भियतनामी कुकबुकमा पाइएको भए तापनि यो कुखुराको पखेटाको वास्तविकता एक चीनी डिश हो। लेखक डिआना म्या-ट्रेन यसो भन्छ: "जब म सचिव हुँ, मलाई एक चीनी मालिक थियो (र सबैभन्दा उत्तम मित्र) जसले यो अद्भुत भूकम्प मलाई प्रस्तुत गर्यो। यो अफिस लंचमा सधैँ ठूलो हिट थियो।)
अधिक चिकन विंग व्यंजनहरू
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 15 चिकन पखेटाहरू
- 1 चम्मच शहद वा सिरप
- 4 tablespoons hoisin sauce
- 3 चिसो पानी न्यानो पानी
- 3/4 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच कालो मिर्च
- 2 लसुन लौह, पतला मिनी
- 1 घोडा (हरित प्याज, वसन्त प्याज), पतला मिनी
- 1 टुक्रा ताजा अदरक, मिनिसिङ
यसलाई कसरी बनाउने?
1. हनीको मिश्रण, हिसिसिन चटनी , पानी, नमक, काली मिर्च, लसुन, घोडा र अदरकमा 15 मिनेटको लागि मारिनरेट चिकन पखेटा।
2. ओवन तापक्रम 350 डिग्री। बेकिंग पानामा कुखुराको पट्टा राख्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, कहिलेकाहीँ अचम्मको साथ।
3. ओवन घुमाउनुहोस् र चिकन पखेटा पाँच मिनेट। आगोबाट बच्न हरेक दुई मिनेट पखेटा पार्नुहोस्।
सेवा गर्न: चिकन पखेटा एक सेयरिंग पट्टिमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र कोठामा तातो वा कोठामा सेवा गर्नुहोस्।
डियाना मा-टान द्वारा भियतनामी कुकबुक बाट अनुमतिको साथ दोहोरियो।
बेकड होइसिनका लागि पाठकको मूल्याङ्कन चिकन पखेटा: 5 वटा 5 मध्ये 5
टिप्पणीहरू: "धेरै प्रामाणिक र स्वादिष्ट। मेरो पति एशियाई-अमेरिकी हो। उनले यसो भनिन् जस्तो कि उसको बहिनीले यसलाई बनाउछ, बाहेक त्यो हल्कासाथ बेकिंगको सट्टा सूट गर्नेछ। तर यो कम धूर्त देखिन्छ। "
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 3061 |
| कुल मोटा | 176 जी |
| पागलिएको बोसो | 49 जी |
| असंतृप्त फैट | 70 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 1,046 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,170 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 330 जी |