यो चिकन सलाद एक विशेष चाउचाउ वा तातो गर्मीको बेलुका खानाको लागि उत्तम डिश हो। चिकन सलाद विशेष रूपले कटाईएको अवकोडोमा लेटू पातहरूमा परित्याग गरिएको छ, वा मिश्रण संग स्यान्डविच रोल भरेर। अखरोट र अंगूर सलाद स्वाद र केहि सुखद कुकुर दिन्छ। वसन्त ग्रीसमा वा रोमोन सलाद पत्तिको बायाँमा सेवा गर्नुहोस्।
मलाई सलाद मा कटा भयो अंगूर देखि प्यार छ, तर यदि तपाईं चिकन सलाद मा फल को हेरचाह गर्दैन भने उनलाई छोडने को लागि स्वतंत्र महसूस गर्छन। वा सलादमा बेसारहित रातो अंग वा अनानास काँध प्रयोग गर्नुहोस्।
सम्बन्धित नुस्खा: चिकन सलाद स्यान्डविच जडी बूटी संग फैले
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 वटा कप अखरोट टुक्राहरु, टोस्टड
- 2 कप डुङ्गा पकाएको चिकन *
- 1/3 देखि 1/2 कप मेयोनेज
- 2 चम्मच खट्टा क्रीम
- 1 कप बेग्लै हरियो अंगूर, कटाईयो
- 3 हरित प्याज, केहि हरियो, पतला कटाई संग
- 1 रिब अजल, पतला कटाई
- 1/4 चम्मच नुन
- ड्यास ताजा जमीन कालो मिर्च
- 1 चम्मच ताजा नींबू रस
- 1 चम्मच हनी, वा स्वाद
- सलाद ग्रीन्स, वैकल्पिक
- छाडिएको radicchio, वैकल्पिक
- कटाएको अवकोडो, वैकल्पिक
यसलाई कसरी बनाउने?
मध्यम गर्मी मा एक सूखी कुखुरा राख्नुहोस् र वाल्टन टुक्राहरु को 1/2 कप जोड्नुहोस। कुकुर, अँध्यारो र हल्का खारेज हुन्छन् जब सम्म स्थिरता र निरन्तरता, घुमाउदै। तिनीहरूलाई प्लेटलाई ठुलो पार्नुहोस्।
1/3 कप मेयोनेज, खट्टा क्रीम, कटा भयो अंगूर, कटाई हरा प्याज, कटाई अजवाइन, अखरोट, नमक, कालो मिर्च, र नीबूको काली सँग मिठो पकाएको चिकन जोड्नुहोस्। यदि आवश्यक भएमा मह र अधिक मेयोनेजमा हलचल।
सलाद ग्रीन्स र raddiccio मा चिकन सलाद मिश्रण को सेवा, यदि वांछित, या मिश्रित ग्रीस को बिस्तर मा सेवा। कटाई एभकोडो वा टमाटर वेजको साथ। स्यान्डविचका लागि, लाइन स्यान्डविचले पूँजी पातहरूसँग रोल गर्दछ र चिकन सलादसँग भर पर्छ।
4 देखि 6 सम्म सेवा गर्दछ।
* यस सलाद को लागि चिकन पकाने (या सैंडविच को लागि) को लागि, एक मध्यम सॉसप मा दुई बेकार चिकन स्तन हाल्नुहोस। पानी संग चिकन को कवर र खुली प्याज को केहि अंक जोड्नुहोस, कोषेर नमक को 1 चम्मच र ताजा मिर्च काली मिर्च को 1/4 चम्मच। यदि वांछित भएमा, थिम र एक चिसो वा अजवाका दुई को एक चिसो थप्नुहोस। पानीको फोडामा ल्याउनुहोस्। प्यानको आवरण गर्नुहोस् र मध्यम-कममा गर्मी घटाउनुहोस्। लगभग 7 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्। तापबाट प्यान हटाउनुहोस् तर आवरण हटाउनुहोस्। कुखुरालाई लगभग 12 देखि 15 मिनेटसम्म चल्न दिनुहोस्। चिकन (USDA खाद्य सुरक्षा दिशानिर्देश) को लागि न्यूनतम सुरक्षित तापमान 165 डिग्री फारेनहाइट (74 डिग्री सेल्सियस) हो। चिकनलाई निकास दिनुहोस् र पर्याप्त ठुलो ठोक्न र सलादको लागि पासा ठोक्नुहोस्। यदि तुरून्तै प्रयोग गरिरहनु हुँदैन र सर्फ गर्नुहोस्।
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- हरियो प्याजको बारेमा 1/4 कपको कटा रातो प्याज बदल्नुहोस्।
- सलाद ग्रीन्स र रेडिकियो को सट्टा सागको मिश्रणको प्रयोग गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 398 |
| कुल मोटा | 30 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 79 मिलीग्राम |
| सोडियम | 175 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 7 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 24 जी |