चिनी मुक्त, कम कार्ब चकलेट मूस अमीर र क्रीमयुक्त छ। यसले प्रति सेवामा चार भन्दा कम कार्बनहरू पनि समावेश गर्दछ, त्यसैले यो एक राम्रो कम carb मिठाई विकल्प हो। र किनकी यो एक चीनी मिर्च मिठाई हो, यो पनि मधुमेहको लागि आदर्श हुन सक्छ वा कुनै पनि उनीहरूको चिनोको मात्रा कम गर्न खोज्न सक्छ।
एक स्वस्थ मूस
यो चकलेट mousse Splenda संग बनाइएको छ, जो परम्परागत शर्कराको लागि कम-क्यालोरी विकल्प प्रदान गर्दछ। यदि तपाइँ अन्य मिठो साथ प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ, स्टिभिया कोसिस गर्नुहोस्। नुहाउनेले पनि पाउडर कोकोआ पनि समावेश गर्दछ, जुन यो स्वस्थ हुन सक्छ यदि यो कोकोआको उच्च एकाग्रता हो। कोको पाउडरसँग फ्लाभोनोइड्सको एक उच्च सामग्री हो, एक स्वस्थ पलिफिनोलिक यौगिक, तर त्यो स्तर प्रशोधन सञ्चालनमा निर्भर हुन सक्छ।
Mousse सेवा गर्दै
फैंसी व्यक्तिगत प्याक वा चश्मेमा राखेर मोसुस ड्रेस अप गर्नुहोस्, जस्तै वाइन चश्मा वा मार्टिन चश्मा।
मूसले रेफ्रिजरेटरमा सेट गरे पछि, तपाईं यसलाई थप व्हाइड क्रीम र कोको पाउडरको साथमा यसलाई माथि सार्न सक्नुहुन्छ वा यो सादा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। माउसमा जिलेटिन र भारी कफी क्रीमले मिठाईलाई स्थिर राख्न मद्दत पुर्याउँछ, यसलाई यसको फर्म-कलर-क्रीम बनावट दिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच। असफलतायुक्त जेलिन
- 1 tbsp। चीसो पानी
- 2 चम्मच। उबलते पानी
- 1 सी। विभाजन
- 1/2 सी। अज्ञात पाउडर कोकोआ (गिरदेलेल प्रेमी)
- 1/8 टस्पेस। नमक
- 1 सी। भारी कफी क्रीम
- 1 चम्मच। भेनि निकाल्नुहोस
- वैकल्पिक: 1 कप व्हीप्ड क्रीम (हल्का रूपमा Splenda संग मीठा)
- वैकल्पिक: 2 चम्मचहरू नपढिएको कोकोआ पाउडर (धूलको लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
- रेफ्रिजरेटर मा एक मध्यम मिश्रण कटोरा भरें, सायद कम्तिमा 15 मिनेट देखि 30 मिनेट सम्म।
- बीचमा, सानो कटोरामा चिसो पानी राख्नुहोस्। जिलेटिनसँग छिटो र यसलाई एक मिनेटको लागि खडा गर्न दिनुहोस्। उबलते पानी जोड्नुहोस् र मिश्रणलाई हलचल नगरेसम्म जिलेटिन भंग भयो। त्यो कटोरालाई अलग गर्नुहोस्।
- ठुलो कटोरा मा, विभाजन, पाउडर, नमक , कफी क्रीम, र वेनिला गहिरो सँगसँगै मिलाएर मिलाउनुहोस्। मध्यम गतिमा बिजुली मिक्सरको साथ, जबसम्म यो कडा हुन्छ तबसम्म मिश्रणलाई हराउँदछ। नबिर्सन नगर्नुहोस् वा मक्खन संग समाप्त हुनेछ। जेलाटिन मिश्रणमा बिच नपनाउन्जेल सम्म। फेरि, हेरचाह गर्नु हुँदैन ओभरब्याट वा तपाईं बनावट हराउनुहुनेछ।
- एक सजावटी मिठाई व्यञ्जन वा मार्लिन चश्मामा मूस चम्मच। चिसो चिसो एक घण्टा दुई घण्टा पहिले सेवा गर्न।
- व्हाइड गरिएको क्रीम संग शीर्ष हल्का रूपमा Splenda र यदि वांछित पाउडर छिटो सँग मिठो भयो।
नोट : तपाईं एक दिन पहिले यो नुस्खा बनाउन सक्नुहुनेछ। यदि तपाईं यसलाई सेवा गरिरहनु भएको छैन भने ठीक छ तयारीमा, फ्रिजमा रहेको बेलामा कटोरा वा बर्तनको वरिपरि प्लास्टिक लुगा लगाउनुहोस्। त्यसपछि सेवा गर्नु अघि यसलाई हटाउनुहोस्।