यो लासागना नुस्खा बनाउन छिटो छ र अग्रिम तयार गर्न सजिलो छ। छिटो हप्तामा खानाको लागि, लेसागना चरण 3 को माध्यम ले तयार गर्न सकिन्छ, अर्को दिन जमेको र बाँच्न सकिन्छ, यो फ्रीजरमा 1 महिना सम्म रहनेछ। (यदि तपाइँ यो गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, तपाइँको लासागना फर्किनु अघि कोठाको कोठामा फर्किनु निश्चित हुनुहोस्।)
यो डेयरी-मुक्त रिकोटा सजिलो र स्वस्थ हो जुन, र यो क्यानरोलमा मात्र सही मात्रा बनावट थप्छ।
एक 9 "x 13" लासागना बनाउँछ
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप फला
- 1/3 कप पोषण खमीर
- 1 t। नमक
- 2 कप बादाम दूध (वा अन्य गैर डेयरी दूध विकल्पहरू)
- 1 1/2 टी। साइडर सिरका
- 1 1/2 टी। जैतून का तेल (वैकल्पिक, तर म यो मनपर्छ!)
- 2 कप पास्ता चटनी (न्यानो, भण्डारमा या तो खरिद वा घर)
- 1 9-औंस प्याकेज लेसागना नूडल्स (नो-फोल)
- 1 पकाउनुहोस् रिकोटा पनीर (डेयरी-फ्री)
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वमा ओवन 400 देखि 400 सम्म
- पनीर सस बनाउनुहोस्। सानो साउसेप अफ-गर्मीमा आटा, पोषण खमीर, र नुन जोड्नुहोस्। बादाम दूध को ¼ कप जोड्नुहोस, एक काठ को चम्मच संग stirring जब सम्म मिश्रण राम्रो तरिकाले संयुक्त छ। बाहिरी बादाम दूध, सिरका र तेल जोड्नुहोस्, सुचारू नभएर हिउँदिरहन्छ। लगभग 4-5 मिनेटमा मिश्रणको मोलिसम्म सम्मसम्म मध्यम तापक्रममा चिसो र पकाउनुहोस्। गर्मीबाट प्यान हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- लासगना इकट्ठा गर्नुहोस्। एक 9 "x 13" क्यास्सेल डिश को तल मा पास्ता चटनी को कप डालो, नूडल्स को एक तह पछि, पछि डेयरी मुक्त रिकोटा केहि पछि, पनीर चटका केहि पछि पछि, अर्को लेयर पछि नूडल्स। दोहोरो पनीर चटनीको साथ पास्ता पनीको बदल्नु, पनीर चटनीको अन्तिम 1/2 प्याज रिजर्भ गर्न लासागना माथि।
- 40 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा लासागना सम्म सुनहरा भूरी हो। न्यानो सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 253 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 14 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,168 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |