टमाटर र फटा पनीरसँग एगप्प्यानले भारी एप्सप्लेस पिर्मेसनको स्वादिष्ट विकल्प हो र अद्भुत शाकाहारी प्रवेश वा अनुहारको डिश बनाउँछ। टमाटरहरू सिजनमा हुन्छन् विशेष गरी स्वादिष्ट हो तर डिब्बाबंद टमाटरहरूसँग राम्रो काम गर्नेछ।
यदि तपाईले फ्राइड फूड्सबाट जोगिन खोज्नु भयो भने, तपाईंले नुहाउने 450 डिग्री ओवनमा प्रत्येक 10 मिनेटको लागि ओगप्लान्ट स्लाइसहरू लाई भुवाएर पकाउनुहोस्। तिनीहरू अझै पनि निविदा र स्वादिष्ट हुनेछन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 एलबीएस। बैंगलोर
- 4 tbsp।
- जैतून का तेल (प्लस फ्राइङको लागी अधिक)
- 1 ठूलो प्याज (diced)
- 2 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 3 ठूला टमाटरहरू (diced; स्थानान्तरण 15 oz। डिब्बाबंद diced टमाटरहरू (अन-घिमिरे)
- 1/4 कप ताजा अजवा (कटाई)
- 1 चम्मच। सूखे oregano
- 1/2 tsp। सूखे टकसाल
- 1 चम्मच। चीनी
- ड्यास नमक (वा स्वाद)
- ड्यास तातो पानीको कालो कालो मिर्च (वा स्वाद)
- 1/2 कप सबै उद्देश्य आउँदो (बैग्रेन्ट ड्र्रेङको लागि)
यसलाई कसरी बनाउने?
चिललेट वा चम्मच प्यानमा जैतुनको तेल मध्यम मध्यमको उचाल्नुहोस्। प्याज जोड्नुहोस् र पारदर्शी, लगभग 5 मिनेट सम्म सुरक्षित गर्नुहोस्। सुँगुरसम्म, एक मिनेटको लागि लसुन र साईट जोड्नुहोस्।
टमाटर, अजवा, अयगानो, टकसाल, चिनी र नमक र मिर्च जोड्नुहोस्। मध्यम तापमान को उचाइ को कम गर्नुहोस र कभी-कभी हलचल को लगभग 20 मिनेट को लागि उजागर। यदि मिश्रण धेरै सुकेको देखिन्छ भने प्यानमा सानो पानी थप गर्नुहोस्।
खुट्टा र 1/2 इन्च राउण्डमा अण्डाकार काट्नुहोस्। आलुसँग दुबै पक्षहरू हल्का कोट र अधिक हिलाउन। अर्को ठूलो स्किलेटमा, शिमारिङ नभएसम्म 1/4 इन्चको जैतूनको तेल तापनि तर धूम्रपान हुँदैन।
दुर्गम सुनहरा भूरी (दुई तेल तपाईंको तेलको तापक्रममा निर्भरता अनुसार) सम्म सम्मका पक्षहरूमा बप्पर स्लाइसहरू तान्नुहोस्। पकाइएको स्लासहरू हटाउनुहोस् र पेपर तौलिएमा निकास गर्नुहोस् वा एक रैकमा आधा पाना माथि सम्मिलित गर्नुहोस्। न्यानो राख्न।
पूर्वतया ओवन 350 डिग्री सम्म।
बेकिंग पानामा र टमाटर मिश्रणको साथ माथिको एप्सप्लेस स्लाइस राख्नुहोस्। टुक्रा फुट्ने पनीर सँग छिडाउनुहोस्। 10 मिनेटको लागि एक preheated ओवन मा गरम Feta थोडा पिघ्न र ठिकिएको कुनै पनि स्लाइस पुन: घुमाउन।
तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 247 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 276 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 जी |
| आहार फाइबर | 8 जी |
| प्रोटिन | 5 g |