पाई क्रस्टहरू, दालचीनी रोलहरू, र थप बनाउनका लागि उत्तम रोलिंग पिनहरूको लागि पसल गर्नुहोस्
तपाईले सोच्न सक्नु भए तापनि, सबै रोलिंग पिनहरू समान बनाइएनन्। र के तपाईंले मनपराउने मनपर्ने आधारमा निर्भर गर्दछ, दाँया एक एक सही पाई क्रस्ट वा एक फ्ल्याट हुन्छ कि बीचको फरक हुन सक्छ।
रोलिंग पिनको लागि किनमेल गर्दा तपाइँ प्रति बैरलको लम्बाइ विचार गर्न चाहानुहुन्छ, यो सामग्री बनाइएको छ, चाहे तपाईं आफ्नो आटा एक विशेष मोटाईमा रोल गर्न र तपाइँलाई सम्हाल्न कसरी सजिलो छ। जबकि यीमध्ये धेरै व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू - जस्तै फ्रांसीसी शैली रोलिंग पिन र ह्याण्डलहरूसँग छनौट गर्दा, त्यहाँ केही राम्रो नियमहरू छन्, जस्तै पफ पेस्ट्रीको लागि संगमरमर प्रयोग गरी रोलिङ पिन आफैलाई ठुलो हुन सक्छ।
यहाँ छ बजारमा छवटा उत्तम रोलिंग पिनहरू तपाईंलाई सहयोग पुर्याउन मद्दतको लागि।
सर्वश्रेष्ठ समग्र: जेके एडम्स मेपल काठ मध्यम पेटू रोलिंग पिन
यो रोलिंग पिन को यो शैली पनि एक बेकरको वा अमेरिकन रोलिंग पिन भनिन्छ, प्रायजसो तपाईंसँग परिचित हुनुहुन्छ। यसमा एक काठ बैरल छ जसले दुई ह्यान्डलहरूसँग जोडिएको डुवेल घुमाउँदछ, सामान्यतया काठ पनि। यो टाढा भन्दा धेरै साधारण शैली हो जुन तपाईं घर को रसोई मा मिलेंगे।
12-इन्भर रोलिंग पिन वार्मन्टन्ट ठोस मेपलमा बनाइएको छ, र बैरलले तपाईंको आटा घुमाउँदा टाँस्न रोक्न मोक्साइड छ। रोलिंग पिन मध्य अक्ष चल्ने स्टील अक्षलाई धन्यवादको लागि सजिलो छ। यसलाई सफा गर्न, धेरै आटालाई स्क्रैप गर्नुहोस् जब तपाई यसलाई न्यानो साबुन पानीको साथ धोएर यसलाई तुरुन्तै सुखार्न सक्नुहुनेछ।
उपभोक्ताओं बाट एक शिकायत भएको छ कि जेके एडम्स रोलिंग पिन मा स्टिकर राख्छ र यो सबै अवशेषहरु लाई हटाउन को लागि कभी कभी चुनौतीपूर्ण हुन सक्छ। धन्यवाद, GooGone जस्तै सब्जी तेल वा चिपकने वाला हानिकारक को एक साटो राख्नु पर्छ। केवल पहिलो पटक प्रयोग गर्नु पहिले यसलाई धुलाई निश्चित गर्नुहोस्। यदि तपाईंको रोलिंग पिनको साथ केहि गल्ती गर्दछ भने, तपाइँ जान्दछु कि यो जीवनकाल वारंटी द्वारा कवर गर्न जान्नुहुनेछ।
रनर अप-अप, सर्वोत्तम कुल मिलाएर: Farberware क्लासिक काठ रोलिंग पिन
