हङ्गेरियन सिर्ड चीज़सेकका लागि यो नुस्खा - turos ( curd पनीर) लेपेनी (पाना) - पनि टोरोस पिटको रूपमा चिनिन्छ, र टर्को दौडहरू । यो Janos Rakoczi (18 9 1-19 66) पछि रकोकोजी-स्टाइल सिर्ड चीस्केकको रूपमा पनि चिनिन्छ, एक हंगेरी शेफको रूपमा मिठाई बनाइएको छ। कसैसँग छरितो आटा माथि, अरूलाई मिरर हुन्छ।
यो मेरो संस्करण हो। म क्रस्टको डबल ब्याच अनपेक्षित कम्पनीको लागि फ्रिजमा राख्न चाहन्छु। यो 9 9 13 इन्च प्यानमा र डिब्बाबंद फल भरिएको शीर्षमा पटाउन सजिलो छ। अप्रत्याशित कम्पनीको लागि रेफ्रिजरेटरमा हात राख्ने क्रस्टको डबल ब्याच। यो 9 9 13 इन्च प्यानमा र डिब्बाबंद फल भरिएको शीर्षमा पटाउन सजिलो छ।
यदि तपाईं सूखी दही पनीर फेला पार्न सक्नुहुन्न भने, तपाईले आफ्नै किसानहरू खरिदबाट पनीर बनाउन सक्नुहुन्छ ।
लेफ्टिनभर अण्डा गोलाकार फ्रिज गर्नुहोस् र आभासी अन्डा सेतो व्यञ्जनहरूको लागि बचत गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- क्रस्टको लागि:
- 2/2/1 कप सबै आलोचनाको आटा
- 1 कप कन्फेक्शनर्स 'शाइन
- 2 1/4 मक्खन मक्खन
- 1 ठूलो अन्डा जिरो
- भरने को लागी:
- 1 पाउण्ड
- सुक्खा दही किसान पनीर (वा रिकोटा)
- 1 कप शर्करा
- 3 ठूलो अन्डा मान्छे
- 1 चम्मच वेनिला
- 2 (14-उछाल) डिब्बाब्वे भरपूर भरने वा जाम
- वैकल्पिक: 1 चम्मच नींबू ईश्वर
- Meringue Topping को लागि:
- 4 ठूलो अन्डा सेतो
- 1/2 चम्मच वेनिला
- 1/2 कप शर्करा
यसलाई कसरी बनाउने?
- गर्मीको ओवन 350 डिग्री। एक खाना प्रोसेसर को कटोरा मा, आटा र कन्फेक्शनरों को चीनी। पाई आटाको लागि मक्खनमा पल्स। खाना कुखुराको माध्यमबाट 1 अण्डा जमिलो धान्नुहोस् र आटा सँगसँगै आउन नमिल्ने सम्मको यन्त्र चलाउनुहोस्। आटालाई सतहको सतहमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र हल्का रूपमा आटा ल्याउनुहोस्। यदि आवश्यक छ भने थोरै छाला औंला प्रयोग गरी 9x13-इन्च प्यानमा थिच्नुहोस्। आधा बाटो उठाउनुहोस्, लगभग 20 मिनेट।
- यसबाहेक, एक ठूलो कटोरा वा खाना प्रोसेसरमा, गहिराइको पनीर, चिनी, 3 अन्डा यलो, 1 चम्मच वेनिला, र छातीमा (यदि प्रयोग गर्दा) सुचारु सम्म। नोट: यदि तपाईं धेरै पनीर भरेर मन पराउनुहुन्छ भने, पाउन्ड पनीर 2 पाउन्ड, 6 ठूला अण्डा, 2 चम्मच वेनिला र 2 चम्मचमा नीम्म जेस्ट (यदि प्रयोग गर्नुहोला) लाई बढाउनुहोस्।
- आंशिक रूपमा पकाइएको क्रस भन्दा उचाइ भरिएको पनीर फैलाउनुहोस्, र ज्वरो भरेर माथिको माथि, थोडा ढिलाइ औंला प्रयोग गरी आवश्यक भएमा, र अर्को 25 मिनेटको लागि ओवनमा फर्कनुहोस्।
- यसबाहेक, 1 9 चम्मच वेनिला र 1/2 कप शर्क्दको साथ 4 आरक्षित अण्डाको श्वेतमा डुबेर मिंग्यु बनाएर कठोर चोटहरू बनाउँदछ।
- 250 डिग्रीमा गर्मी घटाउनुहोस्। ओवनबाट केक हटाउनुहोस्। पनीर-प्रकार पङ्क्तिहरूमा पनीसेक सतहमा पाइप मिरर वा पाइप मिरर वा लेभोन मिरिङ्यु पाइई को रूप मा घुमाउन को लागि एक स्पट्युला प्रयोग गरी सम्पूर्ण सतह मा समान उजागर गर्दछ। 20 मिनेट वा meringue ब्रेक धेरै हल्का भूरी सम्म। वर्गहरूमा काटेर पूर्ण रूपमा पूर्ण गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 410 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 170 मिलीग्राम |
| सोडियम | 318 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 37 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 13 g |