यो स्केलोप गरियो प्याज पुलाव को एक ठूलो खाने को खाना या छुट्टी को भोजन संग सेवा को लागि एक उत्कृष्ट साइड डिश हो। तपाईंको मनपर्ने प्याज प्रेमीहरू यस स्वादिष्ट प्याज पुलाउनेसँग खुसी हुनेछन्। मौसममा कस्तो भिन्नता हुन्छ भन्ने आधारमा विडालय प्याज वा अन्य मीठो प्याज प्रयोग गर्नुहोस्।
यो पनि हेर्नुहोस्
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 ठूलो मीठो प्याज
- 2 कप ओइस्टर पटाखे वा कम सोडियम नमक (टूटी)
- 3 चम्मच मक्खन (सानो टुक्राहरु मा कटौती)
- वैकल्पिक: कोसर नमक र कालो मरिच (ताजा मैदान, स्वादको लागि)
- 3/4 कप मिठाई दूध (तातो हटाइयो (गरम छैन)
- 2 ठूलो अन्डा
- 1 कप रोटी क्रम्ब्स (नरम) 2 चम्मच मक्खन (पिघल) संग फेंकिएको छ
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनलाई 325 एफ सम्म गरम गर्नुहोस्।
- मक्खन एक उथाइ 1 1/2 देखि 2-क्वार्ट क्यासेरोल।
- प्याज आधामा कटाउनुहोस् र लम्बाइमा लम्बाइमा काट्नुहोस्।
- एक माध्यम सससेन मा कटा हुआ प्याज राख्नुहोस। पानी संग आवरण र उच्च गर्मी मा एक फोडा ल्याउन। मध्यम-कमसम्मको गर्मी घटाउनुहोस् र लगभग 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा प्याज निविदा नभएसम्म।
- तयार पकाउने डिशमा प्याजको एक-तेस्रो तहको तह बनाउनुहोस्। मक्खन टुक्राहरूको लगभग 1 चम्मचको साथ, नमक र काली मिर्च छिटो र हल्का पटाखेहरूको तेस्रो भागको एक तह।
- तहहरू दुई चोटि दोहोर्याउनुहोस्।
- अण्डाहरूसँग दूध कहाँ छ प्याज क्यासेरल माथि राख्नुहोस्।
- मक्खन रोटीको टुक्राको साथ माथि स्केलोप गरियो प्याज।
- 325 एफ मा लगभग 30 देखि 40 मिनेटको लागि सेंकना, वा सेट र हल्का खैरो रंग सम्म।
- बेकिंग डिश बाट सेवा गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