नो-केक कुकीज बनाउन सजिलो छ, र तपाईंको बच्चाहरु भान्सामा सुरू गर्न उत्कृष्ट पहिलो नुस्खा हो। तर उत्तम कुकिज बनाउने केही रहस्यहरू छन्। अनुशासन निर्देशनहरू सावधानीपूर्वक पछ्याउनुहोस् र मेरो सजिलो व्यञ्जनहरू मध्ये प्रत्येक प्रयास गर्दा यी सुझावहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
- तपाईंले सुरु गर्नु अघि सबै अवयवहरू मिलाउनुहोस्। वास्तवमा, तपाईंले पकाउने सुरु गर्नु अघि सबै अवयवहरू मापन गर्नुहोस्। यी व्यञ्जनहरु सँगै छिटो जान्छन्। जब तपाईं गर्म सिरप र पिघने मिश्रणमा सामग्रीहरू थप्दै हुनुहुन्छ, तपाइँ अर्को घटकको माप गर्न रोक्न चाहानुहुन्छ, किनभने नुस्खालाई बर्बाद गर्न सकिन्छ।
- यकीन छ कि चीनी पुरा तरिकाले भंग भयो जब तपाईं मोटाइएका सामग्री (मूंगफली मक्खन, अनाज, चकलेट) थप्न अघि यी केही व्यञ्जनहरू सुरू गर्न चटनी हटाउँदै हुनुहुन्छ। प्रायः कुनै पनि केक कुकीज एक चीनी सिरप संग सुरु। यदि चिनियाँ पूर्णतया भंग गरिएन भने, कुकीहरू घाटी हुनेछ। सिरपको बिट माथि स्कूप गर्नुहोस् (सावधान रहनुहोस् - यो हिँडेको छ!) एक धातु चम्मचमा यो सावधानीपूर्वक हेर्नुहोस्। तपाईंले कुनै क्रिस्टलहरू हेर्न सक्नुहुन्न।
- जब सिरपहरू बनाउँदछ, विशेष गरी माइक्रोवेवमा, प्रत्येक चम्किलो सिरप हलचल पछि चम्किलो पानीमा चम्मच बन्द गर्नुहोस्। चम्मच मा चीनी क्रिस्टल्स क्रिस्टल को मिश्रण मा पुन: शुरू गर्न सक्छन् जब तपाईं यसलाई हलचल, र सम्पूर्ण चीजहरु लाई कम गर्न सक्छ, एक घातक गन्दा को परिणामस्वरूप।
- पत्रमा पकाउने निर्देशनहरू पछ्याउनुहोस्। प्रत्येक एक पटक। यी मध्ये केही व्यञ्जनहरू सजिलै मिश्रित हुन्छन्, त्यसो भए तापनि अन्यहरू माईक्रोव वा स्टोभेटोपमा आकार लिनुअघि गरम हुन्छन्। जारी राख्नु अघि अवयवहरू निर्देशनहरू अनुसार पिटिएका छन् भन्ने निश्चित गर्नुहोस्।
- यदि तपाइँका बच्चाहरूले यी व्यञ्जनहरू गर्दै छन् भने, निश्चित रूपमा तिनीहरू खाद्य सुरक्षा बुझ्न सक्छन्, कसरी हट मिश्रणहरू सञ्चालन गर्ने र आधारभूत भान्सा सुरक्षा । र निश्चित गर्नुहोस् कि तिनीहरू गर्म पैडहरू प्रयोग गर्दछन् र कहिलेकाँही कहिल्यै चिसो वा चिसो युक्त चम्मच चाँहि नदिनुहोस् वा चम्मच वा चक्कुलाई स्क्रैप गर्न नङहरू प्रयोग गर्नुहोस्। यो आफैलाई जलाउने एक राम्रो तरिका हो।
- यदि एक बार कुकी बनाइन्छ भने मक्खन चम्मचको पछाडिको प्रयोग गर्नुहोस् वा मिश्रणमा प्यान थिच्नुहोस्। मिश्रण धेरै चिपचिपा हुन सक्छ र सामान्यतया तातो हो, त्यसैले तपाईंको औंलाहरू प्रयोग नगर्नुहोस्।
- यी व्यञ्जनहरू, राम्ररी ढाकिएको, कोठाको तापमानमा भण्डारण गर्नुहोस्। यदि कुकीज वा कुकी मिश्रण धेरै छिटो छ भने, तिनीहरू फ्रिजमा राख्न सक्नुहुनेछ जब सम्म तिनीहरू ठुलो हुन्छन्, तर बनावट र स्वाद राम्रो हुनेछ यदि तिनीहरू कोठाको तापमानमा खाए।