पोलिसमा नूडल्स र सौरार्क्राट , वा क्लासकी ज्वेसा कपास्ट (केडीईओएचएस-के हाई-पीओओएसएस-टाह) पोलिशमा धेरै पोलिश परिवारमा मन पर्ने मनपर्ने डिश हो।
पारिवारिक पक्षहरू, उत्सव, पोटबक्स र tailgates को लागी यो लोकप्रिय र पोर्टेबल डिश हो।
Sauteded प्याज, sauerkraut र मशरूम (या तो पोलिश मशरूम या डिब्बाबंद मशरूम) एक असहज अझै सम्म स्वादिष्ट पक्ष डिश को लागि मक्खन kluski नूडल्स संग एक साथ।
Kluski z kwaśna kapusta राम्रो तरिकाले पुनः रथ र वास्तव मा रातभर स्वाद को पछि बेहतर स्वाद। यो फ्रीजरका लागि एक राम्रो उम्मेदवार पनि हो किनभने यो राम्रो हुन्छ।
नूडल्स संग गोभी या sauerkraut पूर्वी युरोप भर मा एक लोकप्रिय र आसान डिश सामान्य छ। पोल्याण्डमा, यसलाई चेक गणराज्यमा कापास्ट जे क्लोस्की वा हार्सेकि भनिन्छ, यो नोड एस जेलिको रूपमा चिनिन्छ, र स्लोभले यसलाई हलुसिसी भनिन्छ ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउन्ड क्लोस्ककी शैली नूडल्स, पकाएको र नाली
- 1/2 पाउन्ड (2 लङ) मक्खन
- 1 ठूलो प्याज, कडा कटा
- 1 (32-औउन्स) कन्टेनर सौरेराक्राट, नाली (पतित वा अनावश्यक रूपमा इच्छित)
- 1 (14-औंस) मशरूम, दाल र टुक्राहरू, अचम्म लाग्न सक्छ
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक डच ओवनमा, साउथ प्याज पारदर्शी नभएसम्म मक्खनमा। क्र्राट थप्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि मध्यम-कम माथि पकाउनुहोस्, प्रायः हिउँदिरहन्छ।
- ताप ओवन 350 एफ।
- डच ओवनमा सवरक्राट मिश्रणमा पकाएको नोडल थप्नुहोस्। अनावश्यक मशरूम थप गर्नुहोस्, राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। यदि आवश्यक भए सिजनहरू समायोजन गर्नुहोस्।
- खाना खाएको स्प्रेको साथ लिइएको ठूलो क्यासरोल डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। 45 मिनेटको किक गर्नुहोस् वा माथिको केवल खैरोमा सुरु हुन्छ। तातो सेवा गर्नुहोस्।
अधिक नूडल्स र केब्याज व्यञ्जनहरू
- पोलिस हाइस्कुकी पकाइप : यो बहस यसका आधारमा रेजिज गर्दछ कि यसलाई हर्कोसीकी अथवा र्जेन्की भनिन्छ। कुनै पनि मामला मा, प्याज र गोभी संग बनाइएको एक सान्त्वना-फूड डिश हो धीरे - धीरे मक्खन मा सुरक्षित हुन्छ, अल डेन्टे-पका 1/2-इंच चौडा नूडल्स संग मिश्रित।
- हंगेरी मीठे र-खट्टा गोभी भन्दा नूडल्स नुस्खा: गोभी, प्याज, आलु र टमाटरहरू सँग मिल्ने स्काइब्बाको पोर्क बट भर्खरको भोजनको लागि अण्डा नूडल्समा सेवा गरिन्छ।
- हंगेरी गोभी, नूडल्स रिसेप्पको साथ : हङ्गेरियन मा कापिओस्टास्ट टेसेज्टा को रूपमा चिनिन्छ, यो सान्त्वना-डिश बनाउन को लागी एक सरल नुस्खा हो, क्यूबज , प्याज, मक्खन, अण्डा नूडल्स, नमक र काली मिर्च।
- स्किलेट गोभी र नूडल्स पकाउनुहोस्: कटेको गोभी, प्याज, र अण्डा नूडल्स स्किलेटमा पकाइएको छ, र त्यसपछि बटरकोट बिरुवा माथि माथि छिडिएको छ।
- गोभी र नूडल्स दुई नुस्खाको लागि: यो डिशसँगको चाल प्याज र गोभीले खैरो बनाएको छ तर अचम्म लागेन - तपाईं गोभीले केही क्रान्ति रहन - पकाउने नूडल्ससँग मिश्रण गर्नु अघि।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 341 |
| कुल मोटा | 21 जी |
| पागलिएको बोसो | 12 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 49 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,168 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 6 g |