ग्रीड अण्ड नूडल्स वा अण्डा जौ को लागि यो नुस्खा हङ्गेरियनमा tarhonya (TAH-rawn- yaw ) को रूपमा चिनिन्छ। यो एक सरल नुस्खा हो किनकि कुनै रोलिंग वा काटन समावेश छैन। यो बच्चाहरूको लागि एकदम सही पहिलो नोडल परियोजना हो। खाना खाएर एक घण्टा वा दुई घण्टाको लागि गित गरिएको नूडल सुकाइदिनुहोस् वा यसलाई दुई दिनको लागि सुत्नुहोस् र लामो समयको भण्डारणको लागि प्लास्टिकको थलो वा काँच कन्टेनरमा प्याकेज गर्नुहोस्। हंगेरी ब्रान्ड अण्डा जौ नुस्खाको रूपमा सूप वा छेउको भाँडामा प्रयोग गर्नुहोस्। हंगेरी नूडल्स बारे र सबै हंगेरी नूडल्सहरू कसरी बनाइएका छन् हेर्नुहोस्।
यहाँ हङ्गेरियन grated अण्डा नूडल्स को एक ठूलो तस्वीर - tarhonya।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/2 चम्मच नुन
- 2 ठूलो अन्डा
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो कटोरामा, मिक्सर वा खाना प्रोसेसर खानुहोस्, आटा अन्न र नुन। अज्यालो आटा फारामहरू सम्म अण्डा जोड्नुहोस्। आटा हातमा कचौरा हुँदा आटाको अनुहारको बत्तीमा पक्कै सक्षम हुनुपर्दछ। यदि छैन भने आंशिक अण्डा वा सम्पूर्ण अन्डा थप्नुहोस्।
- मुट्ठी-आकार बलहरू बनाउनुहोस् र 15 मिनेटको लागि बाँकी राख्नुहोस्। एक सतह को ठूलो छेद को माध्यम ले ग्रेट गर्नुहोस, एक साफ सतह या मेजबानी मा crumbles बाहिर फैलयो। भण्डारणका लागि प्याकेजिङ्ग अघि दुई घण्टा पहिले सुत्न वा सुक्नु अघि तिनीहरूलाई सुत्नुहोस्।
- त्यसोभए तेरोन्याले सोप श्वासमा वा पानीमा उबलिएको हुन सक्छ र त्यसपछि सूप (तातो बनाइएको tarhonya सूखे भन्दा कुकुर गर्न को लागी कम समय लाग्दछ), वा तिनीहरू खैरो हुन सक्छ र पिरिटोट tarhonya रूपमा जानिन्छ एक पक्ष डिशमा बनाइनेछ ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 126 |
| कुल मोटा | 6 g |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 3 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 151 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2 9 3 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 6 g |