साउज र सागको साथ यो आलु सूप पुरा तरिकाले जैतून बगैचाको स्वादिष्ट टुस्कान सूप जस्तो छ। भूरीदार इटालियन सॉसेज र बेकनले यसलाई गम्भीर सूप बनाउँछ, एक लंच वा रातको खानाको लागि उत्तम। उत्कृष्ट खानाको लागि सलाद र क्रस रोटी जोड्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 लिङ्क मिठाई इटालियन सॉसेज
- 2 मध्यम
- बेकिंग आलु (लामो समय सम्ममा काटेर)
- 2 देखि 3 स्लाइस बेकन (diced)
- 3/4 कप प्याज (diced)
- 1 ठूलो ठूलो लौरोमा
- लसुन (मिनिसिङ)
- 2 कप escarole वा केली (कटाई)
- 2 चम्मच चिकन आधार
- 4 कप पानी
- 1/2 कप
- कफी क्रीम
यसलाई कसरी बनाउने?
- Casings बाट सोजी हटाउनुहोस्; खैरो मा एक कुखुरा, पकाएर पकाउन सम्म ब्रेक। छुट्याइएको।
- एक ठूलो ससनी वा डच ओवनमा मध्यम तापक्रममा प्याज पकाउनुहोस् र प्याजको प्याज मिलाएर प्याज पारदर्शी हुन्छन् र बेकन कुरकुरा हुन्छ।
- लसुन थप्नुहोस् र 1 मिनेट लामो खाना पकाउनुहोस्।
- चिकन आधार, पानी र आलु जोड्नुहोस्, र escarole वा केली; 15 मिनेट उकालो
- खैरोदार सॉसेज र क्रीम जोड्नुहोस्। 3 देखि 4 मिनेटको लागि सिम्मर र सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 368 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 80 मिलीग्राम |
| सोडियम | 235 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 23 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 29 जी |