यो नुस्खा टेम्पलेट हो। सबै व्यञ्जनहरू टेम्प्लेट हुन्, तर विशेष गरी यो एक-प्रकारको "सलाम ड्रेसिङ सेट" को लागी "तपाईंको आफ्नै साहसिक छनौट गर्नुहोस्"।
यही कारणले गर्दा के तेल र सिरका ड्रेसिङ भनेको तपाईं दायाँतिर जानुहुन्छ जब सिरकामा तेलको एक विशेष अनुपात हो। यसको मतलब तपाईले तपाइँका उपलब्ध तेल वा दाखरस लिन सक्नुहुनेछ, तिनीहरूलाई टेम्प्लेटमा प्लग गर्नुहोस्, र यो बाहिर आउँदछ।
त्यहि सिजनका लागि लाग्दछ - नमक र काली मिर्च आवश्यक छ (तलको नोट हेर्नुहोस्), तर यसको बाहेक तपाईंले लसुन पाउडरको एक चुच्चो, केहि सूखे अजय, जो केहि पनि हातमा छ। बस यसलाई ओभरड नगर्नुहोस्, र यसलाई दुई वा तीनमा राख्नुहोस् (नमक र काली मिर्चको गणना नगर्नुहोस्)।
त्यसोभए, अनुपात तीन देखि एक छ: तीन भाग एक भागका सिरका । यो सूत्रले समयको 100 प्रतिशत काम गर्नेछ, तर यसको मतलब यो समयको सही 100 प्रतिशत हुनेछ। यो कुनै न कुनै दिशानिर्देश हो। तपाईंले यसलाई पूर्ण बनाउनको लागि तपाईंलाई ट्वीक गर्नु पर्छ। एक चीजको लागि हरेक सिरका एउटै शक्ति होइन। अनि निस्सन्देह, मानिसहरूको स्वाद भिन्न हुन्छ।
ड्रेसिङ बनाउने तेल र सिरका संयोजन गर्ने, मसाज र स्वादको साथसाथै, र शारीरिक रूपमा तिनीहरूलाई अस्थायी पायस बनाउनको लागी मिश्रण गर्दछ। यो गर्न को लागी एक अविश्वसनीय कारगर तरीका एक गिलास जार मा अवयव को संयोजन गर्न को लागी, कडा र शेक मा ढक्कन पेंच। (तपाईँको पन्जा जारहरू बचत गर्नुहोस्।)
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3/4 कप सलाद तेल
- 1/4 कप सेतो शराब सिरका
- कोसेसर नमक र जमीन सेतो मिर्च (वा तातो फलाम कालो मिर्च), स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ग्लास जारमा सबै अवयवहरू राख्नुहोस्, ढक्कनलाई बलियो बनाउनुहोस् र लगभग 10 सेकेन्डसम्म पूर्णतया संयुक्त वा बलियो बनाउनुहोस्।
- 30 मिनेट को लागि कोठा को तापमान मा खडा गरन को लागी को स्वाद को लागी चलो। ड्रेसिङ सेवा गरिसकेपछि तुरुन्तै राम्रो whisk दिनुहोस्।
भान्सा नोटहरू:
- महसुस वा सरसफाइको चम्मच मात्र स्वाद छैन, यसले पायसनलाई स्थिर गर्न पनि मद्दत गर्नेछ, त्यसैले ड्रेसिङ छिटो छिट्टै फरक हुँदैन। खट्टेको निचो, जस्तै नींबू, लेम नारंगी (रक्त सुन्तला कहिलेकाहीं) प्रयास गर्नु राम्रो हो। तपाईं जानुहुन्छ स्वाद र समायोजन गर्न निश्चित हुनुहोस्। स्वादको राम्रो तरिकाले लट्टेको एक टुक्रा डुप्लिकेर, आफ्नै मा ड्रेसिङ चखाउनुको सट्टा।
- कोसेसर नमक र ताजा जमीन कालो मिर्च उत्तम हो। जमीनबाट काली मिर्चको ती सानो बाकसहरू 9 0 प्रतिशत स्टेल हुन् जुन तपाइँले पनि घर ल्याउन सक्नु हुन्छ।
- यो नुस्खाले सलादको तेलको लागि कल गर्दछ, जसको अर्थ जौबुधक तेलबाट पनि केहि गर्न सकिन्छ। तपाईले निश्चित रुपमा केहि विशिष्ट स्वादको साथ केहि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, जस्तै अखरोटको तेल वा एवोकोडो तेल वा जैतून का तेल। यदि तपाईले यो खर्च गर्न सक्नुहुनेछ भने अजुरबुवा तेल राम्रो छ।
- यही तपाईंको दाखरसको लागि जान्छ। सेतो शराब सिरका बिल्कुल राम्रो छ, र रातो रक्सी सिरका पनि राम्रो छ। Balsamic भयानक छ , र तपाईंलाई एकदम फरक दिशामा लिनेछ। केवल एक चीज तपाईं पुरा तरिकाले बस सादा भित्री सेतो सिरका देखि रहनु पर्छ, जो घर को सफाई को लागि राम्रो छ तर सलाद ड्रेसिंग को लागि यति धेरै छैन।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 36 9 |
| कुल मोटा | 41 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 20 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 75 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 0 g |