नमी-प्रतिरोधी दृढ काठबाट बनेको, यो कुनै नगरी रोलिंग पिन कुनै भान्साको लागि ठोस छनोट हो। रोलिंग पिन उपायों को बैरल भाग 10 इंच, जो धेरै रोलिंग पिन को लागि एकदम मानक हो। यो मोडेलले मूल्यमा हाम्रो बजेट छनोट पनि प्रतिद्वन्द्व गर्दछ, यसकारण यदि तपाइँ निश्चित हुनुहुन्न कि तपाइँ यसलाई कसरी प्रयोग गर्नुहुन्छ, तपाइँ यस पिनमा धेरै खर्च गर्ने बारे चिन्ता गर्नुपर्दैन।
यद्यपि यस मोडेलमा नायलॉन बीयरिंगहरू जुन जंगली-साटो हुनु पर्छ, यो अझै अझ राम्रो छ कि यो रोलिंग पिन धोएर हात लगाउन र यसलाई ज्वारको पछाडि रोक्न वा तुरुन्तै रोक्न सुत्नुहोस्।
ग्राहकहरूले बैरलमा न्यूनतम समाप्तिको प्रशंसा गरेका छन् भने यो स्टिकिङ रोक्छ, तर सबै रोलिंग पिनहरूसँग तपाइँले यसलाई पूर्णतया गैर-स्टिक बनाउन केही फटा थप्न आवश्यक छ।
ग्राहकहरूको एक उजुरी भनेको हो ह्यान्डल थोडा कठोर हो जुन पहिले यो रोल गर्न गाह्रो हुन्छ जब सम्म पिन थोडा ढिलो हुन्छ। तर तपाईले यसलाई प्रयोग गरिसकेपछि एक पटक धेरै बियरिंग्स अझ सुचारु रूपमा रोलिङ सुरु हुन्छ।
सर्वश्रेष्ठ संगमरमर: फक्स रन संगमरमर रोलिंग पिन
एकजुटतापूर्वक सुख्खा हुनुको साथै एक संगमरमर रोलिंग पिनमा केहि फाईलहरू छन्। पहिलो, काठको विपरीत, एक संगमरमर फ्रिज फ्रिज वा फ्रीजरमा ठुलो हुन सक्छ, जुन तापमान संवेदनशील आटा संग पफ पेस्ट्री वा पाईक क्रस्ट जस्तै काम गर्ने आदर्श छ। दोस्रो, संगमरमर पिनहरू प्राय: काठको सम्राटहरूको तुलनामा धेरैजसो भारी हुन्छन्, त्यसैले उनीहरूले सजिलै संग कडा आटा फ्लैट गर्न सक्छन्।
यो मोडेल फक्स रनबाट, 10 इन्च पिन र प्रत्येक अन्त्यमा 4-इन्च काठ ह्यान्डल छ। यो एक मिल्दो काठको आधारमा पनि यसलाई कैबिनेटमा वा तपाइँको खुल्ला ठुलो भण्डारमा भण्डारण गर्न सजिलो हुन्छ। कुनै पनि भारी 5-पाउन्ड संगमरमर पिन को बारे मा अधिक चिंतित नहीं रहयो शेल्फ र आफ्नो औंलाहरु लाई रोलिंग।
हाम्रो सबै रोलिंग पिन छनोटको रूपमा, यो एक हात साबुन पानी संग धोएको र तुरुन्त सुकेको हुनुपर्दछ। फक्स रनले कालो संगमरमर संस्करण पनि बनाउँछ, तर यो सेतो संगमरमरको मूल्य डबल भन्दा अधिक छ।
सर्वश्रेष्ठ फ्रान्सेली शैली: जेके एडम्स FRP-2 मेपल फ्रान्सेली रोलिंग पिन
धेरै रेस्टुरेन्ट को रसोई मा र पेशेवर रसोइयों को घर को रसोई मा एक फ्रेंच प्वाइंट रोलिंग पिन को पतला छोरहरु संग एक डुवेल देखि बनाएको छ र कुनै हैंडलहरु को सबै प्रकार को पकाने को बीच लोकप्रियता हासिल गरिरहेको छ। किन? किनभने हैंडलको कमीले तपाईंलाई पिनमाथि अधिक नियन्त्रण दिन्छ र आटाको बनावटको लागि एक महसुस गर्न सजिलो बनाउँछ।
