यो सरल तर सुरुचिपूर्ण भुना भयो बीट सलाद लाल र गोल्डेन बीट, हल्का फटा पनीर र बच्चाहरु को ज्वारहरु लाई जैतून को तेल र नींबू को रस को हल्का ड्रेसिंग मा फेंक दिए।
रातो र गोल्डेन बीटको मिश्रण प्रयोग गरेर सलाद एक राम्रो दृश्य विपरित गर्दछ, र धेरै व्यक्तिले सुनको पातलो पातलो लाल च्याट भन्दा सानो हुन पाउँदछ। त्यसैले त्यहाँ एक सजिलो विपरीत हो।
यसको विपरीत, एक पटक उनी पकाएको बेला, रातो बीउ गहिरो, जीवंत मजेन्टा रंग छान्नु हुने सबै परिवर्तन गर्न जाँदैछन्। यसमा तपाईंको हातहरू समावेश छ, त्यसैले तपाईंले तिनीहरूलाई पिल गर्दै गर्दा डिस्पोजेबल दस्ताहरू लगाउन सक्नुहुन्छ। र यसमा गोल्डेन बीटहरू पनि समावेश छन्। सुनको बीउ विरुद्ध बैंकिङ रातो दाग यो रातो दागिएको छ।
मेरो सल्लाह भुटान पछि बीट अलग गर्न, पछि छील र तिनीहरूलाई अलग, सुनको पहिलो टुक्रा छ। सलाद प्लेट नभएसम्म तिनीहरूलाई अलग राख्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 गुच्छा लाल बीट
- 1 गुच्छा गोल्डेन बीट्स
- ¼ कप फटा पनीर भंग भयो
- 1 कप माइक्रो ग्रीस वा बच्चा साग, रित्तो र सुकेको
- आधा कप
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 लेमन
- कोसेसर नमक, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 400 देखि एफ
- बीटबाट आँसु पुछिदिनुहोस् वा बिर्ती गर्नुहोस्, त्यसपछि बीउहरू सफा गर्नुहोस् र सुत्नु।
- भुटानी प्यानमा वा फ्ल्याक बेकिंग प्यान वा प्यान्ट प्यानमा राख्नुहोस्। अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल को थोडा संग बहाव र कोसेसर नमक संग छिडका । आकार र इच्छित दान को आधार मा 30 देखि 45 मिनेट को लागि रोस्स्ट। दानत्वको लागि परीक्षण पकाउने लगभग 30 मिनेट पछि सबैभन्दा ठूलो चक्कर छरिन्छ। यदि चाकू सजिलै मात्र एक सानो मात्रा संग प्रतिरोध मा प्रवेश गर्दछ, यो गरे, र सानो पनि हुनेछ।
- ओवनबाट हटाउनुहोस् र 20 मिनेट वा त्यहिको लागि शांत दिनुहोस्। हातबाट बीटहरू स्किप गर्नुहोस्। उनीहरूलाई सजिलै बन्द गर्न पर्दछ, तर तपाइँ कुनै पनि जिज्ञासा ठाउँहरूमा एक सेयर चाकू वा पिकर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। केवल धेरै बीट काट्न सावधान रहनुहोस्।
- बीट साढे इन्च पासामा काट्नुहोस् र एक स्टेनलेस स्टील मिश्रण कटोरामा कोट गर्न को लागी पर्याप्त जैतूनको तेलको साथ टच गर्नुहोस्। नींबूलाई काट्नुहोस् र यसको लगभग आधे को रस निचोड कटोरामा, धीरे गठबन्धन र स्वाद को जाँच गर्दा तपाईं जान्छ। कोसेसर नमकसँग स्वादको मौसम।
- एक टुक्रा सँगै 3 चम्मच जैतून का तेल र 1 चम्मच नींबूको रस र यो ड्रेसिङमा ग्रीसलाई अलग कटोरामा टसाएर।
- बीउ को मिश्रण सलाद प्लेट को केन्द्र मा र प्रत्येक भाग को माथि को चम्मच टुकडे फटा पनीर को लगभग 1 चम्मच र कपडे ग्रीस को लगभग 100 कप को स्वाद। ठीक छ सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 308 |
| कुल मोटा | 29 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 20 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 8 मिलीग्राम |
| सोडियम | 230 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 3 जी |