क्लासिक इटालियन उपचारले यो इंद्रधनुष बिस्कुटको लागि यो नुस्खाको साथ परिवर्तन गर्दछ! यो एक मूर्ख बिस्कुट विधि हो कि मजाक मोडिङ संग: एक कुरकुरा र रंगीन कुकी उपचार (यो क्लासिक डबल एइस बिस्कुट नुस्खा को एक भिन्नता), एक जीवंत वेनिला स्वाद संग उत्साहित भएको छ, चमकदार रंग स्प्रेकल्स संग मिर्च, र बूंघ संग बंद सेतो चकलेटको।
बिस्कुटले तपाईंलाई डरलाग्दो जस्तो डरलाग्दो लाग्न सक्छ, तर यो सरल, नौसिखिया-अनुकूल नुस्खा एक मिनेटमा सँगै आउछ र सजिलो निर्देशनहरू समावेश गर्दछ ( चरणगत चरणको लागि बिस्कुट गर्नको लागि हाम्रो भिजुअल गाइड जाँच गर्न निश्चित गर्नुहोस्। फोटोग्राफ निर्देशनहरू!)। यो वेनिला र बादम निकासीसँग स्वाद गरिन्छ, र मक्खन (तेलको बजाई) बनाइएको छ, भित्ताको स्वाद वेनिला केक ब्याटरको सम्झना गर्दछ।
बिस्कुट सधै दुई पटक पकाउँछ। एक चोटीको रूपमा, त्यसपछि ठुलो र कटाई पछि। यसले स्लाइस बाहिर निस्कन्छ र प्रत्येक साइन अप क्रुसिनेस दिन्छ। यो बिस्किटीले आफ्नो स्वरमा सेवा गर्दा ठूलो स्वाद दिन्छ, तर तपाईंको बिहानको कफीमा पनि ठूलो न्यानो छ।
तपाईले यो इन्द्रेणी रंगको संस्करण स्क्रिनबाट आफैंको लागि एकपटक बनाउनुभएको छ भने, तपाईले नियमित रूपमा भण्डारण गर्न भण्डारण गर्न कहिल्यै पर्दैन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 10 चम्मच मक्खन (कोठाको तापमानमा नरम)
- 1 1/2 कप शर्करा
- 3 ठूला अण्डाहरू
- 2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 1/4 चम्मच बादाम निकाल्नुहोस
- 3 1/4 सबै उद्देश्यका लागि फ्याट
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 3/4 चम्मच नुन
- 1/4 कप रङ स्प्रेकिल्स / जिम्मेइज
- वैकल्पिक: 1/2 कप सेतो चकलेट कैंडी पिघ्छ
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350F सम्म। पेच्याट पेपरको साथ कुकिङ पानालाई पङ्क्तिबद्ध गर्नुहोस्।
- एक बिजुली मिक्सर वा स्ट्यान्ड मिक्सर प्रयोग गरेर, क्रीम सँगसँगै मक्खन मक्खन र कुकुर।
- अण्डाहरू, एकै समयमा एक, थप गर्नुहोस् पछि एकसाथ जोड्नुहोस्।
- वेनिला निकाट र बादको निकायमा हलचल।
- एक अलग, मध्यम आकारको कटोरामा, बिस्तारै आटा, बेकिंग पाउडर, र नुन साथ।
- धीरे - धीरे मक्खन मिश्रण मा आटा मिश्रण जोड्नुहोस, जब सम्म पुरा तरिकाले संयुक्त नहीं रहयो।
- स्प्रिंकलहरूमा हलचल।
- हल्का चक्कु हातहरू प्रयोग गर्दै, आटाले दुई बराबर टुक्राहरूमा विभाजित पार्छ र तयार पाक पानामा राख्नुहुन्छ। लगहरू मा फारम लगभग 10-12 "लामो 2-3 द्वारा" ठूलो। यदि आटा धेरै चिपचिपा छ भने, हल्का माटोले थप आटाको साथ र अनुहारको पतली तहको साथ तपाईंको हात हल्का पाउनु।
- 30 मिनेट, वा सुनको भून सम्म उठाउनुहोस्।
- ओवनबाट हटाउनुहोस् र पूर्णरूपमा छाड्न अनुमति दिनुहोस्।
- एकपटक ठोक्कियो, पेन्चन्ट पेपरलाई छोड्नुहोस् र ढोकाहरू टुक्रामा डुङ्गाको टुक्रामा 1 1/2 "मोटो। स्थान कट-साइड डाउन अनलक कुकी पानामा।
- 350F ओवनमा फर्कनुहोस् र 10 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। प्रत्येक बिस्कुट माथि फ्लिप गर्नुहोस्, र अर्को 10 मिनेट लिनुहोस्।
- पूर्णतया शान्त गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- यदि वांछित भएमा, कैंडी तयार पार्नुहोस् प्याकेज निर्देशहरू अनुसार पिच्छे र ठुलो बिस्कुट माथि बगाईको लागि चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्। सेतो चकलेटलाई सेवा गर्नु अघि कठोर गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- बिस्कुट कोठामा तापमानमा एकत्रित कंटेनरमा भण्डारण गर्नु पर्छ।