यी व्यञ्जनहरु संग घर मा Oktoberfest को पुनर्विचार गर्नुहोस
ओक्टोबरफाइस्ट क्राउन प्रिंस लुडविग र स्याक्स-हल्डबर्गासेनको राजकुमारी थेरेसको लागि अक्टोबर 18 9 अक्टोबरमा ठूलो विवाहको स्वागतको रूपमा शुरु भयो। पार्टीले जनताको लागि भोजन र पेयको साथ घोडा दौडको वरिपरि केन्द्रित गर्यो। घटना धेरै आनन्दित थियो (जो कि स्वतन्त्र खाना र पिउने मन नपर्ने?) कि एक कृषि शो को अतिरिक्त संग यो अर्को वर्ष फेरि राखिएको थियो।
Oktoberfest संसारमा सबैभन्दा ठूलो महोत्सव भएको छ, र यद्यपि यसलाई सेप्टेम्बरको लागि अगाडी बढाएको मौसमको फाइदा लिन, पारंपरिक खाना र पेय एउटै नै रहन्छ। अब तपाईं यी पारंपरिक व्यञ्जनहरु संग तपाईंको घर मा Oktoberfest को जश्न मना सकते हो।
01 को 04
महोत्सवमा खाना
कैरी ऐनी कास्टिलो / पल / गेट छविहरू Oktoberfest धेरै खाना र पेय टेंट भरिएको छ। परम्परागत, हार्दिक भाडाको अलावा, तिनीहरू आलुका पेनकेक्स जस्ता लसुन चिसोमा मशरूम , र प्रेज्ज (ब्रेजेन्स) को मज्जा लिन्छन्। तपाईं पनि यी अन्य Oktoberfest नाजुकहरूको केहि प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ:
- आलुको सलाद
- Bratkartoffeln (फ्राइड आलु)
- Obazda (पनीर स्प्रेड)
- Currywurst (करी क्रेचअप संग जर्मन सॉसेज)
02 को 04
कैंडी र मिठाई
Hausgemachte Gebrannte मन्डेलन - जर्मन बर्नट शुगर बादाम - घर का बना बादाम कैंडी। J.McGavin मिठाई बिना कुनै उत्सव पूरा हुनेछैन! ओप्टोबर्स्टमा परम्परागत क्यान्डी र मिठाइहरूले गब्रान्निट मान्डलन (सुगरारेको बादाम), शर्म्ल्कुकुचिन (डोनट छेद), ब्ल्याक वन केक , र एप्सफ्लुडेल (सेब स्ट्रिडेल) छन्। यी कुनै व्यञ्जनहरूमा आफ्नो हात प्रयास गर्नुहोस्।
03 को 04
हार्दिक मेटा Oktoberfest मा सेवा
जुन सीता / फ्लिकर Bratwurst को अतिरिक्त, Oktoberfest मा अधिक प्रसिद्ध भोजन मा एक सेवा Schweinehaxe छ, ह्याम को एक क्रिसमस बिट Bratkartoffeln वा आलु सलाद संग सेवा। रस्टान्डल ( स्किस्करस्फिस्स ) (स्टिकरलिफिस (स्टिकमा ग्रिल गरिएको माछा), Rossspezialitaten (घोडा मासु विशेषता) जस्तै Rosswurst, वा Sauerbraten र Schweinebraten ( पोर्क भुना ) जस्ता पनि प्रयास गर्नुहोस्।
04 को 04
Oktoberfest बीयर
कार्ल स्ट्रास ओक्टोबरफेस्ट प्रचार छवि। कार्ल स्ट्रास ब्रिज कम्पनी Oktoberfest Oktoberfest को केहि ठूलो जर्मन बियर को बिना छैन। त्यहाँ छवटा बृद्धाहरू छन् जसले ओकेटोबर्स्टमा थेरेनेसियन (फेरावृत्तहरू) मा बियरको सेवा गर्न अनुमति दिन्छ:
- Spaten-Franziskaner-Bräu
- पलनेर
- Hofbräu Munchen
- हैकर-पोष्टोर
- Löwenbräu
- Augustiner Bräu
यी केही बियर निर्यात गरिन्छ, त्यसैले निकटतम शराब स्टोरमा तिनीहरूको लागि हेर्नुहोस्।
एक विशेष बियर अब प्रायः Oktoberfest को लागि Maerzen भनिन्छ, एक स्वच्छ, सूखी खत्म संग पूर्ण शरीर मलेर स्वाद वाला एक माध्यम को माध्यम ले। मार्ज़न हल्का वा गाढा रंगको हुन सक्छ। यसको उत्पत्ति 16 औं शताब्दीमा पुग्छ, जब बियर केवल सितंबर सेप्टेम्बरको अप्रिल-मार्सेन मार्चको अन्तमा बिचिएको छ र त्यसपछि गर्मीको अन्त सम्म सेलारहरुमा भण्डार गरियो। Oktoberfest मा Leftover बोतलों को सेवा दिइयो।