यो स्वादिष्ट चिकन सलादमा बेकन र अंगूरबाट धेरै स्वाद छ, र पानीको छातीमा यो केही रोचक बनावट र सुखद क्रान्ति दिन्छ। यो एक असामान्य सलाद हो, एक विशेष लंच को लागि एकदम सही छ, वा गर्म गर्मी को शाम मा एक सलाद सलाद को रूप मा यो सेवा।
पूर्व-पकाएको खरिद गरिएको चिकन सेतो स्ट्रिप्स, एक रोटिसरी चिकन वा चिन्ता वा पकाएको छाती छातीहरू (नुस्खा तलको दिशा निर्देशनहरू) प्रयोग गर्नुहोस्। डिब्बाबंद चिकन अर्को विकल्प हो, र यदि तपाईसँग बजारमा दौडने कुनै समय छैन भने यो जीवनभरको हुन सक्छ। व्यस्त दिन लंच वा डिनरहरूका लागि हातमा केही कुखुरा को राख्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 स्ट्रिप्स बेकन
- 2 रिबेल पेलरी (पतला कटाई)
- 1 कप बीउको अन्न अंग (हल)
- 1 हरा प्याज
- 1 (8-औउन्स) कटाईएको पानी सिस्टिन हुन सक्छ, घटेको छ
- 3 कप डुङ्गा चिकन (पकाएको, तल हेर्नुहोस्)
- 1 चम्मच अजल (कटाई)
- 3/4 कप मेयोनेज
- 1 चम्मच नींबू का रस
- 1/4 चम्मच ग्राउन्ड अदरक
- ड्यास वर्कस्सेयर सॉस
- नमक र मरिच, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- ब्रेक नभएसम्म बेकनको ठूलो स्किलेटमा मध्यम गर्मीमा पकाउनुहोस्। पेपर टोलहरूमा नाली र अलग गर्नुहोस्।
- कालोरीलाई निलो पार्नुहोस् र अङ्गुरहरू हल्लाहरूमा काट्नुहोस्। हरिया प्याज बनाइयो।
- ठूलो कटोरामा, डिस्टेड चिकन जोडिएको कालोरी, अंगूर हाल्दा, मिनिसिङ हरियो प्याज, पानीको छातीको टुक्रा, चिसो मुर्दा, र कटा अजमोरी संग मिलाउनुहोस्। बेकन क्रमांक र यसलाई चिकनमा थप्नुहोस्; गठबन्धन गर्न ट्रेस गर्नुहोस्।
- एक सानो कटोरा मा, नींबू को रस, जमीन अदरक, र Worcestershire सस संग मेयोनेज whisk; कुखुराको मिश्रण संग ड्रेसिंग जोड्नुहोस्, जितेर वा धेरै चाडै आवश्यक रूपमा चिसो को प्रयोग गर्नु पर्दछ। यदि तपाईं एक क्रीमियर सलाद मनपर्छ भने तपाईं अतिरिक्त मेयनेज थप्न सक्नुहुनेछ। राम्रो तरिकाले संयोजन गर्न ट्रेस गर्नुहोस्; स्वाद र सीजनिंग समायोजन को अनुसार, समायोजित।
- कटोराको आवरण गर्नुहोस् र कम्तीमा एक घण्टा सम्म हिउँको लागि प्रशीतन गर्नुहोस्। पुनः सेवा गर्नु अघि फेरि हलचल गर्नुहोस्।
- एक चाउचाउ डिशको लागि, लेट पत्तिको सलाद वा एलोकोडो र टमाटर वेजका साथ मिश्रित ग्रीसमा सलादको सेवा गर्नुहोस्। वा स्यान्डवाच भरेर सलाद प्रयोग गर्नुहोस्।
सुझावहरू
- सलादका लागि चिकन छातीहरू पकाउन, जैतूनको तेल र मौसममा कोसर नमक र ताजा जमीन कालो मिर्च सँग 3 देखि 4 बेकार चिकन छालहरू ब्रश। पन्नीको पकाउने प्यानमा चिकन छातीहरू व्यवस्थित गर्नुहोस् र 350 फिटमा सेंकना 22 देखि 28 मिनेटसम्म।
- सलाद को लागि चिकन छाल उबलने को लागि, एक saupan मा चिकन र पानी संग कवर। पानीमा 1 चम्मचको नुन थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्। प्यानलाई आवरण गर्नुहोस्, मध्यम-कममा उँचाइ घटाउनुहोस्, र 7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। आवरण हटाउनुहोस्; गर्मीबाट प्यान लिनुहोस् र यसलाई खडा गरौं, कवर गर्नुहोस्, लगभग 12 देखि 14 मिनेटसम्म। चिकन अपारदर्शी हुनेछ र कम्तीमा पढ्ने थर्मामीटरमा कम्तिमा 165 F दर्ता गर्नेछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 435 |
| कुल मोटा | 33 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 84 मिलीग्राम |
| सोडियम | 356 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 24 जी |