एभकोडस रूखबाट उठ्न नसकिने छैन
Avocado चयन र भण्डारण
धेरै फलहरु जस्तै, avocados उठाए पछि पकवान हुँदैन, त्यसैले ताजाहरू चट्टानको रूपमा कडा मेहनत हुनेछ। भित्तामा बनाएको बनावटको लागि हेर्नुहोस्, यसको सम्पूर्ण सतहमा समान असामान्य र नरम को लागी र तिनीहरूको आकारको लागि भारी महसुस गर्ने। मज्जा र नरम स्पटको साथ कुनै पनि नछोड्नुहोस्, र मासु र छाला बीच खोखो भएका। परीक्षण गर्न एकोकोडो हिलाएँ ... यदि गड्ढो खुसी छ भने अर्कोमा जानुहोस्।
पाखुराको मासुको फलले चाँडै बलियो बनाउनेछ। तथापि, बजारमा अत्यधिक ह्यान्डलिंगसँग सजिलै पाक्ने फलहरू सजिलै धकेल्छ, त्यसैले यो घरमा आफैं पकाउने सबैभन्दा राम्रो हुन्छ। निस्सन्देह, यसको अर्थ सही योजना हो, आफैलाई 2 दिन 5 दिन दिन अघि तपाईंको वेभसाइटको लागि पकाउनुको बीमा गर्न।
पकाउन, एक खैरो कागज पेपरमा एकोकोड (हरू) राख्नुहोस् र कोठामा तापमान भण्डारण गर्नुहोस्, 2 देखि 5 दिनमा प्रत्यक्ष सिजनबाट टाढा। एक सेब या केला को केला को अतिरिक्त पकाना प्रक्रिया को तेज हुनेछ। फ्रिजमा अशुद्ध फल भण्डार नगर्नुहोस्। ठुलो भएपछि, तिनीहरू कहिल्यै पकाउँदैनन्। एक पल्ट पकाउनुहोस्, तिनीहरू फ्रिजमा, अनपिल भएको, दुई हप्तासम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ।
एभोकैडोको मासु चाँडो हावामा उड्ने बेलामा अँगालो लाग्ने हुन्छ, त्यसैले यो अटोकोडो काटिएको बेला मासु संग छिट्टै काम गर्न महत्त्वपूर्ण छ। एक एसिड (नींबू प्राय: छनौट को एसिड को अतिरिक्त) गाढा गर्ने प्रक्रिया को दोकान गर्दछ।
एकोकोड मासुमा लिनको लागी , यो लम्बाइको वरिपरि सम्पूर्ण गड्ढे तिर तिर। त्यसपछि धीरेज प्रत्येक पक्षलाई अलग दिशामा अलग दिशामा घुमाउनुहुन्छ। गड्ढो एक छेउमा रहनु पर्छ। छाला र मासु बीचको ठूलो चम्मच पर्ची र निचो मासु वा छील र टुक्रा निकाल्नुहोस्।
बोमिंग रोक्न वा 2 चम्मचको जुनस जुनसुकै कपको मासुयुक्त एकोकोडोमा टुक्रा राख्नुको लागि नींबूको रस संग टुक्राहरू छिर्नुहोस्।
फ्रिजमा 1 देखि 2 दिनको लागि फ्रिजमा भण्डारण गर्न लपेट्नुहोस्।
यदि तपाईलाई अग्रिम केही घण्टामा खुट्टा एकोकोड तैयार गर्न आवश्यक छ भने, लिम्बूको रसमा लुगा लगाएर कागज तौलिएका टुक्राहरू लिपि र प्लास्टिकको लपेटोसँग तातो लुकाउन। यदि घिमिरे हुन्छ भने, सजिलै संग स्क्रैप गर्नुहोस् वा भित्री क्षेत्रलाई काट्नुहोस्।
एकोकोडो फ्रीज गर्न, 1 प्रति चम्मचको नींबूको रस संग शुद्ध मासु फ्रीजर, र हावाको साथमा राखिएको बन्द कंटेनरमा राख्नुहोस्। जमे भएका एभोकडो 0 डिग्री एफ एफमा 3 देखि 6 महिनासम्म राख्न सकिन्छ।
Avocados र Avocado व्यञ्जनहरूको बारेमा थप:
• Avocado भण्डारण र चयन
• Avocado किस्महरू, तथ्यहरू, र उपयोग
•
• अवकोष्ठ इतिहास
कुकबुकहरू
| • | चेज पन्नि फल |
| • | चीज पन्नि सब्जिहरु |
| • | असामान्य फल र सब्जिहरु |
| • | भूमध्यसागरीय सब्जिहरु |