कसरी लसुन क्रश गर्ने

जब तपाईंले स्टोरमा लहसुनको लौरो देख्नुहुन्छ, यसलाई कुच्याउन उचित तरिकाले कसैलाई भ्रमित गर्न सक्छ जुन पहिले यो कहिल्यै गरेन। यो साँच्चिकै एक अत्यन्त सजिलो प्रक्रिया हो र यसको लागी यसको अर्को कल्याणमा ताजा लसुन प्रयोग गर्नको लायक छ।

कठिनाई: सजिलो

समय आवश्यक छ: 1-2 मिनेट

यहाँ कसरी छ:

1. एक कालो बोर्डमा लसुनको एक लौरो राख्नुहोस्, छाला छोडेर।
2. चाकू लिनुहोस् जुन ठूलो ब्लेड छ र सिधै लसुन मुर्दा माथि राख्नुहोस्।

1. तपाईंको हातको खजूरको प्रयोग गरेर, कठोर थिच्नुहोस्, आफ्नो हात चाकूको ब्लेडबाट टाढा राख्न सुनिश्चित गर्नुहोस्।
2. यस रूपमा छाला हटाउनुहोस्, यो बिन्दुमा, यो सजिलै हटाइन्छ।
3. लसुनलाई सानो टुक्रामा राख्नुहोस्।
4. कटा लसुन विरुद्ध चाकू राख्नुहोस् र ब्लेडको प्रयोग गरेर दुवै प्रेस प्रेस गर्न र लसुनलाई एकदम स्थिर स्थिरतामा काट्नुहोस्। यो लसुनको सम्पूर्ण ढेरको लागि कटाईयो।
5. जब स्थिरता इच्छित छ, चाकू काट्ने बोर्डबाट लसुनलाई स्कुल गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। फेरि, चाकूको ब्लेड संग सावधान रहनुहोस्।

सुझावहरू:

1. यदि तपाई लसुनलाई कुच्याउन चाँहि प्रयोग नगर्न सक्नुहुन्न भने, कुनै पनि फ्ल्याट, अपरिवर्तनीय वस्तु प्रयोग गर्न सकिन्छ। केहि मान्छे एक नपढिएको वा एक मासु टेंडरकारको तल प्रयोग गर्दछ।
2. साल्ट काटेर बोर्ड को सतह मा या लहसुन को लौने को माथि छिपाने को लागि राम्रो छ। यसले दुवैलाई प्राकृतिक रस उठाउन मद्दत पुर्याउँछ जसले कुचुरिएको र फिसो र चालीस चाकू हुन सक्दथ्यो।

तपाईंलाई के चाहिन्छ?

• बलियो चाकू ठूलो ब्लेडको साथ
• नमक (वैकल्पिक)