तपाईंको परिवारले यो स्वादपूर्ण हर्षे भूरा पुषेलालाई माया गर्नेछ। जमे हुए हैश ब्राउन आलु को घर का बना पनीर सॉस (कोई सूप) के साथ संयुक्त किया जाता है और फिर पुलाव को मुलायम buttered रोटी के टुकड़े के साथ फंस गया है।
यो एक ठूलो नाश्ता या ब्रंच संग सेवा गर्न एक उत्कृष्ट आलू कोसेरो हो, र यो एक स्वादिष्ट खाना खाने को डिश पनि गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड हेह खैरो आलु (जमे भएका दक्षिणी शैली, ठुलो *)
- 5 चम्मच मक्खन (विभाजित)
- 4 देखि 6 हरियो प्याज
- 4 चम्मच आटा
- 3/4 कप चिकन भाइरस
- 3/4 कप
- सम्पूर्ण दूध (वा आधा आधा)
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच काली मिर्च (तातो पानी)
- 1 कप तेज पादरी पनीर (टुकडा)
यसलाई कसरी बनाउने?
- मक्खन 1 देखि 1 1/2-क्वार्ट क्यासेरोल। ताप ओवन 350 एफ।
- एक ससनी मा, मक्खन को 4 चम्मच पिघल; हरित प्याज जोड्नुहोस् र मध्यम-कम गर्मीमा 1 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- अँध्यारो थप्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्न हलचल गर्नुहोस्। कुक, स्ट्राइकिंग, 2 मिनेटको लागि। धीरे - धीरे चिकन भाइरस र दूधमा हलचल।
- कुकुर, घटेको र बुलबुली सम्म लगातार, घिमिरे। नमक, काली मिर्च, आलु र पनीरमा हलचल। तयार पाकिएको डिशमा चम्मच।
- एक कटोरा मा रोटी कुकुर राख्नुहोस्। बाँकी 1 चम्मच मक्खन पिघल गर्नुहोस्; रोटीमा बिरुवा र मिक्स गर्न ट्रेस गर्नुहोस्।
- क्यास्सेलमाथि बखाएको बटरको टुक्रा टुक्र्याउनुहोस्।
- 45 देखि 55 मिनेटको लागि उठाउनुहोस्, वा तातो र bubbly सम्म र टुप्पो राम्रो तरिकाले खैरो छ।
विशेषज्ञ सुझावहरू
- जमेको हैश ब्राउन राख्नु एक सुई कंटेनरमा र रातो रातो रातो फ्रिजमा घुमाउनुहोस्। आक्रोश गरिसकेपछि, तिनीहरूलाई माइक्रोवेवले, आलुले ठिक नभएसम्म प्रायः हिउँदिरहन्छ। प्रयोग गर्नुअघि कागज तौलिएका साथ सुत्नुहोस्।
* यदि तपाईं "दक्षिणी-स्टाइल" हैश ब्राउन, diced पाउन सक्नुहुन्न, कटाईएको हुन सक्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 785 |
| कुल मोटा | 53 जी |
| पागलिएको बोसो | 24 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 9 |
| कोलेस्ट्रॉल | 103 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,073 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 58 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 22 जी |