यो सजिलो क्रक बर्तन गोभी सूप हल्का र स्वादपूर्ण छ। सूप गोभी, जुचिन, गाजर र पालक समेत सब्जियों संग भरी छ।
यदि तपाईं शाकाहारीको सूपलाई मनपर्छ भने, सब्जी भाइरस र कटा प्याज वा खनिज सुकेको प्याजको साथ फ्रान्सेली प्याज सूपलाई बदल्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- गोभी को 1/2 मध्यम सिर
- 3 सानो जक्र, diced
- 1 ठूलो लौरो
- लसुन, कुचल र मिनी
- 1/4 चम्मच सूखे पारी तुरुन्त
- 1/2 चम्मच ताजा तातो कालो मिर्च
- कोषेर नमक, स्वाद गर्न
- 12 औंस V-8 सब्जी रस
- 2 चम्मच टमाटर पेस्ट
- 1 (10 1/2 ओज) गर्न सक्छ फ्रांसीसी प्याज का सूप, अशुद्ध
- 1 देखि 2 कपले ताजा वा जमेको पालक वा खरानी कटायो
- 1/2 कप पतले काटिएको गाजर
यसलाई कसरी बनाउने?
- गोभी चोर्नुहोस् र यसलाई क्रक बर्तनमा थप्नुहोस्। Diced zucchini, लसुन, तुलसी, मरिच, कोसर नमक, सब्जी को रस, टमाटर पेस्ट, सूप, पालक, गाजर, र Worcestershire सॉस जोड्नुहोस्। संयोजन गर्न हल गर्नुहोस्।
- लगभग 7 देखि 9 घण्टाको लागि LOW मा राख्नुहोस् र जब सब्जहरू निविदा हुन्छन्। वा उच्चमा खाना पलाउनुहोस् 4 देखि 5 घण्टासम्म। यदि उच्चमा खाना पकाउने, सूप जाँच गर्नुहोस् र केहि सब्जी भाइरस, बीफ स्टक, वा पानी, आवश्यक रूपमा थप्नुहोस्।
गार्निश सर्भरले कत्तिको पनीर, किस्किला चिप्स, टुक्रिएको बेकन, वा खरगोशको गुड़ोपको साथ, यदि वांछित हुन्छ, र ताजा पकाएको कोर्नब्रेड वा क्रुटी ब्रेड संग सूपको सेवा गर्दछ।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- कालो बीन्स, पिन्टो सेन्स, वा ठूलो उत्तरी सेन्सको (नाली) को साथ सूपमा केही प्रोटीन थप्नुहोस्।
- ब्राउन लगभग 1 पाउन्डको मासु बीफ र सब्जका साथ सूपमा थप्नुहोस्।
- सूप मिश्रण को 1/2 कप को कटा हुआ अजवाइन जोडें।
- 1 (14.5 औंस) जोड्ने टमाटर सूप, सादा, स्टुड, या मिर्च शैलीमा राखिएको छ।
- सूपमा 1 वा 2 घण्टाअघि सूपमा 1 पाउन्डको कष्टयुक्त भुईकिएको स्वाद गरिएको साउसेज थप्नुहोस्।
- कन्डेड गरिएका फ्रान्सेली प्याज सूपलाई कन्डेन्डेटेड बीफ भाइरस वा डबल सब्जी सब्जी भाइरससँग बदल्नुहोस्। यदि वांछित, कटा प्याज वा सुकेको खनिज प्याज थप्नुहोस्।
- सूपको लागि 1 देखि 2 कप सूपको लागि 30 देखि 60 मिनेट अघि राख्नु अघि।