जेके एडम्सबाट यो फ्रांसीसी शैली मोडेल मेपलको बनाइएको छ र वर्मान्टमा हस्तक्षेप गरिएको छ। यो एक नै ब्रान्ड हो जुन हाम्रो सबैभन्दा राम्रो समग्र रोलिंग पिन-जेके एडम्यामले एक चीज वा दुईलाई रोलिंग पिनको बारेमा जान्दछ भने उनीहरूलाई न्यू इंग्ल्याण्डमा 60 वर्ष भन्दा बढी व्यवसायमा धन्यवाद। दुई मोटाईहरूमा उपलब्ध छ, फ्याटर FRP-1 र पतला FRP-2, यो रोलिंग पिन हाम्रो सूचीमा 20 भन्दा बढी इन्चको सूचीमा छ। यसको मतलब तपाईं भागहरु मा काम गर्न को लागी पूर्णतया दालचीनी रोल आटा को पूर्ण आयत रोल सकते हो र सबै केहि प्राप्त गर्न को बारे मा चिंता गर्नु पर्छ।
यो पिन हात धोईदिनु पर्छ र खनिज तेल संग कहिलेकाहीँ उपचार गर्न सकिन्छ। यदि सतह धेरै नराम्रो हुन्छ भने, तपाईं यसलाई हल्कासित टाढा पार्न सक्नुहुन्छ र त्यसपछि फेरि पुन: प्रयोग गर्न पुन: प्रयोग गर्नुहोस्।
सर्वश्रेष्ठ बजेट: राम्रो कुक क्लासिक काठ रोलिंग पिन
कसैको लागि जसले धन्यवाद दिशानिर्देश पाई क्रस्टहरूको लागि मात्र एकपटक रोलिंग पिन चाहिन्छ, राम्रो कुकबाट यो एक जस्तै बजेट मोडेल शायद ठीक हुन्छ। $ 10 भन्दा कम, तपाईं आश्वस्त रहन सक्नुहुन्छ कि तपाईं बैंक तोक्न सक्नुहुन्न।
यो मोडेल उचित आधारभूत छ। यो दृढ काठको एक टुक्राबाट बनाइएको छ, यद्यपि प्रकार निर्दिष्ट गरिएको छैन, र नायलॉन बीयरिंगहरू रोलिंग पिन सजिलैसँग ग्लेड गर्न र रसलाई टाढा राख्नबाट बचाउन सकिन्छ। त्यसो भए पनि पिन अझै हात धोएर र तुरुन्तै सुकेको हुनुपर्दछ।
यस मोडेलको मुख्य उजुरी भनेको लेबल हो, जुन लगभग बैरलको रूपमा ठूलो छ, सीधा काठको फ्याँकियो, र हटाउन गाह्रो हुन्छ। तपाईलाई केही कोहिनी चिसो र सम्भवतया केहि सब्जी तेल चाहिन्छ भने पूर्ण अवशिष्ट प्राप्त गर्न।
मापने को लागि उत्तम: यूसुफ जोसेफ समायोज्य रोलिंग पिन
बेकर्स जो सटीक हुन चाहने को लागि, तर आँखा को कचौरा मा सर्वोत्तम नहीं हुन सक्छ उनको आटा कितना या मोटी छ, यूसुफ जोसेफ समायोज्य रोलिंग पिन आदर्श समाधान हो। पिनको बैरलले माप मापन गर्यो त्यसैले तपाईले बताउन सक्नुहुनेछ कि तपाईंको पेस्ट्रीको उपाय शासकलाई तोक्न नपाउन्जेल सम्म। बस महत्त्वपूर्ण रूपमा, यो पिनले तपाईंको आटाको मोटाईलाई पनि मापन गर्न मद्दत गर्नेछ। बस पिनको अन्त्यमा रंगीन सिलिकॉन के छल्लेहरूको एक सेट राख्नुहोस्, र यसले तपाईंको आटालाई 1/16-इन्च, 1/6-इन्च, ¼-इन्च, वा 3/8-इन्चमा राखेर मद्दत गर्नेछ। पिन ती उचाइहरूमा उठाइयो।
