यो एक सुन्दर र सजिलो सर्दी मौसम सूप हो। मूल सब्जियों को थोडा थोडा थोडा शहद को अतिरिक्त द्वारा मिश्रित छ। तपाईंले अरू जडीबुटीहरूलाई शोकको स्थानमा प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ, र सुत्केरी बाबाले पनि काम गर्दछ। आधा रकम प्रयोग गर्नुहोस्।
Rutabagas एक हल्का प्यारा रूट सब्जी हो जुन गोभी र टर्निपको बीचमा क्रसको रूपमा उत्पन्न भयो। उनीहरूको स्वाद साँच्चै चमक हुन्छ जब पकाउँछ। पर्सिप्स पनि रूट सब्जी हो, र तिनीहरू गाजर र अजवालीसँग नजिक छन्। तिनीहरू गाजरको जस्तै स्वाद तर एक nuttier, घाँस स्वाद छ। गाजरहरू जस्तै, भुटान हुँदा तिनीहरू खुसी हुन्छन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 चम्मच अनगिन्ित मक्खन
- आधा कप प्याज (कटाई)
- 2 ठूलो rutabagas (खुर्सानी र 1 इन्च कुञ्जीमा काट्नुहोस्)
- 1 parsnip (छीलिएको र कटाई)
- 5 कप कम कम सोडियम सब्जी शोर
- 2 चम्मच ताजा ऋषि पत्तियां (कटाई)
- 1 चम्मच हनी
- आधा कप भारी क्रीम
- Garnish: s licensed scallions
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो बर्तनमा मध्यम तापक्रममा मक्खन पिउँदछ। प्यान्ड सम्म र 4 मिनेट को लागी प्याज सम्म जोड्नुहोस्। Rutabagas र parsnips जोड्नुहोस् र हलचल, त्यसपछि भाइरस मा डाल, उचाई उच्च माथि र उबाल ल्याउन। मध्यम र उकालोमा उचालो, सब्जियां निविदा नभएसम्म लगभग 25 मिनेटको लागी गर्मी।
- एक विसर्जन ब्लेंडर को प्रयोग को लागि सही मा बर्तन मा सब्जियों को शुद्ध गर्नुहोस, या सजिलै संग सब्जियों र बैच मा तरल को केहि खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर र प्यूर को शोर पत्तियां र शहद संग चिकनी सम्म हस्तांतरण गर्नुहोस। बर्तनमा फर्काउनुहोस्, मध्यम ऊँची गर्मीमा क्रीम र उचाई अर्को मिनेटको लागि जब सम्म सम्पूर्ण चीजहरू मार्फत तापक्रममा राख्नुहोस्। स्केलियनहरूसँग तातोमा छिटो सर्प गर्नुहोस् माथि माथि छिन्।
त्यहाँ धेरै ठूल सर्दियोंको सूप एक चिसो दिनमा न्यानो हुन्छ! यो सब्जेन्स उडन नूडल सूप, चन्की सिसेचिकी (वा चक्पा) सूप, टमाटर, ओर्जो र डिल सुप, भुना हुआ लुगाफार्म र सनचोक सूप, वा पेरिसिप र गोल्डन बीट सूप प्रयास गर्नुहोस्।
रुवाबागाबाट डराउँछ? नबिर्सनुहोस्! यो लेख तपाईंलाई कसरी थाहा छ कि कसरी यो बिच्छेद गर्न सक्नुहुन्छ, प्रत्येक चरणको तस्वीरहरु सहित - तर यहाँ सामान्य विचार हो: "कुनै गड्ढो हटाउन रुवाबागा को बाहिर धुलाई। एक काटिएको बोर्डमा रतबागालाई राख्नुहोस्। एक तेज चाकूको प्रयोग गरी, माछाको माछाको टुक्राको माटोमा राख्नुहोस्। तपाईंको चाकू पर्ची नगर्ने अतिरिक्त हेरचाह गर्नुहोस्। प्रत्येक आधा यसको फ्ल्याट तिर घुमाउनुहोस्, त्यसपछि 1/2 इन्च मोटी अर्ध सर्कलमा काट्नुहोस्। टाढाको पहिलो र अन्तिम टुक्रा टाढा छाला। प्रत्येक अर्ध-परिपत्र टुक्राको बाहिरी छाला हटाउन एक पर्दा चाकू प्रयोग गर्नुहोस्। अर्को, प्रत्येक टुक्रा फ्ल्याक राख्नुहोस् र 1 इन्च क्यूबमा काट्नुहोस्। "
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 297 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 49 मिलीग्राम |
| सोडियम | 934 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 7 g |