तपाईं व्यस्त सजिलो रातहरूको लागि तपाईंको नुस्खाको बक्समा पर्याप्त सजिलो भोजन नहुन सक्नुहुन्न। तपाईलाई थाहा छ एक घरको भोजन राम्रो छ र तपाईसँग फ्रिजमा केहि बाहिरिनेहरू छन्, त्यसो भए किन बेफ स्ट्रोग्यानोफमा द्रुत लागी बन्द छैन?
यो नुस्खा, अनिवार्य रूपले, एक सजिलो स्ट्रोगनओफ लाई लिफाभर भुराको मासु, चिकन वा पोर्क संग बनाइन्छ। पकवान स्वादिष्ट, भरने, सस्तो, र बनाउन सजिलो छ - सबै कलेज कलेजको एक समूह घरको खाना खाने चाहन सक्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 12 औंस लेफ्टिनभर रूस्ट चिकन (वा पोर्क वा मासु, स्ट्रिप्समा कटौती)
- 8 औंस मशरूम (कटाई)
- 1/2 चम्मच सूखे थिम
- 2 tablespoons
- अज्ञात बटर (एक समयमा 1 चम्मच प्रयोग गर्दछ)
- 1/2 सानो प्याज (कटाई)
- 1/2 कप शराब (चिकन वा सुँगुरको लागि बीउ र सेतो को लागि रातो प्रयोग गर्नुहोस्)
- 1/2 कप स्टक वा भाइरस (चिकन वा सुँगुरको लागि बीफ र चिकनका लागि बीफ प्रयोग गर्नुहोस्)
- 1 चम्मच टमाटर पेस्ट
- 1/2 कप खट्टा क्रीम
- नमस्कार स्वाद
- काली मिठो स्वाद
- 4 औंस अण्डा नूडल्स
यसलाई कसरी बनाउने?
पास्ता पट्टि परेपछि यो एक-स्किलेट खाना हो, जुन पछि राती खाना धेरै छिटो र सजिलो हुन्छ। यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ, पास्ता छोड्नुहोस् र चावलमा मासु र चटनी मिश्रणको सेवा गर्नुहोस्।
- पानीको बर्तन भर्नुहोस् र फोडामा ल्याउनुहोस्। उबलिएको बेला, अण्डा नूडलहरू थप्नुहोस् र प्याकेज निर्देशन अनुसार पकाउनुहोस्।
- यसबाहेक, मशरूम एक ठूलो, सूखी, गैर-स्टिक कुञ्जीमा जोड्नुहोस् र तिनीहरूलाई नुनसँग छिराउनुहोस्।
- जब सम्म मशरूम ब्राउन सुरु हुन्छ र उनीहरूको तरल (लगभग 6 मिनेट) सम्मसम्म मध्यम-उच्च गर्मीमा पकाउनुहोस्।
- मिश्रीहरू घुमाउनुहोस्, थिमसँग छिर्नुहोस् र 1 चम्मच मक्खन थप्नुहोस्। खैरोड सम्म कुक (लगभग 3 मिनेट)।
- मशरूम एक प्लेटमा स्कूप गर्नुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- उही प्यानको प्रयोग गरेर तापक्रमलाई मध्यममा घटाउनुहोस्। बाँकी मक्खन, प्याज, र टमाटर पेस्ट थप गर्नुहोस् र पारदर्शी, प्रायः लामो समयसम्म (लगभग 5 मिनेट) सम्म पकाउनुहोस्।
- कुखुरामा कुखुरा फर्काउनुहोस् र दाग थप गर्नुहोस्।
- मधुमेह आधा (5 मिनेट) सम्म पुग्दासम्म मध्यम-उच्चमा उचाई बढाउनुहोस्।
- भाइरस थप्नुहोस् र 5 थप मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्, मासु थप्नुहोस्, र 5 मिनेटको लागि सिम्मर गर्नुहोस्।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस्, खट्टा क्रीममा स्वाद, स्वाद र सिजनहरू समायोजन गर्नुहोस्।
- नूडल्सहरूमा सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 1995 |
| कुल मोटा | 114 g |
| पागलिएको बोसो | 40 जी |
| असंतृप्त फैट | 44 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 635 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,522 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 43 g |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 190 g |