01 को 04
त्यसैले धेरै चराहरू!
तीन प्रकारका चेरीहरू। lois.slokoski.photography/Getty Images चेरी संसारमा ठूलो विभाजन मिठाई र खट्टाको बीचमा छ र विभाजन एक भौगोलिक एक छ, पूर्वी तट र मिडवेस्टमा सर्वोच्च चकलेटको साथ खानुपर्छ, जबकि मीठा चेरीहरूले पश्चिमी तटमा रोस्टको शासन गर्छन्। उनले भने, चेरी मीठो र खट्टा भन्दा बढी आउँछ। ती ठूला कोटिहरूमध्ये प्रत्येकमा यसको विभिन्न किस्महरू छन्। तल चेरीको ठूलो चौडा संसारको बारे जान्नुहोस् र यी चेरी सिजनको राम्रो प्रयोग गर्नका लागि केहि सुझावहरू उठाउनुहोस्।
02 को 04
खट्टा रेड चेरी
खट्टा चराहरू। डेब अल्पिन / गेट छविहरू मोरमोरिसी (जस्तै चित्रित जस्तै) र मोर्लोलो किस्महरू सहित स्टो वा "पाई" चेरीहरू, स्वाद र स्वादमा उज्ज्वल रातो रंगमा छन्, त्यसैले उनीहरूलाई "रातो चेरी" बोल्ने अभ्यास।
तिनीहरू मिडवेस्ट-मिशिगनको ग्रेट लेक क्षेत्रमा मनाईन्छ विशेष गरी- जहाँ तिनीहरू केवल केही छोटो हप्ताका लागि उपलब्ध छन्। पूर्वी कोस्टमा खट्टा च्यारी सामान्य हुन्छ तर तिनीहरू पश्चिममा असाध्यै छन्। कुनै पनि कुरा छैन जहाँ तपाईं खट्टा चर्को भेट्टाउनुहुन्छ, उँधो संलग्न भएका थारुहरूसँग उज्ज्वल रातो बेरिएको चेरीको खोजी गर्नुहोस्।
बेक्ड हुँदा खट्टा च्याट राम्रो हुन्छ। तिनीहरूलाई पाई क्रसमा टाँस्नुहोस् , चिनीको साथ माथि र टेंडर र रसिस सम्म बेक गर्नुहोस्, जुन लगभग एक घन्टा लाग्छ। या एक खट्टा चेरी मोमबत्ती उठाना ।
03 को 04
मीठो कालो चेरी
कालो चेरी। Laurent Rouvrais / Getty Images अलिकति हृदयको आकार गाढा रातो रातो चेरी मुख्यतया वेस्ट कोस्टमा फैलिन्छ। "कालो" पदले आफ्नो मासुको महोगनीको रंगलाई बुझाउँछ, केवल केहि किस्महरू विशेष गरी गाढा छाला छ। त्यहाँ धेरै किस्ताहरू छन्, सबैभन्दा लोकप्रिय कुन Bing बाट, माथि चित्रित। Lambert, Chelan, Sweetheart, and Tulare को लागि बाहिर हेर्न को लागी अन्य नामहरू छन्। तिनीहरू अचम्मका मीठा-प्रायः क्यान्डी जस्तो हुन्छन् जब हात र सुपर रसदार पनि खाए।
कालो चेरी सबै भन्दा राम्रो खाएको ताजा हुन्छन् र बेक्ड हुँदा मेला मिशलाई घुमाउनुहोस्। जब तिनीहरू तिनीहरूका रूपमा खाए पछि, यहाँ केहि थप विचारहरू छन्:
- ताजा ट्यागमा उनीहरूको प्रयास गर्नुहोस्: एक टेर्ट खोल पूर्व, रिकोटा पनीर वा एक पेस्ट्री क्रीम संग तल रेखा र त्यसपछि ताजा पिसाई चेरी माथि शीर्ष व्यवस्था गर्नुहोस्।
- ठूलो सफलता संग ब्रान्डेड चेरीहरू बनाउनको लागि बिंग चेरीहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
- सलादहरूमा पिजेदार चेरीहरू थप्नुहोस् - तिनीहरू चरी टमाटरको ठाउँमा अचम्मको काम गर्छन्।
- फ्रीजरमा सम्पूर्ण पोर्टो पप गर्नुहोस् र उनीहरूको मीठो कूलिंग नाश्ताको रूपमा मजा लिनुहोस्।
बजारमा चमकदार, मोटो-कटालो कालो चर्को हेर्नुहोस्।
नोट: किनभने त्यहाँ धेरै किस्ताहरू छन्, मीठा चेरी सिजन मई मा सुरु हुन्छ र अगस्तमा राम्रो हुन्छ। मीठा चेरी किस्मों को लागि यस द्रुत गाइड संग मीठा चेरी को बारे मा र जानें।
04 को 04
प्यारा गुलाबी र पहेंलो चेरी
रेजियर चेरी। डेब पेरी / Getty छवियाँ गुलाबी र पहेंलो रेनियर र रयल ए एन चेरी ब्ल्याक चेरी भन्दा कम र निलो हुन्छ। तिनीहरू प्रायः प्रशांत नर्थवेस्टमा उगाएका छन्। उनीहरूको हल्का रंगको कारण, रेनियर चेरी (यहाँ चित्रण गरिएको) उनीहरूको कणहरू देखाउँछन्, जुन तपाईं ग्राहक हुनुहुन्छ जब सबैभन्दा उपयोगी हुन्छ। चुम्बन, चमकदार चेरी छान्नुहोस्।
यो मीठा चेरी स्नैकिंग को लागि एकदम सही हो या एक साधारण मिठाई को रूप मा आफ्नो आफु मा खाने को लागि। वा उनीहरूलाई पनीर प्लेट्स, क्रुडिटी प्लैटर्स, र सलाद थपेर पूर्ण लाभमा तिनीहरूको सुन्दर रंगहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
गुलाबी र पहेंलो चेरी को लागी धेरै ब्लीजको लागी हेर्नुहोस्, यो सूर्य को प्रदर्शन को कारण हुन्छ जुन सामान्यतया मिठाई बढ्छ।
मीठा चेरी किस्मों को लागि यस द्रुत गाइड संग मीठा चेरी को बारे मा र जानें।