धन्यवाद पूर्वी युरोपमा मनाइएको छैन उत्तरी अमेरिकाले (क्यानाडा पनि मनाउँदछ तर अक्टोबरमा दोस्रो सोमबारमा), तर धेरै खानाहरू सामान्यतया यो छुट्टीसँग सम्बन्धित पूर्वी पूर्वीहरूले वर्ष-वर्षको आनन्द उठाउँछन्।
जबकि एक रात को खाने मा अमेरिकी अमेरिकन र तीजहरु को बीच मा खाना नहीं खाने को, ज्यादातर पूर्वी यूरोपीय देशहरु लाई केहि प्रकार को फसल को त्योहार छ वा "अनाज को लागि धन्यवाद"। यसले विभिन्न यूक्रेनीमा Obzhinkky , रूसीमा Obzhinki , पोलिशमा Dożynki , बेलारूसीमा प्रक्रिस्टा , चेक इन डेजिनकीकी , र यति मा हिज्जे गरिएको छ। यहूदीहरूमा तपस्याहरूको महसुस वा सुकोट र शुभौत छ जसले त्यस्ता त्यस्ता उत्सवहरू पाउँछ र प्रशस्त आशिष्हरूको लागि धन्यवाद दिन्छ र टोरा प्राप्त गर्ने मौका दिन्छ।
केहि चीजहरू हल्लाउनुहोस् र तपाईंको धन्यवाद उत्सवमा यो पूर्वी यूरोपीय व्यञ्जनहरु मध्ये एक कोसिस गर्नुहोस्!
रूट सब्जिहरु Recipe - रूसी दर iz Ovoshej थोरस्टन सुईफेल / गेट छविहरू सामान्य जरा सब्जिहरु मा आलु, प्याज, लसुन, गाजर र बीट शामिल छ। तिनीहरूको नाप-ग्लैमरस, तर समान स्वादिष्ट, चच्याउनेहरू टर्निप्सहरू, रटब्याग्रागहरू, पार्सिप्सहरू र साइनेरीक (अण्डाको रूट) समावेश छन्, र तिनीहरू ढिलो र जाडोमा धेरै पूर्वी युरोपेली तालिकाहरूमा देखा पर्छन्।
यो क्रीमयुक्त साइडले कद्दू, प्याज, खट्टा क्रीम र डिललाई मिलाउँछ। यो केहि चीज छैन जुन तपाईंले रोजेको देख्नुहुन्छ। पोलिश कद्दू स्वाभाविक रूपमा धेरै मीठो छन्। यदि तपाईंको अनुहारमा छ भने, स्वादलाई उज्ज्वल गर्न एक सानो शर्करा थप्नुहोस्।
रोटी र मिठाई व्यंजनहरूको लागि अर्को पृष्ठमा जानुहोस्।