फटा पनीरले नरम देखि कडा मेहनत गर्न सक्छ, र सलाद र toppings को लागि यसलाई क्रमा गर्न कोसिस गर्न यसको सट्टामा बदल्न सक्छ। यहाँ यो कुकुर गर्न सबैभन्दा सजिलो तरिका हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- Feta पनीर
- चिसो पानी (अधिमानतः बर्फ पानी)
- वैकल्पिक कांटा
यो कसरी गर्ने
- यदि तपाईंसँग फिटाको ब्लक छ भने, टुक्रा काट्न चाहानु भएको टुक्रा काट्नुहोस्। अन्यथा, केवल एक टुक्राको साथ सुरु गर्नुहोस्।
- 10 सेकेन्डको लागि ठुलो पानी अन्तर्गत फटा चलाउनुहोस्। यसले कुनै ब्रेक हटाउनेछ र यसलाई दृढ पार्दछ।
- सलादहरूको लागि, आफ्नो हातहरू वा एउटा काँटाका टाइनहरू यसलाई सानो टुक्राहरूमा तोड्न प्रयोग गर्नुहोस्। तिनीहरू सानो हुनु हुँदैन; सानो चक्कर मात्र राम्रो काम गर्दछ।
- पास्ताका लागि पास्ता, मासुको भाँडा, डकोस (ग्रीक ब्रुसेचिटा), र पिडामा प्रयोग गर्नका लागि सानो टुक्राहरूको लागि कल गर्नुहोस्, सानो काँटा बनाउनका लागि काँटाको टाँसेको साथमा फटा पकाउनुहोस्।
सुझावहरू
- पनीरको निर्माण गर्न सम्भव ठुलो पानीको प्रयोग गर्नुहोस्। बरफ पानी अझ राम्रो छ।
क्रुस्टेड फिटा पनीर कसरी प्रयोग गर्ने
- क्रुस्टेड फिता पनीर पकाउने साथ भुना भयो बीट सलाद : यो सरल तर सुरुचिपूर्ण सलादमा भुना भयो रातो र गोल्डेन बीट प्रयोग गर्नुहोस् जुन हल्का फटा पनीर र बच्चाको ज्वार समावेश गर्दछ जुन जैतूनको तेल र नींबूको रस को हल्का लुगा लगाएको छ।
- क्रुस्टेड फटा पनीर र डुक्का पाठकका साथ भुना हुआ गाजर : यो मिस्र प्रेरित साइड डिश भुना भयो गाजर र डुक्काको साथ बनाइएको छ, भुवास्ता भएका पागल र बीउ को एक सुगन्धित संयोजन जसको प्रायः जातीय बजारहरुमा पाइन्छ वा आफ्नै बनाइन्छ।
- स्प्रैक र क्रुस्टेड फटा पकाउने वाला स्प्रिंग मटर : यहाँ सिम को लिथुआट नोट्स फटा पनीर को तीव्र टंग संग मटर को मिठाई मा संतुलित हुन्छ।
- टमाटरको साथ बिरुवा र कुरकुरा फिटा पनीर पकाउने : यो भारी बैग्लान पिर्मेसनको स्वादिष्ट विकल्प हो जुन असाध्यै शाकाहारी इत्र वा साइड डिश हुन्छ। टमाटरहरू सिजनमा हुन्छन् विशेष गरी स्वादिष्ट हो तर डिब्बाबंद टमाटरहरूसँग राम्रो काम गर्नेछ।
- Feta र Labneh Recipe संग मध्य पूर्वी स्पेशेड मेम्ब बर्गर : यदि तपाईं आफ्नो ग्रुपिंग दिनचर्या को थोडा बदलन को लागी देख रहे हो, एक ग्रंथि लेबर बर्गर को क्रमांक फटा पनीर संग लैसें र लेब्हे (मध्य पूर्वी क्रीम पनीर) को एक गुड़ियाप को कोशिश करो।
- अ Egg, Tomato, and Feta Cheese Quiche Recipe : यो मध्य पूर्वी एक बेकन र सिडिड ब्रान्ड अन्डा टिर्टमा लिन्छ, यसको सट्टा, नमस्ते फटा, ताजा टमाटर, र z'atar (एक मध्य पूर्वी मसाले मिश्रण) संग भरी छ।