तपाईं यी क्वेसडिलहरु लाई समय अगाडी तयार गर्न सक्नुहुन्छ र तपाईलाई उनीहरूको आवश्यकता पर्दा सजिलै ग्रिल गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरू पनि कुनै पनि पार्टीको लागि ठूलो अप्ठ्यारो बनाउँछन्। यो नुस्खा पनि लेफ्टिनर ग्रील्ड चिकन प्रयोग गर्ने उत्कृष्ट तरिका हो!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 8 औंस / 225 जी चिकन निविदाहरु
- 4 स्लाइस रातो प्याज (1/4 इन्च मोटी)
- 4 स्लाइस बैगन (1/4-इन्च मोटी पारवार स्लाइसहरू)
- 8 6-इन्च व्यास आटा tortillas
- 1/2 कप / 120 एमएल Monterey जैक पनीर (ग्रेटेड)
- 1/2 कप / 120 मिलीलीटर तीव्र दादरदार पनीर (ग्रेटेड)
- 1/4 कप / 60 एमएल पानी
- 2 चम्मच / 30 एमएल ताजा
- cilantro (कटाई)
- 1 jalapeno मिर्च (कटाई)
- 1 चम्मच / 15 एमएल ताजा चूनेको रस
- 1 चम्मच / 15 एमएल जैतून का तेल
- 2 चम्मच वनस्पति तेल (अधिक वा कम)
- खट्टा क्रीम (सेवाको लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ब्लेंडरमा 1/4 कप / 60 एमएल पानी, सिलिलाउरो, कटाएको जलापाने, नेमको रस र जैतून का तेल मिलाउनुहोस्। सुचारु र मौसम सम्म मिश्रण गर्न नुन र काली मिर्चको साथ स्वाद।
- ठाँउ चिकनले उखुको बकिङमा निस्कन्छ।
- कुखुराको टाउकोमा खानुहोस्, कोटिंग पूर्ण रूपमा। 4 घण्टा लुकाउनुहोस् र प्रशोधन गर्नुहोस्।
- Preheat Grill।
- लगभग 6 मिनेट पकाएर अर्कै र ग्रिलबाट चिकन हटाउनुहोस्।
- तेलको प्याज र बैगुनलाई ब्रश गर्नुहोस्, सानो नमक र काली मिर्च र ग्रिलको साथ 4 मिनेटको लागि कहिलेकाहीँ घुमाईन्छ।
- ग्रिलको शीर्ष रैकमा पन्नी र स्थानमा लपेटो tortillas, जब तपाईं अन्य अवयवहरू पान्नुहुन्छ।
- ग्रिलबाट सबै कुरा हटाउनुहोस्।
- एक कटोरा मा एक साथ पनीर मिक्स।
- आधा थ्रेसिलाहरूमा 1/4 कप पनीरको स्थान राख्नुहोस्।
- चिकन एक प्याज प्याज र बिरुवाको एक टुक्राको साथ माथि।
- स्यान्डविच जस्तै केहि गर्न को लागी अर्को कर्किला संग।
- ग्रिलमा राख्नुहोस् र कम तापक्रममा पकाउनुहोस् जब सम्म पनीर पिघ्न र आर्सेलीहरू राम्रो सुनको खैरो हो।
- ग्रील्ड चिकेन क्यूसुदिलस काट्नुहोस् क्वार्टरमा र खट्टा क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।