यदि कसैले सबै समयको सबैभन्दा ठूलो केक / फ्रोस्टिंग संयोजनको सूची गर्यो भने, यो गाजर कोक क्रीम पनीर फ्रस्टिंगसँग टाढा शीर्ष माथि हुनु पर्छ। यो गाजर कोक नुस्खा पनि अनानास, पेकान, र अखरोटमा राखिएको छ जसले सबैलाई यसको नरम, क्रान्तिको राम्रोतामा जोड दिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1 चम्मच नमक
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 2 चम्मच दालचीनी
- 1/2 चम्मच अदरक
- 2 कप चीनी
- 1 1/4 कप सब्जी तेल
- 4 ठूला अण्डाहरू
- 1/4 कप मक्खन (पिघलिएको)
- 2 कप गाजर (ग्रेटेड)
- 1/8 औंस कुचल अनानास (नाली)
- 1/2 कप कटा पेकान
- 1/2 कप कटा अखरोट
- फ्रस्टिङको लागि:
- 1/2 कप अज्ञात मक्खन (नरम)
- 8 औंस क्रीम पनीर (नरम)
- 1 चम्मच दूध
- 1 चम्मच वेनिला
- 1 पाउण्ड
- धुलो चिनी
यसलाई कसरी बनाउने?
1. ओवन पहिले 350 डिग्री एफ
एक मिनेट या दुई को लागि एक मिश्रण कटोरा मा आटा, नमक, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी र अदरक संग एक साथ whisk एक साथ; आवश्यक नभएसम्म आरक्षित गर्नुहोस्।
3. अर्को मिश्रित कटोरामा, चीनी, तेल र अण्डाहरू मिलाउनुहोस्। जबसम्म राम्रो तरिकाले संयुक्त हुन्छ। पिच्छे मक्खनमा। गाजर, अनानास र पागल मा हलचल गर्न एक स्पट्युला प्रयोग गर्नुहोस्। दुई थपमा आटा मिश्रणमा हिउँद।
4. ब्लीटरले एक हल्का गहिरो 13 x 9 बेकिंग डिशमा स्क्रैप गर्नुहोस्।
5. आफ्नो औंलाले छुटेको बेलामा लगभग 40 मिनेटको लागि उठाउनुहोस्, वा शीर्ष माथि स्प्रिंग्स पछि। हटाउनुहोस् र फ्रस्ट गर्नुअघि पूर्णतया शान्त गर्न अनुमति दिनुहोस्।
6. फ्रोस्टिङ बनाउन: मक्खन, क्रीम पनीर , दूध र विल्लालाई लाइट र चम्किलो सम्मको साथमा हराउन विद्युत मिक्सर प्रयोग गर्नुहोस्। धीरे - धीरे पाउडर भएको चीनीमा हराउनको लागि चिकनी फ्रयाडिङ बनाउनुहोस्। ठुलो केकमा समान रूपमा फैलाउनुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 712 |
| कुल मोटा | 51 जी |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 25 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 125 मिलीग्राम |
| सोडियम | 411 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 58 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 9 जी |