निस्सन्देह, यदि मोटाईले धेरै कुरा गर्दैन, केवल रिंगहरू हटाउनुहोस् र तपाइँसँग फ्रांसीसी शैलीसँग समान छ, पूर्णतया सीधा डाउसेल वा शेकर शैली रोलिंग पिन हुनेछ, तर टाढाको छोटो बिना।
पिन आफै ठोस उभारबाट बनाइएको छ र 16 ½ इन्च लम्बाई हुन्छ। लामो समय सम्मको लागि राम्रो स्थितिमा राख्न को लागी रोलिंग पिन धोएर हाल्नु निश्चित हुनुहोस्।
सर्वश्रेष्ठ सीधी रोलिंग पिन: जेके एडम्स मेपल काठ रोलिंग डौवेल
यदि तपाईं ठूला पिज्जाहरू गर्दै हुनुहुन्छ, वा तपाईंलाई पेस्ट्री वा कुकी आटाको ठूलो पानाहरू रोल गर्न आवश्यक छ, लामो लम्बाई पिनले यसलाई अझ मोटाई प्राप्त गर्न सजिलो बनाउँछ। यो सीधा रोलिंग पिन 1 9 इन्च लामो छ र बाटोमा पाउने कुनै ह्यान्डल छैन। यो वर्मान्टमा हातले बनाएको छ, स्थानीय वृक्षबाट स्थिरताले बनेको मेपल काठबाट।
पिन 2 इन्च व्यास हो र केवल 1 ½ पाउन्ड भन्दा कम हुन्छ, त्यसैले आटा संकलन गर्न पर्याप्त मात्रामा छ, तर यति भारी छैन यो प्रयोग गर्न गाह्रो बनाउन। यो dishwasher सुरक्षित छैन र गर्म, साबुन पानी संग धोइनु पर्छ र तुरुन्तै सूखे। किनकि यो पिन यति लामो छ, तपाईं यसलाई एक मानक आकारको भान्सा दराजमा फिट गर्न सक्नुहुन्न।
बच्चाहरूको लागि उत्तम: श्रीमती एन्डसनको बेकिंग बालुवा रोलिङ पिन
आफ्नो बच्चाहरु मा बेकिंग को प्यार को लागी आसान गर्न को लागी उनको भाग लेने को लागि आसान बनाइयो। एक वयस्क रोलिंग पिन साना हातहरू घुमाउन कठिन हुन सक्छ, त्यसैले बच्चाको आकार एक सार्थक लगानी हो। साथै, यो मिनी pies बनाउन वा व्यक्तिगत आकार पिज्जा क्रस्ट रोलिंग गर्दा यो वयस्कों को लागि पनि काम मा आउनेछ।
यो बच्चाको रोलिंग पिन तपाईंलाई 7 इन्च रोलिंग स्पेस दिन्छ, र 11 घण्टा भन्दा बढी इन्चले ह्यान्डल गर्नका लागि उपाय गर्दछ। यो ठोस काठको बनाइएको छ तर अझै अविश्वसनीय रूपमा ह्यान्डल गर्न को लागी। यो बच्चाहरूको लागि राम्रो छ, तर यो पनि मतलब छ कि तपाईं पिन को वजन आटा फ्लैट मद्दत गर्न हुनेछ। यसैले यो पिन प्रयोग गर्ने सबै भन्दा राम्रो छ जुन तपाईले यो रोल गर्न प्रयास गर्नु अघि थोडा थोपाएको छ।
समीक्षकहरुले यो पिनलाई बच्चाहरु लाई तीन को रूप मा युवा को लागी प्राप्त गरेको छ, र रिपोर्ट गरेको छ कि यो हिट हो। हाम्रो सूचीमा सबै पिनहरू जस्तै, हात प्रयोग गर्न यो पछि एक वर्ष आफ्नो हात धोएर र सूखा।