकाउनु भयो। वा कल्पना गर्नुहोस् कि तपाईंले भर्खर जिममा अतिरिक्त कडा कसरत समाप्त गर्नुभएको छ र तपाईं सँगसँगै गर्म, पसीने, र भोका साथ कमजोर छन्। यी परिदृश्यहरूको लागि उत्तम नास्ता के हो? ब्राजीलियन एकेई नाश्ता कटोरा, बेशक!
Açaí (एक ए-सा-ईई) एक पोषक जामुन हो जुन मध्य र दक्षिणी अमेरिकामा हथेलीको प्रजाति बढ्छ। तिनीहरूसँग उज्ज्वल, मीठो स्वाद छ र रंगमा धेरै गहिरो बैजनी हुन्छन्। एक्काईको आनन्द लिनको लागि सबैभन्दा राम्रो तरिकाले उनीहरूलाई जमेको पनीर, लगभग शरबत, ताजा फल (सामान्यतया केले) र ग्रेनोलाको साथ खाईन्छ। यो सुईले एक कटोरामा ठंड, मिठो, तीतो, ग्रान्डोबाट कुकुरको साथ - तपाईलाई भर पर्नेछ, तपाईलाई ठिक पार्नुहुनेछ, र सबै प्रकारका पोषण र स्वास्थ्यको फाइदा पनि हुन सक्छ, यदि धेरै को स्वास्थ्य गुणहरूको बारेमा दावी गर्दछ भने acai बेरी सच हो।
ब्राजिलमा, एज्रे फ्रिज प्रायजसो गाराना (प्रायः सिरप - एक्सारियोप डे ग्वारानाको रूपमा ) सँग मिल्दो छ, अमेजनका एक फल जसले पनि धेरै स्वास्थ्य फाइदाहरू लगाएको छ र यसमा क्याफिन पनि हुन्छ। केही व्यक्तिहरूले अन्य सामग्रीहरू आफ्नो acai कटोरामा दूध, शर्कु, सुन्तलाको रस र अनानास जस्तै थपे। मलाई स्थिरताको लागि जमेको जुनून पनी थप्न चाहन्छु। यहाँ प्रसिद्ध प्रसिद्ध Açaí नाश्ता कटोरा को बारे मा अधिक पढें।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 200 ग्राम जमे भएका एजिएली शुद्ध, थोरै थोपा (करिब 1/3 कप) ("स्वास्थ्य सुचारुहरु" को लागी फ्रीजर खण्डमा "सुईकी प्याक" को लागी हेर्नुहोस्)
- 2 केले
- 1 चम्मच शुगर
- 1/4 कप जमे भएका जुनूनफल शुद्ध (वैकल्पिक), वा 1/4 कप सुन्तलाको रस
- 1/4 कप granola
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक केला, सुन्तलाको रस (यदि प्रयोग गरेर) र चिनको साथमा एक ब्लेंडरमा जमेको एक्जी र जुनून फल पनी राख्नुहोस्। सुचारु र मोटो सम्म मिश्रण गर्नुहोस्। मिश्रणमा एक नरम शरबतको बनावट हुनुपर्छ जुन तपाईं चम्मचमा खाउनुहुन्छ। टाँस्नुहोस् र थप चिनी थप्नुहोस यदि वांछित, वा थोपाको छेउको रस अतिरिक्त थोरैपनको लागि।
- एक कटोरा मा फल मिश्रण राख्नुहोस्। बाँकी केला स्वाद गर्नुहोस् र एसिईको शीर्षमा स्लाइसहरू राख्नुहोस्। फल मा ग्रेनाला छिडाउनुहोस्।
- तुरुन्तै आनन्द लिनुहोस्!