बेक्ड हडकले मलाई मलाई क्रीडी केब्याक सस भनिन्छ

क्रीमकी केकस ससले यस सरल पकाएको ह्याडको पूर्ण रूपमा पूरै। चटनी हरी प्याजको थपमा बनाइएको एक आधारभूत सेतो सस र पकाएको केकडा मासुलाई फ्याँकिन्छ।

पकाएको वा भुइँमा राखिएको आलु र धुवाँदार सब्जिहरु संग पकाएको हड्डी को सेवा गर्नुहोस्।

यो पनि हेर्नुहोस्
हडक न्यूबर्ग

तपाईलाई के चाहिन्छ?

हीट ओवन 350 डिग्री एफ (180 डिग्री सेल्सियस / ग्याँस 4)।
11-द्वारा -7-इन्च बेकिंग प्यानमा 4 चम्मच मक्खन मक्खन गर्नुहोस्। एकै तहमा ह्याडक फाइलहरू व्यवस्थित गर्नुहोस्, पिच्छे मक्खन संग कोट बदल्न; नमक र कालो मिर्चले छिटो
25 देखि 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा जब सम्म माछाले फ्याँकिएको फोहोरको साथ सजिलै फ्याक्यो।
बीचमा, एक saucepan मा, मध्यम कम गर्मी मा 2 चम्मच मक्खन पिघ्न। सुक्खा र बुलबुली सम्म आउँदो रहेछ। 1 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्।

अजमोदको 2 चम्मचको साथमा आटा मिश्रणमा हरिया प्याज जोड्नुहोस्, त्यसपछि क्रमशः आधे-अर्धमा हलचल। पकाउन जारी राख्नुहोस्, घटेको हुँदा निरन्तर हलचल। केकडा मासु र नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्। गर्मी मार्फत।
एक थाली वा सेवा गर्ने प्लेट्समा ह्याडको व्यवस्था गर्नुहोस् र केकडा चटका साथ माथि।
यदि ताजा भयो, ताजा कटा अजमाको साथ गार्निश।

प्रति व्यक्ति 4 देखि 6 औंस माछा फाइलहरू अनुमति दिनुहोस्।
आधामा ठूलो माछाको फ्याट काटेर कहिले काँही चौडाई भन्दा माथिको बीचमा काट्नुहोस्।
खाना पकाउँदा, तपाईं पनीरको पछाडि पतली "पूर" हुनुहुँदा, यसलाई तल राख्नुहोस्, सम्पूर्ण पछाडि पनि मोटाई हो।

तपाईं पनि मन पर्छ

हजुरको साथमा मशरूम क्रीम सॉस

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)