यो स्वादिष्ट टर्की पाई नुस्खाको माथिल्लो र तल्लो तहको साथ बनाइएको छ, या त खरिद गरिएको वा घर बनाइन्छ। यस बर्तन पाईमा लेफ्टिनभर टर्की प्रयोग गर्नुहोस्, वा पकाएको दागको चिकन बनाउनुहोस्।
यस विधिको लागि प्रशीतन पाई पेस्ट्री आटा प्रयोग गर्न को लागी महसुस गर्नुहोस् भने तपाईसँग घर बनाउनको लागि समय छैन। या पाई बनाएर तल क्रस्ट बिना। पाइपको सम्पूर्ण शीर्ष आवरण गर्नुहोस् र भापमा भाग्न अनुमति दिन सानो स्लेट काट्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 कप मिश्रित सब्जियां (जमे भएका मटर र गाजर, चिसो पानीको छेउमा)
- 5 चम्मच मक्खन
- 5 चम्मच
- आटा (सबै उद्देश्य)
- 1/4 कप प्याज (कटाई)
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच मिर्च मिर्च
- 1 3/4 कप शोर (टर्क वा
- चिकन )
- 2/3 कप दूध
- 2 1/2 देखि 3 कप टर्की मासु (पकाएको, diced, वा चिकन)
- 450g./14 1/2 ओज। पेस्ट्री आटा (
- 9-इन्च दुई क्रस्ट पाईको लागि पेस्ट्री, तैयार गरिएको )
यसलाई कसरी बनाउने?
- मस्तिष्क र गाजरहरू; छुट्याइएको।
- 2-क्वार्टर सससेनमा हीट मक्खन हल्का नभए तापनि कम गर्मीमा। आटा, प्याज, नुन, र काली मिर्चमा हलचल। कुकुर, लगातार घिमिरे जब सम्म मिश्रण बबल हुन्छ; गर्मीबाट हटाउनुहोस् त्यसपछि भाइरस र दूधमा हलचल। गर्मीमा फर्कनुहोस्; उकालो उचाइ, निरन्तर घिमिरे। उचाइ र 1 मिनेट हलचल। टर्की र सब्जियों मा हलचल।
- Preheat ओवन 425 एफ।
- पेस्ट्री तयार पार्नुहोस्। पेस्ट्री को 2/3 रोल एक 13-इन्च स्क्वायरमा; 9-इन्च बेकिंग प्यान अनग्रेस्टेड मा सजिलै संग।
- पेस्ट्री-लाइन प्यानमा टर्की भरने मिश्रण मिलाउनुहोस्।
- बाँकी रहेको पेस्ट्री 11 इन्च स्क्वायरमा रोल गर्नुहोस्; एक सानो कुकी कटरको साथ डिजाइनहरू काट्नुहोस्, यदि चाहियो।
- भरिएको वर्गको चौडाई; पछाडिको किनारा घुम्न र क्रिम गर्नुहोस्। यदि तपाइँ डिजाइनहरू काट्नु भएन भने, धेरै ठाउँहरूमा सानो स्लाट काट्नुहोस्, भापबाट बचाउन सक्दछ।
- क्रस्ट अघिल्लो ओवनमा उठाउनुहोस् जबसम्म क्रस्ट सुनको भूरी हो, लगभग 35 मिनेट।
सुझावहरू
1 चम्मचको पानीले 2 चम्मच पानी संग मिश्रित अण्डा संग बनाइएको अण्डाको साथ हल्का शीर्ष क्रस्ट ब्रश गर्नुहोस्। यदि चाहियो भने तिलको बीउसँग छिडाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1792 |
| कुल मोटा | 88 जी |
| पागलिएको बोसो | 24 जी |
| असंतृप्त फैट | 26 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 636 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,480 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 51 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 190 g |