यी सजिलो पोर्क चोप्सहरू टमाटरहरू र सिजनहरूका साथ एक सरल मुख्य व्यञ्जनको लागि धीरज लाग्छन्। यो अन्य स्वाद संयोजनको लागि एक राम्रो सुरूवात बिन्दु हो।
यो एक सरल, कुनै तख्ता पोर्कको छाला कुकिलो डिश हो, र तयार गर्न र पकाउन सजिलो छ। चुपहरू तातो पकाएको चामलका साथ उत्कृष्ट रूपमा सेवा गरिन्छ, वा आलु वा चावल पायलफमा सेवा गर्नुहोस्।
पोर्क चोप्स पनि बहुमुखी हुन्छ, र तपाईं उनीहरूलाई केही क्रोरेल वा काजुन सिजनिङहरू र टमाटरहरू टाँस्न सक्नुहुन्छ वा टेक्स-मेक्स चोप्सका लागि चिनी शैली टमाटर र मिर्च पाउडर जोड्न सक्नुहुन्छ। इटालियन शैलीको लागि केही तुलसी र लहसुन थप्नुहोस्। तपाईंले नुस्खाको तल थप सुझावहरू पाउनुहुनेछ।
यो स्पेनिश शैली पोर्क चोटी केक यस नुस्खाको समान हो, तर यो चावलको साथ ओवनमा पकाइएको छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 देखि 6 क्यान्सर पोर्क चोप्स
- 2 tablespoons
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 2 चम्मच प्याज प्याज
- 1 हरित घंटी काली मिर्च (केंग्समा कटाई या कटाई)
- 1 रस (14.5 औंस) रस को साथ टमाटर को टुकडे
- 1 चम्मच कोषेर नमक
- 1/4 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- वैकल्पिक: पकाएको चावल, नूडल्स वा आलु (सेवाका लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम ऊँची उचाईमा ठूलो स्किलेटलाई हिट गर्नुहोस् वा प्यान साईट गर्नुहोस् । तातो पानमा तेल थप गर्नुहोस् र पोर्क चोप्सहरू सुत्नुहोस्, दुवै पक्षले खैरोमा परिणत पार्छ; थप चर्को नाली। प्याज, हरियो काली मिर्च र टमाटर थप्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम।
- प्यानको आवरण गर्नुहोस् र कम गर्न गर्मी घटाउनुहोस्। लगभग 45 मिनेटको लागि 1 घण्टासम्म पकाउन जारी राख्नुहोस्, वा पोर्क चोप्स सम्म धेरै निविदा हुँदैन।
- चप्सहरू हटाउनुहोस् र तिनीहरूलाई पकाएको तातो चावल, नूडल्स, वा आलुको साथमा न्यानो सेवन गर्ने डिश वा प्लाटरमा व्यवस्थित गर्नुहोस् यदि वांछित हुन्छ।
4 देखि 6 सम्म सेवा गर्दछ।
माट तापमान चार्ट र सुरक्षित पाक कला सुझावहरू हेर्नुहोस्
विशेषज्ञ सुझावहरू र विविधता सुझावहरू
- पोर्क क्यान्सर लामो, ढिलो खाना पकाउनु हुन्छ। यदि तपाईं लीन चोप्सहरू वा रिब पोर्क चपहरू प्रतिस्थापन गर्दै हुनुहुन्छ भने, लगभग 20 मिनेटमा समतिका समय घटाउनुहोस्।
- अतिरिक्त चटनी को लागि, टमाटर को चटनी को एक सानो गर्न सक्छन् (8 औंस)।
- काजुन वा क्रोरी-स्टाइल पोर्क चोप्स्स : 1/4 कपको प्याज बढाउनुहोस् र 1/4 कपको कटा अजवाइन थप गर्नुहोस्। टमाटरहरूलाई स्टुड टमाटरको साथ बदल्नुहोस् र क्रियोल सिजनसँग नमक बदल्नुहोस्। टाँस्नुहोस् र बढी नमक जोड्नुहोस्।
- टेक्स-मेक्स पोर्क चोप्स्स : मिनी टमाटरहरू मिर्च टमाटर वा हरियो चिलानी मिर्चको साथ टमाटरहरू र रक्सीको 1 चम्मच र गहिरो ड्यास जोड्नुहोस्। गर्मीको लागि केही तातो वा हल्का मिर्च मिर्च थप्नुहोस्, र तिनीहरूलाई सेम र यो सजिलो मेक्सिकन शैली चावलको सेवा गर्नुहोस्।
- इटालियन-स्टाइल पोर्क चोप्स्स : प्याज र हरियो काली मिर्चको साथमा मिनिसिड लसुनको 1 लौरो जोड्नुहोस् र सुकेको पत्ती तुलसीको 1/2 चम्मच थप गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 323 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 89 मिलीग्राम |
| सोडियम | 468 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 30 जी |