यो भरी, ग्रील्ड मशरूम डिशले कुनै पनि भोजनमा उत्कृष्ट स्टार्टर वा साइड डिश बनाउँछ। पातलो, ब्रेडकोम्बे र टमाटरको संयोजनले यी मशरूमहरूलाई पिज्जा-स्वादको स्वाद दिन्छ। स्लाइस र एपटेकरको रूपमा सेवा गर्नुहोस् वा स्वादिष्ट शाकाहारी मुख्य डिशको लागि मात्र सेवा पुर्याउनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 ठूलो पोर्टोलोलो मशरूम
- 10-12 औंस / 280-340 जी बच्चा पालक (धोए)
- 1 कप / 240 एमएल टमाटर (कटाई)
- 1/2 कप / 120 एमएल प्याज (पतला कटाई)
- 1/4 कप / 60 एमएल ब्रेडकोर्ब्स
- 1/4 कप / 60 एमएल सूर्य सुकेको टमाटर (पतला कटाई)
- 1/4 कप / 60 एमएल कालो जैतून (diced)
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल नमक
- 1/4 चम्मच / 1.25 एमएल काली मिर्च
- 2 चम्मच जैतून का तेल
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ठूला ठूला कुञ्जीमा राख्नुहोस् र wilted सम्म 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। लगातार हलचल सुनिश्चित गर्नुहोस्। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र थप तरल बाहिर निस्कनुहोस्। एक कटोरा मा पतली पालक राख्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्। पान गर्न जैतूनको तेल र प्याज थप्नुहोस् र 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। लसुन थप्नुहोस् र पकाउने र सूखे टमाटरहरू, जैतून, नमक, र कालो मिर्च थप्न अघि 30 सेकेन्डको लागि पकाउनुहोस्। 2-3 मिनेटको लागि कुक गर्मीबाट हटाउनुहोस् र सुरक्षित भरी पालीमा हलचल।
2. Preheat ग्रिल। सुशील कोलाहरू हटाउनुहोस् र टाढा कालो भाग स्क्रैप गर्नुहोस्। मशरूम टोपीहरूमा ब्रश जैतून का तेल। अतिरिक्त नमक र काली मिर्च संग मौसम। ग्रिलमा राख्नुहोस् र 5-6 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्। ग्रिलबाट हटाउनुहोस्।
2. चम्मच पालक मिश्रण मशरूम मा। सानो मिश्रणको कटोरामा, केक र काली मिर्चको साथमा रोटी बन्छ। रोटी क्रम्ब मिश्रण संग शीर्ष पालक। अतिरिक्त 5-10 मिनेटको लागि ग्रिलमा मशरूम टोपहरू भरिएको ठाउँ। गर्मीबाट हटाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1 9 6 |
| कुल मोटा | 9 जी |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 476 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 7 g |