यो स्वादिष्ट स्टोभेटोप चावल पिलाफ नुस्खा बनाउन को लागी यति सजिलो छ र लगभग कुनै पनि भोजन को लागि एकदम सही संगति हो। तपाईं यो नुस्खा कुनै पनि जडी बूटी संग तपाईं चाहानुहुन्छ। उदाहरणको लागि, थिम र मर्जोरमको सट्टा, तुरुन्त र थिम, वा अरिगनो र मर्जोरम प्रयोग गर्दछ। मार्जोरम र गुलामी पनि धेरै राम्रो हुनेछ; तर केवल नयाँ गुलाबी को उपयोग मात्र गर्छन, तर केवल एक सानो मात्रा को उपयोग गर्दछ; धेरै धेरै भत्काउन सक्दछ।
तपाईं भुइँमा चिकन, मासुलोफ, वा ग्रिलमा पकाइएको स्टिकको साथ यो डिश सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। यो पनि खैरो चावलको साथ बनाइन्छ। त्यस अवस्थामा, पकाउने समय 25 देखि 35 मिनेटमा बढ्नु पर्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 प्याज (पतला कटाई)
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 2-1 / 4 कप सेतो चावल (लामो अन्न)
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/8 चम्मच सेतो मिर्च
- 1/2 चम्मच सूखे थिम पातहरु
- 1/2 चम्मच सूखे मार्जोरम पातहरु
- 1 चम्मच नारंगी छील (ग्रेटेड)
- 3-3 / 4 कप मुर्दा भाइरस (उबलते बिन्दुमा गरम)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक भारी चटनी मा, मध्यम गर्मी मा मक्खन र जैतून को तेल पिघल। प्याज थप्नुहोस् र पकाउनुहोस्, प्रायः स्ट्राइकिंग गर्नुहोस्, प्याज पारदर्शी छ, लगभग 5 मिनेट। चावल जोड्नुहोस् र चावल जब मक्खन मिश्रण संग लेपित छ हलचल। यसले 2-4 मिनेट लिन सक्छ; यो कदम नबस्नुहोस्!
- नमक र काली मिर्चको साथ चावल मिश्रण मौसममा, त्यसपछि थिम, मार्जोरम, सुन्तला पिक्सेल, र हरित चम्मचको भित्ता थप्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि मध्यम-कम गर्मीमा राख्नुहोस्। चावल जाँच गर्नुहोस् यदि सबै तरल अवशोषित हुन्छ र चावल निविदा हुन्छ, यो सकियो। यदि चावल एकदम निविदा छैन भने, प्यान ढाक्नुहोस् र लामो समयमै 2-3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। फोर्कका साथ फ्लाफ र सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 372 |
| कुल मोटा | 7 g |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 456 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 68 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 8 जी |