एक सानो वर्थस्टर्सशायर सॉस र स्टेक सॉसले यी रसदार बर्गरहरू क्यान्सर लिन्छन्, साथै लसुन पाउडर र केनी मिर्च पनि साथ लिन्छन्। उनीहरूको मनपर्ने सॉस वा स्वादयुक्त मेयोनेजसँग पनीर होम्बर्गर बन्समा सेवा गर्नुहोस्, पनीरसँग वा बिना।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 पाउन्ड जमीन बीफ
- 2 चम्मच स्टेक सॉस
- 1/2 चम्मच वर्कस्टर्सशायर सॉस
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच तातो पानी कालो मिर्च
- उदार ड्यास लसुन पाउडर
- ड्यास केन्ने मिर्च
- 6 विभाजित बन्स (हल्का टोस्टड)
- वैकल्पिक टुप्पिंगको लागि:
- 6 स्विस अमेरिकी पनीर
- 2 टमाटरहरू (कटाई)
- 6 पत्तियां पट्टि
- 18 डिल पनी स्लाइस
यसलाई कसरी बनाउने?
- स्टिक सॉस, वर्कसेर्सहायर, नमक, काली मिर्च, केयेन, र लसुन पाउडर संग गन्तव्य मासु मिलाउनुहोस्। राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- 6 पट्टिमा आकार गर्नुहोस्।
- ओवन 400 डिग्री एफ।
- उच्च गर्मीमा ओवन सुरक्षित भारी स्किललेट वा ग्रिल प्यान गर्नुहोस्। पट्टियों को हरेक तरफ को लगभग 2 देखि 3 मिनेट को लागि, ब्राउन को लागि बस पर्याप्त। ओवन र बेकमा प्यान्टलाई लगभग 10 देखि 15 मिनेट लामो समयसम्म ट्रान्सफर गर्नुहोस्, वा बर्गर सम्म कम्तिमा 160 एफ को आन्तरिक तापमान सम्म पुग्छ।
- आफ्नो छनौट गर्ने टोपिंग र मसालाहरु संग स्प्लिट टूस्टेड बन्स मा बर्गर को सेवा गर्नुहोस।
खाद्य सुरक्षा: बर्गरको लागि आन्तरिक तापमान
सुझावहरू र परिवर्तनहरू
- तपाईं यी बर्गर पनि ग्राउण्ड टर्की वा चिकन जांघहरूसँग गर्न सक्नुहुन्छ, तर ध्यान राख्नुहोस्, कुखुराको लागि सुरक्षित न्यूनतम आन्तरिक तापमान 165 एफ छ।
- बर्गरहरू टुको मसाले वा एक काजुन वा क्रिएल मिश्रणको चम्मचको साथ स्पाइस गर्नुहोस् र लगभग आधा नमक घटाउनुहोस्।
- अमेरिकी पनीरको सट्टा, मरिच जैक वा मोजजारेल पनीर प्रयोग गर्नुहोस्।